水产养殖环境的污染及其控制策略分析

米乃瓦尔·木衣提 热比古丽·沙吾提 牛建功

摘 要 伴随着经济的发展，我国水产养殖也在迅速发展。在水产养殖过程中，不采取严格的监督管理，会对环境以及水产品造成严重的影响，所以水产养殖的污染及防治工作已是一个重要问题。基于此，分析水产环境的污染原因并提出相应的对策，以此来获得良好的水产养殖环境。

关键词 水产;养殖环境;污染;控制策略

中图分类号：X714 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.090

在市场经济中，水产品越来越受到人们的喜爱，得到社会各界的关注。在水产品养殖过程中，提高对水产品的培养和繁殖，让人们可以食用到新鲜水产品的同时，也使水产品成为人们摄入蛋白质的主要来源之一。虽然水产养殖得到很多关注，但在养殖的过程中还是存在很多问题，如我国在发展水产养殖中，水产环境的污染对水产养殖业的发展带来了影响。

1 水产养殖中存在的问题

1.1 管理缺陷

在水产养殖中，政府的管理不到位，导致水产养殖不具规模性，并且水产养殖的产量也不高。同时，养殖者的专业知识缺乏和素养不高，在养殖过程中不能够将所学到的知识灵活地运用到实践中，并且在水产品的病因及解决中做得不到位，对检疫知识了解不多，对水产品的发病特征及预防措施并没有全面了解，同时对水质的监督管理不到位，这些管理上的缺陷也在很大程度上制约了水产的发展。

1.2 苗种选育

面对外界的变化，部分品种的种质退化严重，质量和数量也不稳定，还有苗种短缺等情况，这都是水产养殖者在选育中遇到的问题。目前，许多养殖者受到利益的驱使，对苗种的选育不重视，从而使得水产品的抗病能力下降，成活率将低，饲料的利用率降低，而药品的使用量加大，导致水环境的污染率增加。

1.3 病害问题

我国的水产养殖中存在的病虫害问题已多达数十种，如寄生虫、细菌类病原等因素，而目前水产品的集约养殖方式对养殖水产品发生病害的概率提高。而且在对水产品进行引种时，其中的检疫措施不到位，导致有外源病害入侵，从而产生更严重的危害。甚至有的养殖者为了应付检查，在养殖的过程中检查不仔细;有的由于条件因素的限制，导致传染病的病原体在水产品快速繁殖，从而加重了病情，让养殖者受到一定的经济损失。

2 水产养殖环境污染的类型

由表1可知，在水产养殖过程中存在的养殖环境污染主要有水质产量污染、水环境污染、生态环境污染。基于此，从这三种类型来进行分析。

2.1 水质产量污染

随着经济迅速的发展，人们的生活水平逐渐提高，对物质的需求也在提高。目前，水产品是人们摄取蛋白质的主要来源之一，而且水产养殖使得人们可以食用到新鲜的水产品，所以水产养殖在一定程度上推动了我国经济的发展。但由于人们对水产品产量上提升的需要，导致水产品养殖向集约型、密集型养殖发展，形成了高生物负载量的养殖模式[1]。这种情况下，导致养殖密度增大，超出了水的体积，导致饲料投入、换水量及投药量加大的同时也增加了水产的排泄物、产苗尸体、残饲饵等，使养殖水体的垃圾超出正常范围。而且在这种情况下，细菌会大量增加，易造成大量的水产品死亡，给养殖者造成严重的经济损失。

2.2 水环境污染

水产养殖中，密度、养殖布局的不合理都会对水产质量产生影响，而且投入的人工饲料到水产环境中，其中的残饵随着水流进入周边环境及地下循环水，导致当地水环境受到污染。而且由于一些养殖者盲目引进物种，如虾等水产品，并且过度地开采地下水资源，导致地下水资源遭到破坏，同时地下水与水产环境中的水不停地交换，从而导致水资源的交叉感染，而且大量的废物排放丰富了水环境使细菌滋生，导致水环境整体的质量都受到了破坏。

2.3 生态环境污染

在水产养殖中，某些养殖者缺乏水产的养殖技术及知识，导致在养殖的过程中存在的问题以及存在的隐患不能良好地解决，从而对生态环境的合理控制把握不住。缺乏科学的养殖方法，导致在养殖时出现投入饲料的残饵过多、水产排泄物增加等情况，使养殖环境中的细菌及浮游生物增加，对生态环境及一些物种的组成造成一定的影响。

