基于工作过程导向的高职项目课程开发研究——以值机与行李运输课程为例

贾晓慧

(广州民航职业技术学院 民航经营管理学院， 广东 广州 510403)

职业能力培养是高职教育的特色和最终目标，是高职学生综合素质培养的关键。由于项目化课程教学是以项目为主线，以工作任务为载体，将基础理论知识与实践技能操作相结合，着重强调学生的专业能力和关键能力诸如沟通、团队协作等能力的培养，因此为了提高学生综合职业能力，进行项目化课程改革势在必行。值机与行李运输是民航运输专业针对民航旅客地面服务岗位群开设的专业课程，现有的课程内容、教学模式和评价模式不适应当前民航旅客地面服务岗位群对高职人才的需求，成为民航运输专业发展的瓶颈。本文拟在科学分析民航旅客地面服务岗位群职业能力结构的基础上，对值机与行李运输进行项目化课程改革研究，这对于提高学生综合职业能力和教师综合实践能力、优化学校教学管理制度、创新学校人才培养模式，均具有较重要的意义。

1 项目课程的基本理论

徐国庆对项目课程的基本概念以及项目课程开发的核心技术等均进行了独到的阐述，奠定了国内项目课程理论研究的基础。根据他的研究，项目课程是以工作项目为中心来组织理论教学和实践教学的一种授课模式，使得学生可以通过工作任务的完成达到学习相关知识和提高综合职业能力的目的[1]。项目课程的设计分为目标定位、项目选取、项目序化、内容选择和内容组织五个步骤[2]。

2 值机与行李运输项目课程的开发

本课程秉承以下设计思路：以工作过程为导向，邀请职业教育任务分析专家和行业岗位专家召开民航旅客地面服务岗位群工作任务分析会，进行典型工作任务和职业能力分析，在此基础上确定本课程的目标、典型工作任务和课程内容，最后提出项目课程实施的建议。

2.1 典型工作任务和职业能力分析

工作任务分析，就是对某一岗位或岗位群中需要完成的任务进行分解的过程。职业能力分析则是对每一典型任务需要的专业能力和非专业能力进行分析的过程。这两个分析过程是采用任务分析专家引导下的岗位专家书写这一形式，经过多次的会议研讨，我们确定了本项目课程包括旅行文件查验、旅客座位安排等7个典型工作任务，能查验客票是否有效、能正确拴挂行李牌等31项职业能力。

2.2 确定课程目标

确立了课程的设计思路，进行了典型工作任务分析和职业能力分析，其次是制定课程目标，编制完整的课程标准。高职值机与行李运输课程标准是在对民航客运员岗位工作任务和职业能力进行分析之后，组织专家顾问委员会成员就课程目标定位、课程内容、考核标准等问题经仔细磋商后修订的。其核心内容包括两方面：

(1)以培养学生在复杂的民航旅客地面服务情境中做出判断并采取行动的综合职业能力为目标；

(2)围绕民航客运员典型工作任务来选择和设置课程内容，采用情境教学的任务驱动式教学模式，让学生在完成项目任务的过程中掌握相应的专业知识与技能，具备岗位工作必须的职业能力。

2.3 项目课程教学方案设计

课程标准的编制解决了一门课程应该让学生学什么的问题，但如何让学生学习这些内容，就需要对项目课程开发中的另一个关键问题进行研究，即进行项目教学方案设计。项目教学设计首先要基于典型工作任务，通过对课程知识内容的整合，按照民航旅客地面服务的工作领域和工作流程将课程划分为三个项目：项目一，办理乘机手续；项目二，旅客服务；项目三，行李不正常运输处理。三个项目的排序遵照工作业务逻辑，为流线式。为了避免项目过大，使学生学习时易于接受和经常获得成就感，每个项目都划分为若干任务进行教学，每个任务2-8个学时，规定了要学习的相关知识，具体方案见下表。

2.4 项目课程实施的效果

项目课程教学设计方案完成以后，我们在本校2016级民航运输专业6个专业教学班进行了值机与行李运输项目化课程改革实验，其中，4-6班由项目负责人按照项目课程的方法进行教学，为实验组；1-3班由另外一位老师按照传统课程的方法进行教学，为对照组。学期末对两个组分别进行了满意度测评，结果实验组对教师上课满意度比对照组高15.3%。

这一实验充分证明了在提高学生学习兴趣和满意度方面，项目课程比传统课程具有较为显著的优势。

3 项目课程实施的建议

3.1 重视项目教学过程的设计

要通过巧妙的教学过程设计，提高学生主动学习的兴趣，锻炼学生的动手能力[3]。项目教学设计本身是个极为复杂的过程，要开发出一套有教学价值的、独辟蹊径的教学项目非常困难，需要项目开发者付出大量艰辛的努力。为了促进教师们相互借鉴教学经验，必须长期有意识地积累优秀的教学过程设计案例，对每一教学任务编制教师教学过程设计与考核方案，通过方案的编写来引导教师的教学行为。

值机与行李运输项目教学方案设计表

3.2 重视对学生进行全方位、动态的过程评价

对于每一个教学任务的实施，设计全方位、动态的过程评价机制。应建立包括笔试和项目考核相结合，教师打分、小组互评和组员互评相结合的全面评价机制。只有这样，才能充分调动学生学习的主观能动性，在完成工作任务的过程中顺利达成知识目标和能力目标。

4 结束语

以工作过程为导向的项目课程有助于打破传统的学科课程理念，使学生获得全方位的、立体的教育体验，项目课程的有效实施不仅可以提升学生的专业能力，经过合理设计的教学项目还可以顺便起到提升学生的团队协作能力、沟通表达能力等关键能力的作用。本文基于工作过程导向的值机与行李运输项目课程开发研究，对于其他专业的项目课程研究期待能够起到抛砖引玉的作用，我们有待于进一步的探索与实践，开发出更加适应我国高职教育发展趋势的职教课程模式。