现代矮砧密植苹果园夏剪思路与方法

石 莉

1 矮砧密植园与传统果园修剪上的不同点

现代矮砧密植果园往往采用自根砧分枝大苗建园，通过宽行密植的方式培养出“墙式”结构，配套相应的机械设备，实现省力化、标准化、规模化生产的目的。由于采用了全新的栽培模式，传统管理方法不再适应，从树形到修剪，都应当随之而变。

1）树形不同。传统果园采用单干小苗建园，最终培养的目标树形往往是大冠树形，所以幼树期以促进生长为主，生产上主要采用冬季修剪，有短截扩冠一说，结果方面也是采用先长树后结果的思路进行管理，一般前3~4年不留果。

现代矮砧密植园采用分枝大苗建园，目标树形是小冠树形（高纺锤形，冠幅1 m以内），管理思路上一般幼树期以抑制生长为主，主要采用夏季修剪。结果方面采用一边长树一边结果的思路进行管理，前期用适量的果实来控制树冠。

2）枝组配置不同。传统果树，一般具有5个左右的永久性大主枝（主干疏层形），每个主枝都配备侧枝和结果枝组，讲究基角多少、腰角多少、梢角多少，对侧枝的大小、位置、方位都很讲究，一个主枝培养起来需要很多年，所以对于每个主枝的培养精细而严格。主枝培养成功以后的修剪管理都是局部的小调整，骨架部分不再变化，夏季修剪往往只处理一些旺长的背上枝。

矮砧密植园多采用高纺锤树形，全树具有40~50个临时性主枝，对单个主枝的取舍、管理对于整树来说影响不大，这时候的树形管理不再注重个体，而是以整树或群体为出发点。刚接触这种管理模式时，看到国外采用剪篱笆墙的方式进行机械化夏季修剪，很多人都惊得目瞪口呆：原来苹果树还可以这样剪。其实道理正在于此。

3）修剪方式不同。传统果树修剪时，我们看中的是剪口芽的反应，因为我们在培养枝条，过去有“剪得好不好，看看树的反应就知道”一说。

现代高纺锤树形修剪，我们看中的是其他枝条的反应，被修剪枝条往往1~2年后就会被更新掉。这种修剪，我们是在做出选择，全树有很多枝条，我们将好的、合适的留下来，太大的、不好的进行回缩或者疏除。那么，如何能保证每年树上有很多枝条让我们选择呢？其实很简单，就是在疏除大枝时留“活口”，即不是传统的齐根疏除，而是留短桩，保证有2~3个隐芽来年萌发。

2 现代矮砧密植园修剪思路及方法

总体思路：一是以夏季修剪为主；二是一边结果一边长树，以果压冠；三是注重群体，可以进行一刀切；四是变枝条培养为枝条选择。

1）回缩行间过长大枝。高纺锤树形在修剪过程中要每年疏除1~2个过大过长主枝，对于一些大主枝很多的树，在冬季疏除基础上，可以对一些过长的、临时性结果的大枝进行回缩，注意留1个平斜的较弱的分枝带头。回缩时，一般剪掉该枝条伸出行间的部分（占该枝条长度的1/5~1/4），同时如果该枝条基部及靠近内膛的部分有足够多的果子（一般5~8个），可以将梢部过长部分及多余的果子一并去除。如果基部及内膛部分果子不足，则需要根据全树留果情况综合掌握。

2）疏除上部过大直立枝。一般来说，高纺锤树形整形前两年应及时拉枝，培养出大量的优良主枝。进入第3年，结合节省用工等综合考虑，不再拉枝，对于树体上部较大直立分枝，如果没有大量成花结果，则考虑直接疏除。

3）去除主枝延长头的竞争性分枝和主枝中部过长的分枝。高纺锤形主枝通过长放以后，其延长头容易形成双杈头、三杈头和多杈头，若任其生长会扰乱树形影响光照，此期宜将其疏除。另外，为保证主枝单轴延伸，也需要将主枝上大的侧枝去除。

4）回缩株间交叉造成密闭的枝条。矮砧密植园树形培养是一个逐步规范的过程，由于株距只有1 m，幼树期难免会出现株间枝条重叠交叉的现象，此期根据枝叶和果实分布情况，可适当疏除或回缩部分枝条，以打开光路，解决密闭问题。

5）疏除部分背上枝。高纺锤树形和传统树形管理一样，也需要疏除部分过旺过长的、靠近内膛的背上枝。这里需要注意的是，不是疏除全部背上枝，对于一些较短、长势缓和、及时停长、不影响光照的背上枝需要适度保留。

6）回缩过低裙枝。高纺锤形管理前期，对于下部过大主枝，通过拉大角度抑制生长，促进成花。这类枝条通过1~2年的生长结果，往往长势缓和，生长势较弱，部分进入正常结果期，对于这类枝条当中过长、拖地的枝，此期可适当回缩，抬高角度，解决下部通风透光问题，同时减轻地面病虫对叶片的危害。

7）去除中干剪口下萌发的过旺直立枝。高纺锤树形管理当中，中干上疏除大枝时，往往采用留桩的办法进行，这些留下来的短桩往往会萌发2~3个枝条，可去除这2~3个枝条当中直立旺长的，留下生长缓和的、平斜的，让其自然成花，以培养新的主枝。