农业微生物资源在国家经济及生态环境建设中的重要作用

2018-02-11赵嘉宁

江西农业 2018年11期

赵嘉宁

农业微生物是农业生产、农产品加工、农业生物技术和农业生态环境保护等相关应用微生物的总称，而当前的农业微生物产业，顾名思义就是利用农业微生物资源和相关的工程技术，将其产业化的一种工业性农业。因此，其科学的基础就是微生物学，技术基础就是生物工程，微生物饲料、微生物农药、微生物肥料、微生物生态环境保护剂，这些都是微生物学的基础组成部分。当下对于微生物资源的定义指一些可以进行人为培养并具有一定的科学意义和运用价值的细菌、真菌等。一直以来我国就是农业大国，在新时代下，农业微生物菌种资源必然是我国重要的生物资源之一，同时这也是实现我国农业微生物产业和科学研究可持续发展的根本道路。

1 农业微生物资源在我国农作物种植业中的作用

农作物种植业作为我国的基础性产业，在当前我国农作物种植过程中，对于农业微生物资源的应用已经较为广泛和普遍，其中经常使用的微生物产品有微生物菌剂、食用菌、微生物肥料等。在农业种植过程中，科学的使用农业微生物菌剂，可以有效提升农作物的产量，优化农作物的品质，降低其种植成本，改善土壤环境，保护整个生态环境，通常有固氮菌剂、豆科根瘤菌剂等[1]。食用菌作为一种可供人类食用的一种大型真菌，得到了广泛的种植和培养。目前我国也已经稳居食用菌的第一大生产国，不仅如此食用菌的年产值早已超过茶叶和桑等产业，成为一些贫困地区的支柱性产业，并为当地创造了巨大的经济收益。另外，微生物的资源十分丰富，其种类和功能也十分繁多，复合微生物就是通过运用特定的微生物和营养物，进行复合而成，可有效改善植物的营养情况，提升农产品的适量，有效减少化学肥料的使用量，大大缓解化肥带来的污染问题。在应用的过程中，我国微生物肥料产品也得到了快速的发展，被广泛应用于各领域。

2 农业微生物资源在畜禽及水产养殖业中的作用

我国作为畜禽和水产养殖大国，以及当前对于农业微生物资源的研究，导致在畜禽和水产养殖业中，农业微生物资源的作用越来越重要，目前应用较为广泛的微生物资源有动物微生态制剂、饲料酶和饲用微生物添加剂等。在畜禽和水产养殖过程中可以利用这些微生物资源，不仅能促进畜禽和相关水产生物的生长，还能维持整个动物生长的微生态平衡，保证动物的健康生长，这样就能大大提升整个食品生产的安全性。在实际的水产养殖过程中，养殖人员应注重科学应用这些微生物资源，实现水质的净化作用，有效避免各种残留饲料产生的水质污染，降低对于相关抗菌素的使用，保障食品安全，并降低整个养殖成本。目前我国也正在积极加大对于农业微生物资源在畜禽和水产养殖业中的应用研究，未来会有更多安全、有效的微生物资源被广泛应用其中。

3 农业微生物资源在生态环境保护中的应用

生态环境保护问题是当前各行各业都需要正视和面对的问题，为了能更好地处理有机固体废物和污水，一直都在探寻新的方法和技术。如当前一些企业开始用微生物发酵剂处理鸡粪获得了很大的成功，通过鸡粪和农作物秸秆混合之后，再加入微生物发酵剂，未来农业微生物菌种资源将会在我国有机固体废物和污水处理中发挥十分重要的作用。另外，我国西部退耕还林是一项长期的生态工程，在这一过程中，会大面积的播种豆科牧草和豆科灌木，而其中的氮缺失是主要问题。应积极利用各种微生物资源，如在豆科牧草和豆科灌木播种时接种根瘤菌，就可以直接让植物从共生固氮中获得自身所需要的氮素，这样就可以有效解决某些生态问题，大大提升植物的成活率和植物的覆盖率。

4 农业微生物资源在生物技术产业中的作用

农业微生物资源本身就是一个源源不断的外源DNA供体，当然也是基因工程的外源DNA的载体，因此，一些有价值的农业微生物菌种，就会不可避免地被使用到农业生物技术产业中，早在20世纪，我国就开始了相关研究和开发工作。当前抗虫棉和产值酸梅的酵母工程菌，作为微生物在农业生物技术产业中应用的典型案例，相关部门会有目的地开展库藏菌种基因分析工作，以保证能更好地为社会提供功能基因和信息。