大樱桃高产栽培技术及病虫害防治探讨

柴洪沛

摘 要 大樱桃是我国北方地区的主要果品，其具有口感佳、營养价值高等明显优点，整体市场前景极好。因此，注重大樱桃高产栽培技术的合理运用，做好病虫害防治工作便显得极为必要。

关键词 大樱桃;高产栽培技术;病虫害防治

中图分类号：S436.629 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.009

大樱桃本身含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、维生素等，尤其铁含量位于所有水果首位，对人体微量元素补充及健康调解效果极佳。科学合理的大樱桃高产栽培技术是保障其产量的关键，而大樱桃病虫害防治工作则决定了其整体质量。

1 大樱桃高产栽培技术

1.1 土质及肥水的适度把控

大樱桃栽培时，应注重整个栽培技术流程的合理性，明确其栽培的专业性和完善性。在正式栽植前，栽植人员应结合大樱桃的生长气候条件、土壤要求等对周边环境进行全面分析，参考最终结果制订切实可行的栽植方案。

在栽植方案确定、栽植土地范围划分明确、土地平整度达标后，进行大樱桃栽植作业;这个过程中必须根据所栽植大樱桃具体品种先设置定植沟，定植沟深度最好保持在80 cm左右，在其定植沟底部至少铺设20 cm农作物秸秆，并在秸秆上再做盖土铺设。盖土铺设的同时洒入人工肥，以此使大樱桃生长期间所需营养标准能够完全充足。

大樱桃生长过程中对水分的需求极高，因此大樱桃栽植及生长过程中必须保障其水分达标;配合其栽植生长季节的具体温度等，进行适度的肥水浇灌，以此使其最终产量能够完全达到预期要求。

1.2 植株修剪及花果管理

科学合理的植株修剪及花果管理是大樱桃高产栽培技术的关键。通常大樱桃在生长过程中会受到各方因素影响，导致其部分植株枝条营养无法达标，继而出现其与正常枝条争夺养分，延缓大樱桃整体植株正常生长的现象。针对此类问题，必须实时做好修剪工作，此期间主要采取剪截或摘心的方式进行一定修剪，注重其所处季节和具体生长状况，在保障大樱桃植株整形、修剪合理的基础上，修剪直立枝条、竞争枝条，为后续果实产量打下良好基础。

注重植株生长期间各环节的实时衔接处理工作，采取人工授粉的方式来保障大樱桃植株的生长高效性。此期间，要设置合理的授粉频率和单次授粉量，结合其具体生长时间节点，设置大樱桃疏蕾、疏果处理，及时淘汰不良品种，以此全面提升大樱桃生产效率。

2 大樱桃病虫害防治分析

2.1 引发病虫害的具体原因

病虫害防治工作不仅是确保大樱桃质量的关键，也是大樱桃高产栽培技术中必不可少的一项内容。通常，大樱桃出现病虫害与其生长过程营养不均衡有着直接关系。比如大樱桃在生长期间，由于部分枝条营养不良，便无法应对当前生存环境，整个生长进程也随减缓，使得其出现无法抵御病虫害的现象，如果未能对其进行实时处理，便会导致整个种植区大樱桃产量和质量全面缩减。

与此同时，自然环境气温也是引发大樱桃病虫害的重要原因，比如温差过大，其生长过程中花期又较早便会引发柱头受冻发黑的现象，相应大樱桃植株便会出现早期落叶问题。冬季时，气温如果无法冻死大樱桃树的害虫，便会导致害虫过冬后在气温回暖时，对大樱桃植株造成损害。且部分北方地区灾害性天气的突发性和不可预防性，也对大樱桃生长极为不利，气温突然变高或者降低都会使大樱桃根茎出现腐烂，天气气温过高时期植株细菌过量繁殖所造成病虫害等现象;会严重降低大樱桃实际产量，且其果实质量也无法达到预期。