3 水产养殖环境污染控制策略

3.1 建立完善的水产养殖管理体系

想要有效解决水产环境中的污染，还需建立一套完善的管理体制。政府应明确指出生态水环境的重要性，加强养殖者对其保护，各个部门应协调合作，从根本上对水质环境及水产养殖提供更好的保障。想要生产高质量的水产品，就需要有良好的水质作为保障，因此要做好水质的净化工作[2]。针对水产环境进行合理科学的规划，同时对水产环境的相关功能进行分类，来保证养殖者在管理时不仅能够提高效益，同时减少不必要的污染，同时不定期对水环境进行检测，确保水环境的质量，以此来提供良好的水产养殖环境。

3.2 优化养殖结构

社会、经济、生态、环境、地域等因素对养殖容量产生着制约作用，环境条件和管理水平的不同，养殖生物间是否互补效应对养殖容量产生着影响[3]。水产品种单一不能将环境的优势充分利用起来，还容易引起污染，针对这种情况，可选择对品种进行混养或者是轮养等养殖结构，这样不仅能够充分利用养殖环境，同时也能合理利用投入的饲料，来降低环境的污染，比如贝类与虾混养等。以此来形成一个生态的环境，促进养殖工作的顺利进行，将水产环境的污染降到最小，促进水产养殖的发展。

3.3 科学投料，引进绿色药品

在水产养殖中，饲料及药品的投入对水产环境及水产品的质量和产量也存在一定的影响，所以需要合理科学地投入，并且引进无污染的药品，在水产品的各个阶段中投放相应的微量元素，来提高生产率。在饲料投放时，应选择合理科学的方法，并及时清除其中的残留物，降低環境的污染率。而且在水产品药物研究的过程中，不仅要考虑到相关药物的副作用，还要积极投入到绿色药品的研发中，积极研发出绿色的药品来提高水产品的生活能力。这样能够帮助水产品在环境中生存能力提高的同时对生态环境不产生影响，并起到一定的保护作用。

3.4 清洁生产

改善水产养殖环境的污染情况，可引进先进的养殖技术，并且提高水产养殖的水平，利用清洁生产将水产养殖过程中存在的污染程度降到最低，并且降低水产养殖污染物的排放量。为了实现清洁生产，不仅要将现代化的技术运用到水产养殖中，通过科学合理的利用新型的技术，培养品种、产量、抗病等的水产苗，同时增加与相关研究机构的合作，改良传统的苗种。

3.5 将水产养殖的排水标准化

伴随着经济的发展，部分地区的水产养殖逐渐走向工业化的生产模式，在水产养殖工业化的进程中，也加大了养殖环境的污染。基于此，应对相关的养殖者制定相关的法规法律，并严格检测排水的质量，严格控制废水的排放，对废水的超标情况进行严惩，协助养殖者对废水的净化力度，让在水产养殖的过程中减少养殖废水的排放量，降低养殖环境的污染率。

3.6 提高养殖者的综合素养

目前，大部分水产养殖者的专业知识缺乏，缺少专业培训，同时对环境的保护意识不高，导致水产养殖在水质环境、生态环境等造成了严重污染，所以应建立相关的培训机构，定期组织养殖者进行学习，加强专业知识的同时了解相关法律法规，让他们能够在第一时间掌握国家的最新水产养殖的相关制度。

4 结语

在水产养殖中，管理制度的不完善、养殖技术不到位、养殖者意识不够养殖产业布局不合理等因素的存在，导致水产养殖对水质质量、水环境、生态环境造成了严重污染，这也对养殖者造成了巨大的经济损失。所以，为了有效地控制目前水产养殖环境污染，应与养殖过程中存在的问题结合起来，并对水产养殖的布局进行结构化，建立健全的规章制度，完善相关体系，同时引进先进的养殖技术，定期参加专业培养，来提高自身的专业知识及综合素养，灵活的将所学到的知识运用的实践中，这样不仅降低了水产环境的污染，同时也促进了水产养殖的发展。

参考文献：

[1] 赵强.水产养殖环境污染及其控制对策[J].渔业建设，2016（6）：20-21.

[2] 张燕.水产养殖环境的污染及其控制对策[J].农业与技术，2017，37（2）：149.

[3] 李全永.水产养殖环境的污染及其控制对策[J].产能经济，2015（24）：327.