如何搞好生羊产地检疫工作

2018-02-14

畜牧兽医科学 2018年5期

(青海省海西州都兰县香日德地区动物卫生检疫站，海西州 816101)

1 生羊产地检疫的重要意义

随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，畜牧业水平也在不断的向前发展。广大群众的生活水平不断提高使得对肉类产品的要求也在不断增长，尤其是近年来，食品安全问题频发使得肉类安全问题成为全社会关注的焦点。因此，提高肉类产品的安全性，保障消费者能够吃到放心安全的肉类食品是广大畜牧工作者不断努力的方向。产地检疫，由于能够对可能发生的疫情提前发现并做出相应的措施进行预防成为保证畜牧业稳定发展的一个重要途径。对生羊进行产地检疫可以对已经发病的生羊进行有效检测并进行剔除，防止因为生羊带病运输而造成疫情范围的扩大化，从根源上保证肉类产品的安全性，降低了因为生羊患病产生的经济损失。

其次，随着我国经济的不断发展，肉类市场呈现出不断扩大的趋势，但是近年来不断出现的肉类安全问题使我国畜牧养殖业面临着重大挑战。科技的发展使得市场上各种肉类添加剂、激素类药品层出不穷。有些不良养殖户在养殖过程中在饲料里面添加激素类药物对生羊进行催肥，以期获得更高的利润，我国肉类消费逐年增长，因此保证合格的生羊进入市场是保证食品安全的重要前提。

最后，通过进行生羊的产地检疫，可以对基层生羊的养殖情况进行了解，掌握最为详实的生产情况并对一定时期内生羊市场价格进行预测。除此之外，还可以对养殖户在对生羊养殖的过程中遇到的困难以及出现的问题进行了解。

2 基层生羊产地检疫工作存在的问题

经过多年的发展，我国基层畜牧业已经取得了重要进展。大多数基层畜牧工作人员对生羊产地检疫工作的重要意义都有了高度认识，在本地区进行动物产地检疫工作的实践中也尽职尽责。但是，在基层进行生羊产地的检疫工作依然存在很多问题。首先，基层工作开展困难。在进行调查过程中我们发现，由于普通群众对生羊产地的检疫工作的认识不足，某些群众认为在对生羊产地检疫过程中采取的抽血操作会对自己养殖的动物健康造成危害，对检疫工作存在抗拒心理。同时，由于在基层大规模进行生羊养殖的农户较少，对于少量养殖的农户而言，对自家养殖的少量生羊进行产地检疫费时费力并且意义不大，因此大多数存在抗拒心理。

除此之外，现阶段基层畜牧检疫条件落后也是阻碍基层生羊产地检疫工作的一个重要原因。虽然，经过多年的发展，我国基层畜牧兽医站中的条件已经有了很大的改善，大多数的检疫工作都可以独立完成[1]。但是，在一些偏远地区，受到经济条件以及自然环境的限制，很多并没有进行生羊产地检疫工作的条件，这些地区基层工作人员需要对采集到的动物血样送到上一级的畜牧检疫部门进行检测。同时，由于近些年来基层生羊养殖数量的上升，基层畜牧兽医站的工作变得更为繁重，相关的专业检疫人员明显不足，这对基层畜牧兽医站的生羊产地的检疫工作造成了很大的阻碍。

3 检疫程序以防控措施

首先，我们必须认识到，在进行生羊养殖过程中如果出现大面积发病，对养殖者而言会造成巨大的经济损失。同时，一些不法商贩低价收购病死羊肉在市场上进行售卖会对我国肉类安全以及普通群众的健康造成隐患[2]。因此，必须加强生羊养殖过程中对各种羊的多发疾病的产地检疫程序和防控措施的实施，保证生羊的健康生长，提供安全放心的肉类产品。

其次，要做好检疫安全检查工作。要实现检疫程序的切实贯彻，就必须对已经进行的检疫措施进行检查。对于一些幼羊，由于免疫力低下，对于一些传染性疾病的抵抗能力较弱，就必须将其与一些成长期的生羊进行隔离饲养。同时，在进入养殖区域之前必须做好消毒工作，保证外来细菌不会进入。同时，尽量避免外来车辆以及无关人员进入羊舍，加强防范是保证检疫程序切实起到效果的一个必要条件。

最后，对于已经发生疫情的病羊，必须采取果断措施进行处理，保证疫情不会大面积蔓延。由于羊的一些传染性疾病流传范围广，致病性强[3]，有些甚至可以借助风媒进行传播，一旦发生疫情，在短时间内这一地区的生羊都会有发病的危险。同时，由于病毒具有一定的变异性，在进行传播过程中甚至会发生变异，影响到人类的安全。因此，必须在检疫后加强防控，保证羊的健康生长。