2.2 病虫害防治原则

大樱桃病虫害防治工作中，必须明确引发病虫害具体原因，以此来针对性地制订病虫害防治方案。要对病虫害防治原则要点做好合理划分，大樱桃病虫害本身周期性较为明显，大部分病虫害发病较早，病期长、为害大;比如部分露天种植大樱桃病虫害在春季3月左右便会爆发，而大棚内种植大樱桃由于温室特点，增加大樱桃叶片霉变的概率，加之棚内土壤透气性较差极易引发不同程度的根腐病;这些都使得整个病虫害防治难度无形增大。

病虫害防治方案必须体现出针对性和可行性，在明确大樱桃病虫害原因基础上，掌握大樱桃出现病虫害规律，通常大多数的病虫害防治原理基本相似，注重其土壤和气候的具体信息，结合大樱桃的生长阶段确定病发时间，并对其发病周期进行实时把控。同时，大樱桃的部分虫害会出现两代重叠现象，病虫害发病位置也具备一定重复性和集中性，多发于大樱桃植株主枝粗皮裂缝内。注重大樱桃病虫害主要是通过空气传播，以此使整个大樱桃病虫害防治方案可靠性和专业性得以充分体现[1]。

2.3 病虫害防治方法

大樱桃病虫害防治时，主要根据其病虫害类型，配合防治方案采用针对性的防治方法，来完成病虫害防治工作。比如，在对大樱桃常见红叶螨虫病进行防治时，明确红叶螨虫本身是以吸食大樱桃植株叶芽及果实汁液为生，且在大樱桃在受害发病初期整个叶身表面呈现不规则斑点，之后会渐渐扩散，如果未能在第一时间对其进行处理，便会延伸至叶背面，叶身逐渐形成吐拉网，颜色也逐渐发生变化，主要出现斑点密集叶片呈红色的现象。红叶螨虫病害是大樱桃病虫害中较为常见的一种，此红叶螨虫都依附在大樱桃植株主干及侧树粗皮缝内，其虫卵会随温度上升而逐渐生长发育，在夏季时开始繁殖;针对红叶螨虫防治，则主要是以人工清理老翘皮的方式有效降低其整体为害，在大樱桃植株发芽期间喷涂浏阳霉素乳油溶液等，以此有效避免红叶螨虫对大樱桃生长为害。

大樱桃虫害中的桑白蚧虫也会对大樱桃枝干造成直接侵害，尤其对生长三年左右的大樱桃植株侵害最为严重。如果未能及时处理桑白蚧虫害，桑白蚧便会逐渐覆盖整个大樱桃植株，影响其花芽分化，大樱桃整体产量和质量会全面下降。桑白蚧基本是在北方每年的5月开始孵化，7月便可孵化出第二代。因此针对桑白蚧病虫害，对其进行防治时主要在大樱桃发芽前对植株进行浓度适宜的柴油乳剂喷涂，在桑白蚧成虫盛产期进行20%的扫利乳油4 000倍液喷洒，以此使大樱桃植株生长过程中有效规避桑白蚧病虫害发生，保障果实质量同时全面提升其整体产量。

大樱桃虫害中的果蝇主要是将虫卵产至果实果皮下，在虫卵孵化后直接对整个大樱桃果实表面进行蚕食，导致果实直接烂掉，严重影响大樱桃实际产量和整体质量。其所具有的在果实采摘完后，仍会受到侵害现象。在对其进行防治时，必须时刻关注大樱桃植株周边生态环境，生长过程中及时除草、喷洒浓度适中的氯氰菊酯乳油溶液，并结合实际配置黏虫板，并在大樱桃果实采摘完成后做落果、烂果清除工作，以此使大樱桃病虫害防治效果能够完全达到预期要求。

3 结语

通过对大樱桃高产栽培技术及病虫害防治分析，可以看出在实际实践期间，必须做好土质及肥水的适度把控、注重植株修剪及花果管理并配合病虫害防治工作，这是保障我国大樱桃产量和品质不断提高进步的必要条件。

参考文献：

[1] 田代福.大樱桃高产栽培技术及病虫害防治[J].农业与技术，2018，38（18）：71.