梅花鹿在南方养殖的技术措施与疫病防控分析

田盛

摘 要 当前，我国的养殖业逐渐步入稳定化发展，养殖技术的不断提高使得养殖整体水平有所上升。梅花鹿是具有极高经济价值与观赏价值的品种，在我国养殖业中受到极大的喜爱，但梅花鹿在养殖期间经常出现疾病，因而受到养殖户与动物管理部门的高度重视。为了有效保护梅花鹿的身体健康，在养殖期间需要对养殖技术进行规范，并对相关的疾病进行及时的防控，减少经济损失。基于此，从梅花鹿在南方养殖的技术措施入手，讨论梅花鹿疾病防控的具体手段。

关键词 梅花鹿;养殖技术;疾病防控

中图分类号：S858.25 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.076

梅花鹿是具有极高观赏价值、经济价值、营养价值的动物品种。当前，在药用途径上，鹿茸的保健功能得到许多人的认可。在梅花鹿价值不断呈现的过程中，规模化的梅花鹿养殖也在不断扩大。我国南方的气候环境较为温和，冬季寒冷度不高，并且有较多适合梅花鹿食用的饲料资源，在成本付出上，南方梅花鹿的养殖较北方更低。因此南方梅花鹿的养殖更多，同时，在养殖技术与疾病防控手段上应该更加重视。

1 梅花鹿在南方养殖的技术措施

1.1 养殖场所的选址

梅花鹿在生长過程中喜幽静的场所，所以梅花鹿的养殖场所选址应远离嘈杂的人群。在南方地区中，可选择地势平坦、避风向阳的地址，在选址上以东南倾斜，干燥、便于排水、土质坚实的地理环境为主。另外，梅花鹿体型高大，在鹿场的建设时需要配搭较大范围、宽敞的活动场地。由于梅花鹿养殖期间易引发疾病，因此在场所的选择时需要考虑远离牛、羊等的养殖场所，避免疾病的发生。

1.2 饲料管理

梅花鹿是食草动物，在养殖时一般向梅花鹿提供青稞类的饲料。青稞类饲料的营养价值高，并且在南方数量较多，是南方养殖梅花鹿的首选饲料。为了能够满足梅花鹿的生理消化特点，在养殖过程中应合理搭配带有汁水的饲料与粗饲料，降低饲料成本的同时还能提高梅花鹿的营养吸收[1]。另外，由于梅花鹿自身具有一定的野性，即使经过人工驯化也很难完全消除，因此在养殖过程中需要对饲料的搭配更加科学，针对梅花鹿的年龄、性别与生长情况等制定不同的饲喂方案，保证梅花鹿的营养吸收充足。

成年公鹿对于饲料的营养与价值要求较高，由于成年公鹿在鹿茸的优质性上较好，所以在公鹿的长茸期、配种期、恢复期等都需要更充足的营养提供。一般在饲料上由玉米、豆类饲料等组成，同时补充维生素类营养成分，满足其营养需求。成年母鹿的饲养能够提高母鹿的繁殖能力，为了获得健康、优质的后代，在母鹿饲养过程中应以母鹿的体质健康、繁殖能力与哺育能力高作为饲养标准，提高鹿群的质量与数量。仔鹿的饲养初期是依靠母鹿的母乳，在母鹿患病等情况下也可以用羊乳或牛乳代替。一般在仔鹿断乳期之前，不需要进行饲养护理，但在2个月之后可以从饲养管理中增加少量的精料、食盐与骨粉。对于增加的饲料应由少量到多量，喂养次数也应该逐渐增加。由于仔鹿在断奶以后会出现一段时间的适应期，肠胃对于人工饲养饲料的不适应会造成拉稀等现象出现，所以在饲养过程中需要合理搭配饲料，减少含水量较高的饲料品种，少喂菜叶。

1.3 水源管理

梅花鹿在饲养期间对于水资源的需求量大，水源环境的清洁与安全对于梅花鹿的健康生长也起着重要作用，梅花鹿体内的代谢与营养物质运输都要依靠水的循环，所以在养殖过程中应更加重视水源的管理，保证梅花鹿饮用水的安全。并且对于梅花鹿饮水的食槽定进行定期的消毒清理，从源头上降低梅花鹿疾病发生的可能性[2]。

1.4 分群管理

梅花鹿的野性难以完全驯化，因此在养殖过程中为了减少顶斗事件的发生，需要根据梅花鹿的生长、年龄、性别等进行分群，并采取不同的饲养手段进行饲养管理，为梅花鹿提供较为和谐的生长环境。

1.5 驯化管理

驯化管理是梅花鹿养殖中花费精力最多，但也最为重要的事情。为了在养殖过程中减轻梅花鹿的野性，需要驯化管理员作更多的工作，时刻保持养殖环境的安静与稳定，避免较大的声音等刺激对梅花鹿造成群体恐慌，导致伤亡事件发生。驯化管理工作的有效进行中能够减少梅花鹿的野性，使梅花鹿熟悉人工的管理，对人类产生信任，有利于其他养殖工作与疾病防控工作的开展。

