紫砂壶的“五”字真言

陈亚君

（无锡工艺职业技术学院，宜兴214206）

紫砂壶器型的审美，大致可分为料、工、形、韵、法五个法则，也是宜兴紫砂壶审美法则的五字真言。

1 料

好壶配好料，好料配好工，当下找一把好工做的壶容易，可选一把好料做的好壶却很难，这是因为黄龙山紫砂泥矿的管控，这时人们才意识到黄龙山紫砂泥的珍贵和稀有，这就造成如今紫砂壶奇货可居稀为贵的局面。一把好的紫砂壶诞生之前，其泥料的制备大致有以下流程：（1）选捡分类：按矿料的种类进行分类处理。（2）露天风化：风吹雨打，日晒夜露至数年，以使矿料渐渐风化成片状，就是常说的 “瓜片”。（3）除去杂料，进行精选：去掉一些杂质、石灰岩、玄武岩等杂质。用磁铁吸出泥料中含铁的杂质。（4）矿料粉碎：用石磨磨成细粉，1959年开始用雷蒙机出粉，称为机械粉碎。石磨制出的颗粒接近圆形，雷蒙机出的颗粒呈不规则几何形，透气性会差很多。（5）粉料过筛：根椐泥料要求的目数，用不同规格的筛网筛选。泥料如太粗则制作费劲，太细制作易沾手，且烧成后收缩变化大易变形。（6）配料混合：按一定比例将不同种类紫砂料粉拼配混合。（7）加水拌和：在圆底大缸加水调和，紫砂泥浸泡用无根水（雨水）为好。若用其他水，在烧制过程中，水中的可溶成分会随着水分的挥发在坯表面形成盐析，使成品色泽变杂。（8）炼制成泥：手工炼制是将干粉加水拌匀，采用人工用石碾碾烂，以锐器划开时断面发亮，且泥组织各部分均匀和润即可。（9）湿泥掇块：手工掇块多为一尺多的长方形、元宝形。（10）陈腐发酵：将湿泥块放置地窖阴湿处或套缸内陈腐。

2 工

紫砂壶的制作工艺包括选矿、选料、、配料、炼泥、陈腐、醒泥、开料成型、烧制这几个环节，每一个环节都很重要，都要一丝不拘地对待。紫砂壶制作工艺的成型方法有全手工（拍打身筒、镶身筒）、半手工（模具加手工）、注浆、手拉、机车、滚压、三D打印等几种，其中以明代时大彬为代表的紫砂壶制作方法是紫砂壶传承至今且受到追捧的主要技艺，也是经久不衰的主要原因。以时大彬为代表开创的制壶方法其实是宜兴的特殊地理位置及人文环境自然形成的，实际上是在供春基础上总结出来的一种独一无二的拍打身筒和镶嵌身筒的制壶工艺。这种传统制壶的关键是脱空成型和坯件表面的精加工。所谓精加工，系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具，对已接上的颈、脚、嘴、把手、壶口、身、盖的表面和壶内，进行精细的括平、修整、拉桨，这是紫砂壶成为工艺品的关键之一。赋予紫砂壶灵魂的工具是明针，明针功好是时间加磨炼加心血加毅力的结晶，没有明针功的紫砂壶即使用最好的料，壶也不值钱。

明针的主要作用是：紫砂熟泥颗粒大小不一，成型时坯体表面呈现高低不平，在精加工过程中，用上述工具将坯体整平，并把隆起的颗粒挤压，使坯面平整光润。这时坯体外表形成一层细致的表皮层，这层表皮是一层细腻的泥浆，而内壁面在打拍泥片时也受挤压，但往往稍事加工，内表面相对粗糙，烧制后壶表面成梨皮状，而疏松的内部呈现一定的气孔率。

紫砂壶造型多样，它的表面是不施釉的。要使紫砂壶达到“脱手则光能照面，出冶则资比凝重”的珠圆玉润的效果，这就需要壶的每个部位都需经过精加工。同时，精加工也是提高坯体粘接度的重要手段。比如紫砂壶的口盖间隙过去在0.5 mm～0.8 mm以内，瓷器口盖间隙在1 mm～3 mm甚至更大。而当代市场对紫砂壶口盖的要求更高，就是口盖之间的间隙要严丝密缝，这就催发了一个整口行业，借助机器来达到工艺水准，这种机器整口没有破坏壶的内在和整体，反而被市场认可为一种行规。由于紫砂壶特有的矿料结构和制作工艺，成为紫砂壶泡茶不易发馊的重要原因之一。

