都市休闲农业规划设计研究进展

王怡婉 王怡文 郑丽娟

摘 要 在我国社会经济迅速发展的同时，旅游业与农业结合在一起，形成了都市休闲农业，其对推动经济发展具有重要意义。基于此，分析了都市休闲农业类型及功能，研究了都市休闲农业的发展对策。

关键词 都市休闲农业;规划设计;旅游业

中图分类号：F320 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.058

随着我国城市规模的不断扩大，城市周围的大量耕地转变为建筑用地、工业用地，生态环境被破坏。近年来，人们生活节奏不断加快，工作及生活压力在不断增加，许多人选择旅游缓解自己的心理压力。我国交通事业发展速度较快，因此很多城市居民选择周末出游，这也是推动都市休闲农业发展的重要因素。

1 都市休闲农业概述

都市休闲农业属于综合型产业，是将农业作为基础的娱乐、观光等活动，游客可在休闲中缓解身心压力。都市农业位于都市与其延伸区域，其是为都市服务的农业。研究发现，与城市距离100 km左右的都市休闲农业园是城市居民旅游观光的主要区域。因而，都市休闲农业大多利用城市郊区的土地、人文等资源，利用多种先进技术，建设具有娱乐、观光、度假等功能的新型农业园。

2 都市休闲农业类型及功能分析

2.1 都市休闲农业类型

都市休闲农业种类较多，依据农业功能可将其分为农业公园、观光休闲农园、市民农园、教育及科技园、森林公园以及民俗观光园。

2.1.1 农业公园

此类休闲农业将公园、农业生产、休闲娱乐融合在一起，将农业生产基地作为基础，吸引城市居民来此旅游。

2.1.2 观光休闲农园

此类休闲农业属于开放型农业园，游客可在观光休闲农园中观赏景色、采摘农作物等。

2.1.3 市民农园

此类休闲农业中，经营者将整个园区划分为多个模块，并将其租给不同游客，由游客自己选择种植何种农作物。

2.1.4 教育及科技园

此类园区中，所有植物、动物、设备，均用于教学科研活动，在整个园区中展示新农作物品种与新科技、生态农业等，游客可在游览过程中获得农业知识。

2.1.5 森林公园

此类公园主要是树木，游客可在此园区中观赏森林及其他自然景观。经营者可在园区中设置游泳池、钓鱼区、露营区等区域，为游客提供休闲、旅游、度假等娱乐活动。

2.1.6 民俗观光园

此类园区需具备本地区或民族特点，使游客可充分感受此地区的民族风情及民俗。

2.2 都市休闲农业功能

随着我国城市化进程不断加快，都市休闲农业也逐渐发展起来，都市休闲农业的发展对城市发展也有一定促进作用，都市休闲农业主要具有以下功能。

2.2.1 经济功能

农业园的主要目的是生产农产品，通常经营者采取集约化管理、销售方式，且生产的大多为绿色、生态农产品。此外，农业园可作为休闲娱乐场所，为游客提供娱乐、休闲活动，这对舒缓游客紧张心情具有重要意义[1]。

2.2.2 社会功能

与其他行业不同，都市休闲农业将第一产业与第三产业完美地融合在一起，其对推动城乡经济稳定、协调发展具有重要意义。

2.2.3 生态功能

都市休闲农业园区中种植有大量植物，其对净化城市环境、提升城市大气质量具有重要意义。

2.2.4 科普功能

都市休闲农业园可为高校或农业科学研究所提供科研基地，此外，还可向民众展现各种新农作物品种、设备、科技，使游客掌握部分农业知识。

2.2.5 文化功能

都市休闲农业园可弘扬我国传统农耕文化、地域文化。

2.2.6 生活功能

游客不仅可在都市休闲农业园中体验农业生产活动，还可与家人、朋友来此休闲，增进彼此之间的感情。

3 都市休闲农业发展对策

都市休闲农业发展与农业转型、推动区域经济稳定发展具有重要意义，因此为推动都市休闲农业发展，需由政府、村集体、农民等方面合作，为都市休闲农业发展提供政策、技术等方面支持。

