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武汉:蔬菜价回落 水产价微涨

2018-02-14王莉

农产品市场周刊 2018年3期
关键词:包菜雨雪货源

王莉

短暂的雨雪天气结束,武汉地区大部分时间段内天气晴好,气温较雨雪天气时有所回升,天气转好后,高速通车,使集中堵在高速上的货源大量进场,并且后面的货源也在跟进,市场货源量饱和,而消费力减退,购买力缩小,导致部分蔬菜滞销,价格回落较快。

雨雪天气时监测的20个蔬菜品种均价是3.71元/公斤,雨雪天气结束后均价是3.34元/公斤,环比下跌9.97%,本地的大白菜、白萝卜、包菜价格回落较大。

监测的20个蔬菜品种中,价格上涨幅度较大的品种只有莲藕,莲藕均价从2.5元/公斤上涨到3元/公斤,上涨幅度20%;上涨原因:莲藕价格一直处于稳定范围内,但受雨雪气候影响,价格上扬,莲藕货源来自省内仙桃、鄂州,郊区汉阳、蔡甸、汉南等地,由于天气变化,降温、降雨、降雪后不利于莲藕的采挖,人工成本上升,收购价格上涨,而天气好转后莲藕价格会逐步恢复正常,预计后期莲藕价格在春节前还有一定上涨空间。上涨品种还有:油麦菜上涨17.33%、茄子上涨8.74%、土豆上涨7.69%、苦瓜上涨3.13%。

雨雪天气后,本地的大白菜、白萝卜、包菜等品种价格跌幅较大,大白菜下跌60%、白萝卜下跌53.57%、包菜下跌30.43%。由于雨雪天气,这3个品种是市民首选的储备产品,天气好转后,这些品种供应量增多,但由于前期的储备还没有消化,使后期进场的这些品种有滞销现象,导致价格回落较快。天氣晴好后,省外的西红柿、青椒、芹菜、花菜、黄瓜、莴笋、小白菜、四季豆、瓠子等品种价格也有所回落,由于前期高速封路,货源堵在高速上,天气好转后高速通车,货源集中进场,市场货量饱和,而消费力减退,购买力缩小,导致大部分蔬菜有滞销现象,价格普遍下跌,如果后期天气继续晴好,温度回升后,价格还有下跌的可能。此次蔬菜价格的起伏波动、大涨大跌,与天气影响紧密相关。

淡水鱼价格还在持续漫涨,本周监测10个大宗品种鱼的均价16.32元/公斤,与上周均价16.03元/公斤相比微涨1.78%,本周鱼价以涨为主。一周均价上涨的品种有,鲢子鱼上涨6.23%、黄颡鱼上涨5.16%、花鲢鱼上涨4.27%、青鱼上涨2.11%、鲤鱼上涨2.04%、草鱼上涨1.28%、鲫鱼上涨1.27%、鳊鱼上涨1.24%、鳜鱼上涨0.42%;一周均价持平的品种是黑鱼。(注:本次分析时间为1月12日)endprint

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