生猪标准化规模场的养殖技术

2018-02-14李云峰

畜牧兽医科技信息 2018年12期

李云峰

（湖南省郴州市资兴市回龙山瑶族乡动物防疫站，湖南郴州 423405）

随着人们生活水平的不断提高，猪肉的消费空间不断扩大，使得我国生猪养殖行业得到了快速的发展，生猪的养殖规模不断扩散，散户养殖的数量越来越少，规模化的养殖方式逐渐成为生猪养殖行业的发展趋势。标准化的养殖作为一种现代化的生猪养殖技术，是通过科学的管理经验、健全的基础设施以及完善的技术支持来不断提高生猪产品的产量以及质量。

1 猪场的标准化建设

1.1 科学选址

结合环评要求以及政府的规定来进行生猪养殖场地的选择，尽量选择平坦、并且水、路、电力齐全的地区，与此同时养殖场地应远离公共场所、居民区、居民饮用水源地以及医院等。

1.2 场区的科学规划

结合场区的地形特点、风向以及采光情况，将养殖区进行生产区、生活区、隔离区以及无害化处理区等有效划分，各个区域之间应保证足够的距离并设置隔离墙，在保证养殖场内卫生环境的同时防治疫病的传播。

1.3 完善设施条件

规模化的养殖场一旦建成，就要为其配置相应的设施，尤其是通风、消毒以及饮水等设备，从而为猪群提供一个良好的生活环境。此外，在场区内还应安装相应的消防设施。建立沼气池以处理生猪的排泄物，防止其排泄物对地下水源造成污染。

2 品种的选择

标准化的生猪养殖技术对猪的品种有着严格的标准以及要求。

2.1 品质公猪

种猪作为主要的繁殖工具，其质量的好坏直接决定着养殖户的经济效益。因而，在选择公猪时，尽量选择睾丸均匀、体型壮硕，能够自主与母猪进行交配并且在交配过程中精力旺盛的公猪，从而提高配种的成功率。

2.2 品质母猪

母猪作为小猪的繁殖载体，其质量的好坏直接决定着小猪的质量以及数量。因而，在对母猪进行选择时，应充分考虑到母猪的健康、个头以及乳头分布情况，从而提高母猪的生产率。

3 生猪标准化的养殖技术

3.1 饲养环境

在日常的饲养过程中，要控制好猪舍内的温度以及湿度。对成年猪，其环境温度应控制在10℃以上，湿度应保持在75%，同时要定期对猪舍内进行通风换气，并且保持猪舍内的卫生状况。

3.2 饲养技术

由于生猪在不同的生长发育阶段有着不同的营养需求。因而，要做好生猪的饲养管理，制定统一的标准，保证饲养员在饲养过程中有章可循。例如，生猪35kg时应控制其饲喂量；生猪40kg时是其最佳生长阶段，在此阶段应加大投食量从而提高养殖效益；当生猪的体重增长至65kg以上时，其每日的投食量应维持在1.65～2.15kg，从而防止生猪因过于肥胖而出现脂肪沉积，影响生猪的健康。

3.3 规范饲料、添加剂以及兽药的使用

当前市场上饲料以及添加剂种类繁多，因而在进行购买时，必须要选择符合相关质量标准并且由正规厂家生产的产品。在实际的使用过程中，必须严格按照说明进行使用，从而防止各种添加剂以及兽药残留的超标对生猪养殖效益造成影响。

4 做好疫病的防治工作

生猪的标准化规模养殖过程一定要坚持防重于治的原则。由于规模化的养殖其饲养密度较大，使得各种传染病以及寄生虫病更容易发生，直接给养殖户带来了巨大的经济损失。因而必须在养殖场内建立经常性的消毒制度以及完善的防疫制度，定期对猪群进行免疫注射以及驱虫。猪舍内的粪便等污染物要及时进行清理，从而降低其发酵以及腐败所产生的有害气体。猪的粪便应进行集中处理，可以在粪便中加入一定量的消毒液，也可以采用堆积发酵法或高温灭菌法杀灭其中的病菌以及虫卵。每天应对猪舍内外进行1～2次全方位的清扫，每周应对场地以及用具进行一次彻底的消毒。应保证猪体、猪栏、食草以及各种用具的干净清洁。在日常的饲养过程中应对羊群的精神、运动、食欲以及粪便等习惯进行细心观察，一旦发现异常或病猪，应立即对其进行隔离并治疗，从而降低猪群的发病率以及死亡率。此外，在日常的饲养过程中应坚持自繁自养以及全进全出的饲养方法，严禁从疫区购买生猪，同时对新引进的猪只要保证1个月以上的隔离观察。

5 粪污无害化

粪尿以及污水作为生猪养殖过程中的主要污染物，为了严格控制其对环境以及养猪自身造成的污染，应对其进行综合治理，对其减量化、无害化以及资源化处理和合理应用。猪粪尿处理以及利用的主要途径为进行农牧以及种养结合，将有机肥进行腐熟发酵后用于养殖业，以实现猪、粮、果、林的共同发展，通过生态养殖的可持续发展，在保护环境的同时增加收入。