基于RFID的物联网技术在畜牧业中的应用

高磊

（山东省烟台市蓬莱市大柳行畜牧兽医工作站，烟台 265600）

0 引言

随着社会各行业经济领域的不断进步与发展，带动交通物流行业规模的不断扩大，在加强信息交流的同时使跨区域之间的资源配置得到合理化、规范化、科学化的管理。同时，畜牧业的发展变革也随着国家针对产业布局的转变发生重要的变化，一方面，传统的畜牧方式方法被现代化的畜牧技术打破，产业技术正随着科技的发展而革新；另一方面，原有的独立、封闭、单一的畜牧产业发展体系，随着物流网络建设的不断深入使跨地区、跨周边行业发展连成一片，逐步成为畜牧产业链发展集群，使抵御风险的能力逐步增强[1]。

1 RFID与物联网技术的主要内容及特征

RFID技术被称为无线射频识别技术，通过对无线电讯号特定目标并读写相关数据，将已编码的条形码附着于目标物，并使用专用的扫描读写器利用光信号将信息由条形磁传送到专门的信息数据读取终端，使其对要进行检测的物品进行识别和实时监控，对物品的生产制作现状进行及时掌握，使质量得到保证。

物联网技术是随着信息时代的不断变革，互联网技术向更深层次方面发展形成的新型网络通讯技术，将原有人与人之间的信息资源交流扩展到物品之间的通讯交流，通过射频识别技术、传感器、定位系统等设备，对物品的相关信息按照约定好的相关事项，进行无差别连接，使其在使用和生产双方建立对物品的信息通讯共享平台，以智能化的方式对其进行定位、追踪、监控和管理。

2 物联网基本构成

基于RFID的物联网技术系统大致可分为“感知”、“网络”、“应用”3部分。其中，“感知”部分主要是由各类传感器及相关的传感器网关构成，如湿度传感器、温度传感器、摄像头、RFID标签与读写器等终端。在物联网系统中，“感知”部分就像人的眼睛、耳朵、鼻子、皮肤等，发挥识别物体与采集信息来源的作用；“网络”部分则是由各种有线或无线通信网路、互联网、私有网络、云平台等组成，该部分如同人的大脑与神经中枢，传递与处理由感知系统收集的信息；“应用”部分指的是物联网与用户的应用接口，通过与行业需求结合起来，实现物联网的智能化应用[2]。

3 RFID物联网技术在畜牧业中的应用路径

随着信息化时代的深入变革，使市场各行业经济领域内的信息通讯交流重视程度逐步增大，特别是在畜牧产业发展中，由于受产业资源局限性的影响因素，为推动畜牧产业在现代经济形式下发展中形成规模扩大化、产业扩大化的链条式集群，打破传统畜牧产业的发展限制，畜牧业信息资讯以及产品市场未来走向成为今后主导畜牧业发展的重要手段之一，从长期交流实践中得知，为在市场经济条件下建立完备的畜牧产业信息体系，在原有讯息技术的基础上大量应用以RFID技术为主体的现代化物联网技术，确保畜牧产业进一步向正确的方向发展，主要应用路径有以下几种。

（1）表现在畜牧产业企业生产中。通过对牲畜进行条码编辑，对其按种群或品种进行分类、应用，并将条码安置在每一只家禽或牲畜身上，通过与企业内部设置的信息技术处理终端进行连接，以智能化的形式传送到安全网络终端上，对牲畜及家禽的生长状态进行实时监管，包括对其自身的健康状况、生长速度、体温以及活动区域范围等讯息进行技术传送。实现该应用方式的基本前提在于电子标签的安装，目前市场上较为常见的电子标签有耳钉式、颈圈式、药丸式、注射式4种，这几种电子标签各有其特点与适用范围，但由于颈圈式成本较高，耳钉式存储信息较多，在实际应用中较为常用的为耳钉式电子标签。在另一层面分析，使物联网技术在企业生产内部得到推广应用。

（2）表现在基于RFID的电子标签技术的创新与深入研发。利用其识别率高、准确率高等优势，对其畜牧产品进行精确识别。从市场角度分析，在确保畜牧产品质量的前提下，对畜牧产品进行精准定位，通过电子标签的信息读取与原有产品信息参数进行对接，判断两者信息是否一致，进而使产品生产信息不会因人为操作出现误差。

（3）表现为随着科学技术的不断进步，在物联网发展中出现包括EPC系统在内的新的信息技术系统，通过利用对畜牧产品进行归类，对每一个产品进行唯一代码的编写，以代码的形式实现物品信息资源在互联网共享的新型平台操作，对于畜牧产品的信息流通起到重要的推广传播作用，另一方面，在产品流通中起到监管作用。2006年，有学者提出应用RFID技术、二维码技术以及相关组件技术，构建起猪肉可追溯系统，对生猪养殖及其肉制品实施全程质量监控。之后该系统不断应用、健全、完善，目前已实现让消费者购买猪肉制品后可追溯肉品生产全过程的目标，有效保证了猪肉制品的质量安全[3]。

（4）表现在畜禽产品消费终端的应用。通过在畜禽产品安装质量安全等相关信息条形码，在购买畜禽产品时，消费者能利用超市或市场提供的查询机扫描条形码，获得包括生产日期、产地、企业名称、加工地、药残情况、检验检疫情况等信息在内的产品质量安全信息，进而保证消费者能真正买到质量安全的畜禽产品，使其安心食用。此类应用也能增加消费者对超市和肉品市场的信心与满意度，构建一个消费者信任、市场高质的“双赢”市场。

（5）表现在产品卫生安全监管方面的应用。通过RFID物联网系统将畜禽产品流通环节中的所有信息上传至中心数据库，并统一保存，卫生监督部门能及时掌握畜禽产品整条供应链上的一切信息。同时，中心数据库提供多种查询渠道和手段，帮助卫生监督部门迅速查找畜禽产品生产、加工、运输、流通等各个环节的信息，实现对畜禽产品全过程、无缝跟踪，最终为安全监管部门监控、处理信息和分析决策等提供可靠依据。

4 结束语

国民在畜禽产品消费成本方面普遍不高，这得益于国内廉价的饲料与劳动力，但在推进畜牧业现代化发展中，这种观念可能成为一种主观障碍。为有效解决问题，需进一步加快物联网技术在畜牧业发展中的应用。另外，在将RFID物联网技术等应用服务于现代畜牧业发展中，不可避免地会出现一些行业类似的问题，如标准制定问题、成本控制问题以及信息安全问题等。但随着现代技术的进步、政府的有效引导以及市场的不断完善，此类问题必将迎刃而解。

在信息化时代的发展进程中，进一步加快对物联网技术的运用与推广，对于畜牧产业的长远发展起到重要的作用，一方面，从行业企业角度分析，为企业能及时掌握畜牧信息资讯扩宽渠道，加强企业内部的产品信息监管以及企业之间的资源交流程度，形成良好的共赢局面打下坚实的基础；另一方面，从物联网技术发展角度分析，使电子讯息技术的发展内容进一步丰富，体系更加完善。