鸭葡萄球菌病的防治

王宏才

（安徽省广德县杨滩镇农技服务中心 242218）

鸭葡萄球菌病临床较为常见，是鸭在饲养过程中的一种危害较大的细菌性传染病[1]。多数是由于鸭场管理不严格，消毒工作未做到位而引发，为了能让大家更清楚地认识本病，下面笔者就其临床防治和大家作一下交流。

1 病原简介

葡萄球菌是自然界分布广泛的致病菌，革兰氏染色呈阳性，显微镜下呈葡萄状排列，菌体呈球形，直径约0.7～1.1μm，无鞭毛，不运动，表面无荚膜，不形成芽孢。本菌很容易培养，对营养和培养条件要求不高，普通营养琼脂培养基和肉汤培养基中就能良好生长。最适生长温度为37℃，最佳pH为7.2，普通琼脂平板上可形成表面湿润、光滑、隆起的圆形菌落，直径1～2mm。如果在绵羊血琼脂上培养则表现β－溶血。本菌抗原结构复杂，细胞壁水解后可得到蛋白抗原和多糖类抗原。根据生化特征、血浆凝固酶和产生的色素不同，临床上将本菌分为金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生性葡萄球菌三种。金黄色葡萄球菌多为致病菌，其余两种致病性非常弱，鸭葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌感染所引起[2]。

2 致病性

葡萄球菌感染鸭后可引发鸭的菌血症，导致病鸭表现全身症状。如果人不慎食用了未熟透的鸭肉也会发生感染，因此，葡萄球菌病是人畜共患病的一种，也是食品安全重点防控的对象之一。金黄色葡萄球菌可产生肠毒素，人感染后主要表现反复呕吐、急性顽固性腹泻，疾病来势凶猛，进食后1～4h即可发病，严重者大便中可带血，儿童发病要比成人严重。除了肠毒素外，本菌还可产生溶血素、杀白细胞毒素、皮肤坏死毒素、血浆凝固酶、透明质酸酶、DNA酶以及酯酶等，临床可造成化脓性病灶和全身菌血症甚至脓毒血症。葡萄球菌感染引发食品中毒的事件屡见不鲜，世界各国都有，一定要予以重视。

3 临床表现

根据病鸭临床具体表现，本病可大致分为皮肤型、内脏型、关节炎型和脐炎型等几种。

3.1 皮肤型

皮肤型的病变部位在皮肤，以1～3月龄的雏鸭发病较多，多由外伤感染所引起，主要表现皮肤局灶性坏死和腹部皮下的肿胀性炎症，病灶发紫，皮下有液体积聚。有些严重的病鸭可出现化脓灶。病原菌扩散后可进入血液引发菌血症，或毒素经吸收通过血流遍布全身，引发全身症状，表现采食量下降、体温升高、喜卧等，最终衰竭。

3.2 内脏型

内脏型是葡萄球菌在内脏中繁殖代谢，引起组织器官的破坏，肝脏、脾脏、心脏等是重点攻击的器官，病死鸭的肝脏肿胀，质地变脆，表面有黄白色点状坏死灶，脾脏肿大，心脏表面有出血点，有的鸭结直肠和泄殖腔处有溃疡性坏死灶。本型多发于成年鸭，一般及时治疗都能控制。

3.3 关节炎型

本型以青年期鸭和成年鸭发病较多，临床表现关节发炎，尤其是趾关节和跗关节，感染鸭行走不便，共济失调。发病关节的关节囊内和滑液囊内有浆液性或纤维素性渗出物，有的最终转为干酪性坏死物。

3.4 脐炎型

脐炎型多发于出壳后不久的雏鸭，临床特征是全身瘦弱，采食量下降，羽毛无光泽，腹部膨大，卵黄吸收不良，脐部发炎膨胀。由于鸭日龄小，机体抵抗力低下，大多最终继发败血症，死亡率较高，可达20%～50%，经济损失较大。

4 预防

葡萄球菌感染多发生在养殖环境差，清粪频率低的鸭场。因葡萄球菌对生长条件要求低，如果鸡群中有鸭子感染，会不断向环境中排放病原，病原可长期存在于环境中，特别是有粪便存在的条件下，甚至能超过数月而仍具有感染力，故务必做好环境卫生和消毒工作。葡萄球菌对碘类消毒剂、戊二醛、苯扎溴按、漂白粉、生石灰和火碱溶液等都比较敏感，可用于环境或带动物消毒。由于鸭葡萄球菌没有成熟的疫苗可用，且葡萄球菌环境分布太广泛，很难通过控制传染源的方式进行防控，故一定要注重切断传播途径这个环节。

除了上述措施外，生产过程中还应注重鸭群的饲养管理，和其他畜禽相比，鸭子对霉菌和环境应激更为敏感，养殖过程中禁止饲喂霉变饲料和过期饲料。大型鸭场一定要自备发电机，防止突然断电后造成断水、断料、高温等应激，每天关注天气变化，提前做好应变措施。如果鸭群中发现病鸭，第一时间隔离，剖检地点一定要远离生产区，剖检后的工具最终高温高压灭菌处理，尸体焚烧或深埋，以免感染其他鸭群。

5 治疗

治疗本病首选抗生素，常用的有青霉素、阿莫西林、氨苄西林、林可霉素、头孢噻呋、头孢喹肟等，对于症状较严重的病鸭，可通过肌肉注射的方式给药，药物血药浓度高，见效快，能及时阻止疾病的恶化，但由于注射给药应激较大，在操作时动作一定要轻柔，将应激降至最低。症状轻微的鸭和易感鸭群可通过饮水给药的方式进行防控，首选可溶性粉剂型或口服液剂，另外，中西药配合使用可加速机体的康复，缩短治疗周期[3]。