3 形

紫砂壶造型千变万化、品种繁多，大致可以分为三大类：光器、花器、筋纹器。

（1）光器：壶身为几何体，表面光素，艺人根椐点、线、面三要素，设计制作成各式圆柱体、圆球体、长方体和正方体等多种壶形，其中以圆形和方形最为代表，光器具有曲线与直线巧妙组合的艺术之美。

（2）花器：真接取材于自然界的瓜果花木、鸟兽虫鱼的造型，把自然界动植物的自然形态，以浮雕、半浮雕和圆雕等装饰设计手法捏制成各种造型的紫砂壶。花货源于自然而高于自然，突出表现自然形态中富有美学价值的部分。

（3）筋纹器：是从生活中所见的瓜瓣、云水纹等演变出来的造型式样。这类壶要求口、盖、嘴、底、把都必须做成筋纹形，使之与壶身的纹理相配合。

4 韵

韵律是音乐中音的长短、强弱的一种有规律的表现形式，也是诗歌中常出现的声韵节律，而紫砂壶器形的处理就如这音乐中的韵律，诗歌中的声韵一样要求在变化中不断地重复和连续，每根线要有始有终，概括地说，韵律是紫砂壶造型形态的点、线、面、空间有规律的重复和有组织变化的结果。

传统的、经典的紫砂壶造型之所以使人感到有深厚的美，形态富有意韵，包容着丰富的内涵，意境畅神达意、趣含万殊、耐人寻味，正是因为造型讲求神韵，这是和整个传统文化的特点分不开的。传统的诗词和散文、建筑与雕塑、绘画、书法，以及各种工艺美术品有着一个共同的特点，那就是韵律美，这是所有成为经典艺术作品不可缺的因素。我们看到的明代以来的的经典紫砂壶，会明确地感受到韵律的无处不在，似随心所欲，其实每件作品无不包含着儒、释、道中国文化特有的美学法则在里面。

韵律是欣赏紫砂壶艺的一种共同的、很自然的要求，它的作用不是面命耳提，而是潜移默化。如果我们的视线沿着壶器表面或是轮廓线移动，在整个运行中会引起心理愉悦的感觉，这是视线有规律的移动变化，也是一种所谓的“律动”，这是由视觉转移到心理形成的美感。韵律在紫砂壶上的起伏变化是最为普遍的一种表现形式。由于形态表面的起伏变化出现逶迤曲折的轮廓线，具有明确的韵律感。造型形态不繁复，但却富有韵味，形式感比较强。这种起伏变化构成壶体韵律最显著的特征是壶体典度的变化，这种过渡形式自然天成、起伏有致，因而产生韵律美，无论是视觉和触觉接触这种形体都会产生舒适和愉悦。

5 法

法是指宜兴特有的从第一把“供春壶”开始的一种拍打身筒和镶嵌身筒的成型工艺，并延续至今的制壶方法。宜兴紫砂壶的历史源源流长，当下人们为什么要选择宜兴紫砂壶？因为宜兴紫砂壶有很好的晶光、润光，看起来是活的，又有玉质感、肌理感，护之如玉，更有非常好的透气性，泡茶能保质保香，隔夜不馊的功效，这一切都源于宜兴紫砂矿料的独特性，更重要的是从“供春壶”开始历代先辈们传承下来的炼泥工艺、成型工艺及烧窑工艺。

宜兴紫砂壶历史源远流长，虽然紫砂壶的兴起不过几百年，但自明代供春壶诞生以来，紫砂壶的独特材质、炼泥方法和制壶技术是历代茶器制作中独一无二的，让国人喜爱有加。这些特点归纳起来主要有三个方面：（1）实用性和工艺性结合的好。紫砂壶泡茶香气浓郁持久且隔夜不馊。（2）实用性和文化性结合的好。紫砂壶拥有儒、释、道特有的中国古典文化元素，特别是和中国特有的诗、书、画完美结合，人们在使用过程中更得到了精神上的享受，是其他茶器无法比拟的。（3）紫砂壶的艺术性。壶形做的越活，内涵越丰富，则附加值越高。紫砂壶形艺术是立体的艺术，加上紫砂原料制作的特殊性，其难度与内涵远超书画艺术，从理论上讲紫砂壶艺术的价值更高。