鸡VA缺乏症的病因分析与防治措施

(中江县东北畜牧兽医站，四川 中江 618100)

0 引言

VA能够维持上皮组织和黏膜的完整性,并促进其发育再生过程，以确保鸡的视觉正常，并对骨骼的生长有积极的意义。能够促进碳水化合物、蛋白质及脂肪的代谢。因此,VA是鸡生长发育必不可少的营养元素之一。

1 鸡VA缺乏症的病因

1.1 饲料中缺乏VA

饲料中缺乏VA的原因主要是饲料原材料中缺少VA以及保存不当，过多囤积饲料，导致饲料长时间堆放、保存地点过于潮湿、经过日光照晒等会使饲料中的VA缺失，饲料发霉变质也会影响VA和胡萝卜素的含量。鸡长时间采食缺乏VA的饲料会导致患病。

1.2 消化道和肝脏疾病

鸡患有慢性消化道疾病会影响其对饲料中VA的消化吸收，肝脏疾病会影响鸡的代谢功能，进而影响对VA的吸收，所以患有消化道和肝脏疾病的鸡通常会发生VA缺乏症。

1.3 饲料中缺乏蛋白质和脂肪

饲料中营养物质缺乏，尤其是蛋白质和脂肪的含量较少时，也会导致鸡出现功能性VA缺乏症。

2 鸡VA缺乏症的临床症状

饲料中VA轻度缺乏时,通常没有典型的临床症状，但是鸡的生长发育水平、产蛋率、种蛋孵化率及免疫机能都受到影响，当VA 严重缺乏时,持续2～5个月会表现出明显的临床症状,孵出的幼雏体质较弱,1周后就表现出临床症状。VA缺乏时,临床症状会体现在视力、黏膜上皮组织、体重、骨骼发育等方面[1]。

2.1 夜盲症

夜盲症是VA缺乏初期的典型表现之一，VA醇在酶的催化作用下发生氧化还原反应，转化为视黄醛。视黄醛可形成顺式异构体,顺式异构体与视蛋白结合可形成视紫红质。视紫红质是一种在光照强度较低的条件下用于感光的物质，VA缺乏时会导致视紫红质的合成出现障碍，进而能形成了夜盲症。

2.2 黏膜上皮组织病变

VA能够影响多种黏多糖的形成，会使上皮组织干燥并发生角质化,从而引起黏膜上皮组织发生病变，例如眼部、呼吸道、食道、泌尿系统及生殖系统等。具体临床表现为眼睛有乳状分泌物,上下眼皮肿胀,眼睑粘连,角膜浑浊,有干酪样分泌物。鼻腔内流出分泌物，呈黏稠状，呼吸不畅，此种症状的持续时间较长，并且影响鸡的运动，偶有惊吓反应或突然死亡的情况。生殖系统上皮组织受损的患病鸡,会同时伴随产蛋量下降的情况或产血斑蛋。公鸡患病通常表现为睾丸上皮细胞受损，精子质量变差[2]。

2.3 发育及功能障碍

雏鸡发生VA缺乏时,会出现生长发育迟缓、体重轻、羽毛杂乱、精神萎靡、无力、走路摇晃的情况，随着病情的发展，部分患病雏鸡会突然倒地无法站起，最终发生死亡。部分患病雏鸡会出现神经症状,作圆圈运动。VA缺乏症的患病鸡骨骼发育异常。

3 鸡VA缺乏症的病理变化

该病的主要病变为口腔、咽、食道以至嗉囊等部位的黏膜出现白色结节,病程比较长的患病鸡，会出现上皮角化脱落的情况,通常情况下没有溃疡面和出血症状。腺胃黏膜增生、角化,内脏器官出现痛风,肾脏肿胀明显，并有大量尿酸盐沉积,肾小管和输尿管内也有白色尿酸盐。患病严重的鸡心包、肝、脾表面都有白色尿酸盐沉积的现象[3]。卵巢内卵泡发育异常。

4 鸡VA缺乏症的诊断

鸡VA缺乏症可以通过临床症状,病理变化以及饲养情况进行初步诊断，但需要注意该病与传染性鼻炎、鸡痘等疾病的鉴别诊断。鸡发生传染性鼻炎时,相似症状为流鼻涕以及呼吸困难等,但患病鸡面部有明显的肿胀,实验室诊断可见接种病料的培养基中有细菌生长。鸡痘与鸡VA缺乏症的相似症状为流泪和呼吸困难,但患病鸡会表现出部分皮肤部位的痘斑。青年鸡发生VA缺乏症时,会加重球虫病、蛔虫病的病情。

5 鸡VA缺乏症的防控措施

5.1 预防

鸡VA缺乏症的预防关键点在于加强饲养管理,并且提供营养充足的饲料。使用全价饲料进行饲喂,随时添加VA和胡萝卜素,同时保证饲料的新鲜、干净、品质佳，避免饲喂发霉变质、过期、氧化的饲料,尤其是温度较高的夏季要特别注意饲料的质量。

5.2 治疗

发现鸡群发生VA缺乏症时，要及时进行补充，提供胡萝卜、鱼肝油、黄玉米、南瓜、青苜蓿等富含VA的物质。同时,要增加饲料中复合VB的含量,VA的治疗用量可参考如下:针对0～20周龄的患病鸡进行大群治疗时，饲料中加1 000IU/kg,对于患病产蛋鸡和种母鸡治疗时，饲料中加10 000～15 000IU/kg、肉鸡10 000～12 000IU/kg，病情严重的患病鸡每只每天喂3 000～5 000IU/kg,有针对性的治疗雏鸡时，每天滴服鱼肝油数滴,连用几日后可治愈。对于眼部发生炎症的患病鸡，在以上治疗措施的基础上，使用2%～3%的硼酸溶液冲洗患处。