3.1 政策扶持

都市休闲农业的发展与“三农”问题有着密切联系，同时其也将影响区域经济发展。都市休闲农业的发展，将涉及农业、林业、渔业、畜牧业、旅游、环保、劳动和国土等部门，因此各部门需积极沟通、配合，在资金、政策方面给予一定的优惠政策，这对推动都市休闲农业稳定、持续发展具有重要意义。因此，可采取以下措施推动都市休闲农业发展。1）资金方面的支持。为推动都市休闲农业稳定发展，我国各级政府部门需设置专项资金，用于建设相应基础设施。需建设多个都市休闲农业示范基地，通过成功示范作用，激发其他地区发展都市休闲农业的积极性，这对推动我国城乡经济协调发展具有重要作用。2）税收政策支持。税收部门需减免都市休闲农业方面的税金，如此可激发农民参与都市休闲农业发展的积极性。3）融资方面的支持。我国各个银行尤其是农村信用社，需给予都市休闲农业园贷款方面的支持，降低其贷款利息，鼓励各企业参与都市休闲农业发展。

3.2 科学规划

各地区在发展都市休闲农业时，也需依据本地区实际情况，科学进行规划设计，如此才可保证都市休闲农业可稳定发展[2]。1）开发都市休闲农业园前，需进行详细勘察及评估。各地区需依据本地区交通情况、气候环境、生态资源、资金水平、耕地面积、与城市间的距离等因素，分析是否具有发展都市休闲农业的空间。同时还需合理评估都市休闲农业开发价值，严禁盲目开发。2）政府部门需做好规划方案，在进行区域发展规划时规划都市休闲农业，如此才可保证都市休闲农业发展与本地区发展相协调。3）合理布局。在选择农业园地址时，需重视其是否可凸显本地区特点，保证园区规模合适（不能过于追求规模大而影响建设质量）。4）重视都市休闲农业与其他产业的链接。都市休闲农业可推动农业加工企业、旅游企业发展，因而需加强与这些企业的沟通及合作，为都市休闲农业发展营造良好氛围及空间。

3.3 规范管理

任何行业的发展均离不开管理，因此为推动都市休闲农业稳定、持续发展，需保证管理制度的规范化及科学化，主要需从以下2个方面着手。1）由政府方面来看，需规范各种扶持政策、资金、项目审批制度等，政府部门工作人员需正确树立为民服务意识，提升服务质量。由于都市休闲农业将涉及旅游管理部门，因此旅游管理部门工作人员需积极进行调研，加强与农民之前的沟通，了解农业对都市休闲农业发展的建议，提升其服务质量[3]。2）由企业方面来看，需规范管理制度。为保证都市休闲农业发展稳定性及持续性，需制定规范化、科学化管理制度（不论是财政方面还是经营方面），严禁出现违规操作行为。

3.4 加强宣传

都市休闲农业对推动农业经济转型、提高农民收入、推动我国经济稳定发展具有重要意义，因此需加强宣传、改进营销方式，推动企业稳定发展。1）政府部门需加强宣传。我国各级政府需积极推广本地区休闲农业，通过各种活动提升农民综合素质，并通过宣传活动，吸引游客来此旅游休闲。2）都市休闲农业企业需加强宣传。企业可与各媒体加强合作及沟通，通过投放广告的方式进行宣传，使民众可了解本地区都市休闲农业特点。同时，都市休闲农业企业可为公益活动提供赞助，此种方式可提升企业社会形象。

4 结语

都市休闲农业具有休闲、旅游等功能，其配备有完整的农业生产、旅游服務设备，可在为城市居民提供休闲、旅游服务的同时，推动经济发展。因而，在设计都市休闲农业时，需依据本地区特点合理规划，从而充分发挥都市休闲农业的经济与社会效益。

参考文献：

[1] 张红艳.基于传统文化理念的伊川姜谷生态休闲农业园规划设计研究[D].郑州：河南农业大学，2016.

[2] 郑俐娜.台湾休闲农场农业体验区规划设计研究[D].重庆：西南大学，2016.

[3] 谢莉洁，潘东明.基于闽南地域文化的休闲农业园规划设计研究[J].长江大学学报（自科版），2016，13（3）：18-22.