浅析硒缺乏和硒中毒

张玉秀，马映红，张多春，杨 波

(1.四川省广元市苍溪县浙水乡畜牧兽医站,四川 广元 628405；2.四川省广元市苍溪县三川镇畜牧兽医站 628412；3.四川省广元市苍溪县云峰镇畜牧兽医站，四川 广元 628400）

硒是动物机体发育生长不可缺少的一种微量元素，它可以预防小鸡的渗出性疾病，仔猪、犊牛、羔羊的白肌病。硒来源于饲料或者补硒的药物，鱼粉中硒含量较高，达到了3mg/kg，其次是叶类、豆饼、豆粕、糠麸，谷物类最低。

1 硒缺乏症的病因

原发性硒缺乏，是因为日粮搭配不均，饲料中含硒不足，动物对饲料中硒的要求是0.1～0.2mg/kg，如果低于0.05mg/kg，就可能出现硒缺乏。饲料中的铜、锌等元素，也能影响硒的吸收，VE缺乏也能诱发硒缺乏症。本病在冬末、春季易发，主要侵害幼畜禽，其症状因动物种类不同而表现不同。

2 白肌病

是硒缺乏引起的一种幼畜疾病，骨骼肌、心肌纤维、肝脏发生变性坏死，病变部位肌肉苍白、色淡。多发生于犊牛、仔猪、羔羊，冬春季节季候突变、缺乏青绿饲料时易发本病，发病率、病死率均高，呈地方性流行。

2.1 临床症状

（1）急性型：主要症状为心动过速、兴奋不安、呼吸困难、流出的鼻液呈泡沫血样，0.5h内死亡，剖检主要是心肌营养不良。

（2）亚急性型：机体衰弱、运动障碍、心衰、呼吸困难、消化不良。

（3）慢性型：生长发育停滞、心功能不全、运动障碍，顽固性腹泻。

2.2 病理变化心力衰竭主要表现为心跳加快、心律不全、在外界刺激下发生急性心衰、猝死。运动障碍表现为站立不稳、躯体摇晃、幼畜卧地、四肢僵硬。严重的跛行、肌颤、共济失调。雏鸡在20～30日龄发病，鸡冠苍白、角膜软化、贫血、卧地不起。仔猪多发于20～35日龄，急性突然死亡，亚急性和慢性的运动障碍，跪地或者犬坐姿势，衰竭死亡。

2.3 剖 检可见骨骼肌变性、色淡、呈灰黄色条状、片状，心扩张，心肌内外膜有灰白、黄白条状斑纹，猪和鸡的脑软化。

2.4 临床诊断常以临床症状、缺硒病史，以及饲料和组织硒含量分析，病例剖检或者用硒制剂对症治疗效果可作出诊断。

2.5 预 防近期预防可在冬春季注射0.1%的亚硒酸钠注射液，猪、羊4～6mL，牛、马10～20mL，对草食动物适当补充含有鱼粉的精料。远期预防要保证饲料含硒量在0.1～0.2mg/kg。猪、鸡饲料加硒，牛、羊使用含硒的舔砖，还可定期饮水补硒。

2.6 饮水治疗用0.1%的亚硒酸钠注射液皮下或肌肉注射，仔猪、羔羊2～4mL，犊牛5～10mL，可同时想饲料中添加VE，犊牛 300～500mg，羔羊和仔猪 200～400mg，鸡可用 1%的亚硒酸钠饮水。市场上有“亚硒酸钠-VE预混剂”,对VE和硒同时补充。可按说明添加。

3 雏鸡渗出性疾病

由饲料中缺硒或VE引起的，雏鸡翅下、腹部、大腿皮下水肿，30～40日龄小鸡多发，又称“小鸡水肿病”。该病特征为毛细血管中液体成分渗出，小鸡胸腹下出现淡蓝色水肿，精神沉郁、卧地不起、共济失调、贫血衰竭而死。防治方法是饲喂全价配合日粮，治疗是注射0.005%的亚硒酸钠1mL或0.2mL的亚硒酸钠VE，同时饲料中加入亚硒酸钠0.1mg/kg。

4 仔猪肝脏营养不良与桑葚心

冬末春初易发，病死率高，多见于20日龄～4月龄小猪。急性的突然死亡，慢性的呼吸困难、黏膜发绀、贫血、腹泻、消化不良，剖检见肝脏形成花肝，粗糙不平、表面隆起，桑葚心猪只外表健康，突然抽搐死亡，皮肤出现紫红色斑点，心扩张，心肌出血呈紫红色，外观像桑葚样。发病地区给仔猪注射0.1%的亚硒酸钠1mL，或1～2mL亚硝酸钠VE，饲料中硒不足可添加至0.1mg/kg，母猪产前注射0.1%的亚硒酸钠1mL，VE500～1000IU。

5 硒中毒的病因

硒中毒是指畜禽摄入过量的硒而发生的急慢性中毒，主要有土壤硒含量过高，畜禽日粮中硒含量超标，经常给畜禽饲喂高硒植物如黄芪、紫云英等，在防止畜禽硒缺乏时硒用量过大，加入硒的预混剂却混合不匀。

6 硒中毒的症状及诊断

急性中毒时腹痛、鼓起、步态不稳、体温升高、呼吸困难、瞳孔散大、黏膜发绀、呼出气体有明显大蒜味，呼吸衰竭死亡。慢性中毒的到处瞎撞、蹒跚、视力下降、转圈、体温下降、呼吸衰竭死亡。根据临床症状和剖检变化以及硒含量分析确诊。

7 硒中毒的预防和治疗

在非缺硒和高硒地区，畜禽饲料中切忌盲目添加硒制剂，硒常以硒预混剂的形式添加，要逐级渐次混合拌匀。治疗常用肌肉或静脉注射硫代硫酸钠20mg/kg，或静脉、肌肉、皮下注射因新砷凡纳明，猪羊2mg，牛每次15～20mg解毒，或饲料中拌入0.5%的碳酸氢钠。