1.6 卫生消毒与免疫

梅花鹿鹿舍的定期打扫与清洁是梅花鹿养殖过程中预防疾病产生的第一步。一般梅花鹿幼崽容易患疾病，所以对于幼鹿的鹿舍应进行定期的消毒，以隔一天喷雾消毒1次为准;对于成年鹿舍的消毒工作也不应该懈怠，但由于成年梅花鹿自身有较强的抵抗性，所以喷雾消毒的时间可以控制在每周2次;对于引水资源的消毒应至少每月进行1次。由于梅花鹿在生长期间容易感染疾病，所以需要对梅花鹿进行免疫接种，防止细菌引起的结核病、肠毒血症等疾病的发生，在饲喂工作中也应该做好日常管理与药物治疗，做好驱虫工作，减少肝片吸虫病的发生[3]。

2 梅花鹿在南方养殖的疾病防控分析

2.1 肺炎病的预防与控制

梅花鹿在哺乳期间较常出现的疾病是肺炎，肺炎病的产生会使得母鹿的生理状况紊乱，食欲减退，精神不振，严重时还会导致母鹿体温增高，呼吸困难。由于母鹿在生长期易患上肺炎病，因此在养殖工作的每个时期，都应该对母鹿的肺炎病进行防治与控制，减少由于母鹿患病而降低哺乳能力的情况。从预防手段上，养殖场的管理人员应不断加强管理工作，例如对于梅花鹿鹿舍的清洁工作应定期进行，确保为梅花鹿提供舒适的生活环境。另外，当南方秋冬季气温降低时，应及时为梅花鹿增设垫草，及时检查鹿舍的温度，提供适合的温度环境。对于已经患肺炎病的梅花鹿，需要每日定期为其注射青霉素进行治疗，防治病情的恶化，在饮食上进行合理搭配，保证梅花鹿每日的饮食摄入量与营养吸收。

2.2 下痢病的预防与控制

下痢病是在梅花鹿养殖过程中经常出现于梅花鹿幼崽身上的一种消化道疾病，一般发生在雨季或梅花鹿的生产季节。由于雨季梅花鹿鹿场潮湿、阴冷，而刚出生的梅花鹿幼崽抵抗力较低，在这个时期幼崽吮吸母鹿母乳时易感染下痢病。梅花鹿幼崽在感染下痢病后容易出现体温升高、食欲不振、排便增加的情况，在未能得到及时的疾病控制情况下还未导致生命健康受到威胁。所以对于下痢病的预防与控制是保护梅花鹿幼崽健康成活的关键。1）在预防手段上，应通过药物注射与口服两种方式提高梅花鹿幼崽的免疫力与抗病能力。藥物注射可以选择恩诺沙星注射液，口服药物可以选择土霉素粉胃蛋白酶、维生素B等，双重保护与预防下痢病产生。2）在疾病控制手段上，管理人员应加强日常的检查，在发现梅花鹿幼崽感染下痢病，体温升高等不良反应出现时，应及时做好隔离工作，并提供止血、补血等具体措施，增加梅花鹿幼崽的营养摄入，在治疗、饲养手段上提高梅花鹿幼崽的身体素质，抵御疾病发生。

南方气候湿润，多雨是不可避免的，所以在养殖管理技术上除了选择养殖地时应挑选排水性能好，干燥的场所。在日常的场所管理与维护上也应该做好相应工作，在雨季到来前及时更换鹿舍的垫草、提高温度、增加排湿措施，给梅花鹿提供一个舒适的生产、哺育环境能够更好地预防梅花鹿幼崽下痢病的发生。

3 结语

南方气候温和，适合于梅花鹿的养殖，但同时南方雨季多，不利于给梅花鹿提供干燥的场所，梅花鹿在养殖过程中常出现患病的情况，所以在南方养殖梅花鹿时，除了应做好日常的养殖管理工作，在养殖期间更应该注意疾病的预防与控制。在养殖技术中，从梅花鹿养殖场所选址，到梅花鹿的饲料、水源、分群、驯化、卫生消毒等工作都有一定的重要性，只有这些工作得到具体的实施，才能保证梅花鹿在养殖期间预防疾病的产生。另外，对于疾病的防控除了在日常管理中加强疾病预防，对已经患病的梅花鹿还应做好隔离治疗的工作，于治疗期间保证梅花鹿营养摄取，提高梅花鹿的免疫力与疾病抵抗力。

参考文献：

[1] 吴双燕.论梅花鹿在南方养殖的疫病预防与控制[J].农业与技术，2017，37（6）：136.

[2] 黄福义，安新丽，陈青林，等.梅花鹿养殖场抗生素抗性基因分布特征[J].环境科学，2016，37（11）：4402-4409.

[3] 石全华.长白山地东北虎猎物恢复——梅花鹿重引入适应性研究[D].哈尔滨：东北林业大学，2016.