浅析岭南地区灰塑的文化地域性格

薛茹月 骆 雯

（华南理工大学 广东广州 510641）

岭南地区，指南岭山系以南的地区。广东是岭南的中心地区，地势复杂，拥有漫长的海岸线。因此，对外贸易繁荣，文化交流频繁。在气候条件上，夏季高温多雨，冬季温和少雨的自然地理环境也是岭南地区建筑文化形成的重要客观因素。

灰塑是以粮食、灰贝、纸浆等为原材料，辅以竹钉、铁丝、铜丝、瓦片等为骨架，由手工艺人直接在建筑装饰部位使用灰匙等工具塑造，并加上色彩进行描绘的一种建筑装饰部件。具有简朴雅致、色彩丰富、亦塑亦画、造型精美等特点。是岭南地区最具代表性的传统建筑装饰之一。

文化地域性格是从审美文化的层面来剖析建筑的现象，既可以挖掘灰塑的价值和历史意义，同时，对灰塑的保护和传承也起到一定的启示作用。

1 灰塑的因地适宜性

岭南地区的气候特点是湿、热、风[1]，夏季冗长，常伴随着高温潮湿台风，材料极易因为潮湿发霉，风化和被侵蚀。明清时期建筑装饰用常用的材料有木、陶瓷和石等。而灰塑使用的材料具有独特的岭南特色，灰塑使用的石灰，是将石灰、稻草、糯米粉、糖、盐、玉扣纸按一定比例混合，分别制成草筋灰、石灰油、纸筋灰，作为灰塑工艺的用料。这种材料耐酸、耐碱、耐温，适合岭南地区独特的气候，且不易变形，颜色也容易渗入，色彩明亮，且不易褪色。同时，灰塑也不仅仅是装饰的作用，还有其功能上的作用。由于岭南地区台风肆掠，雨季漫长，在屋顶上建造屋脊就是为了利用屋脊的重量，压住一层层相叠的瓦片。屋脊上常雕有灰塑装饰，一是引导热空气向上升，吸湿吸水，保持房屋的清凉。其次还有一定的挡风的作用，灰塑彼此之间都巧妙的留有装饰性的缝隙，能够有效的抵御台风的侵袭。[2]

2 岭南灰塑的文化精神

2.1 艰苦卓越的价值取向

岭南地区普遍使用的寓意和题材装饰题材包括神话故事、民间风俗、历史故事、奇珍异兽、花卉瓜果等等。包含了各种祈福吉祥、追求幸福、求子求富的寓意。表达了岭南地区独特的求真务实、经世致用的价值取向。在一般的民居建筑中，不一定有大规模的故事性题材，更多是一些非故事情节的纹饰，如，寓意为平安的“平”，取瓶子为谐音，作为纹样装饰；寓意多子多福，取葡萄为纹样装饰，还有岭南特色的木瓜和杨桃等热带水果；还有广东方言“祝愿”的谐音，“竹”和“鱼”作为装饰纹样，这是岭南所特有的。“灰塑的魅力之美，更在于其于形寓意、寓教于形。”[2]因此，无论从形还是寓，岭南灰塑皆体现出艰苦卓越、勤劳务实的价值取向，实际的反映了社会的整体价值观念，是岭南劳动人民的真实写照。

2.2 开放通融的文化精神

岭南人民在面对外来文化时，表现出了极大的包容性，取其精华，去其糟粕。灰塑装饰上的卷草纹，源自忍冬纹，历来被认为是发源自希腊的一种纹样，并认为其灵感来源是取自中国人喜爱的忍冬花（金银花）的造型，在东汉时期随着佛教传入中国。“岭南灰塑卷草纹因具有中国传统装饰文化深厚的历史根基和开放的包容性特点而使岭南灰塑卷草纹样在世界装饰文化中占有一席之地。”[3]可以看出，岭南人民以一种包容吸收，兼容并蓄的时代精神，丰富着中华文化中一枝独秀的岭南文化。造就其开放通融的文化精神。

3 岭南灰塑的人文艺术品格

3.1 经验直观的思维方式

岭南灰塑来源于生活，许多装饰纹样都是生活经验的直接反映。例如，在灰塑山墙的博风处常常装饰有蝙蝠的造型纹样，蝙蝠谐音同“福”，尽管长相狰狞，却因为其音而被喻为幸福，有福气的象征，同时其外观也有震慑赶走厄运，带去除霉运的作用。[3]灰塑的题材反应了丰富的、多样的民俗心理，充分表现了当时民众的思维方式和精神需求。

3.2 世俗质朴的审美趣味

幸福快乐历来是人们不变的追求，岭南地区的人们，注重实际，关心自己的一切利益。岭南的余荫山房、清晖园、陈家祠等等典型的岭南庭院，汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术，这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人会享受的个性。此外，从物质上来说，木雕、砖雕、灰塑等等装饰，都是非常细致和精美的，体现出了岭南人细心仔细的性格特点。因此，岭南人的世俗质朴的审美趣味，造就了岭南的文化，也造就了岭南建筑和装饰等一切文化的产物。

4 结语

在岭南灰塑装饰的发展过程中，其技艺特征、文化时代精神和人文艺术品格三者是紧密联系的。这三者都具有其它地区所不具备的特别性，三者交融汇通共同作用，形成了岭南灰塑装饰的文化地域性格。研究文化地域性格有助于我们了解岭南灰塑装饰的深刻内涵，对于我们学习和延续灰塑文化技艺有极大益处。望日后可以就灰塑装饰的各个方面进行更加深入的探究和学习，为国家文化物质遗产的延续做贡献。