关于黄瓜有机基质栽培技术的研究

逯 昀

1 材料与方法

1.1 实验材料 以津春5号黄瓜品种为试材。

1.2 实验方法 先选择一个环境条件符合标准的实验室进行实验，设3个处理，即各个处理基质（苇末∶珍珠岩∶炉渣∶泥炭∶药渣）体积比依次为：（A）纯苇末；（B）4∶1∶1∶1∶0；（C）32∶8∶8∶8∶1，以国内外通用的泥炭与蛭石比为1∶1的混合基质为对照。营养液采用1/2倍的Hoaglang和Aron通用配方，实验采用随机区组设计，3次重复，共计12个小区。从实验开始日期开始算起，第1 d进行播种，30 d后在栽培槽中进行定植。栽培槽由红砖垒成，内垫塑料薄膜后装基质，深16 cm，内径宽38 cm，每小区槽长2．68 m，槽中装基质0．14 m3，面积l m2，每槽定植1行，每行8株。定植后20 d内用滴灌带浇清水，以后每隔5 d浇1次营养液，平均每天每株浇灌量为1 L。此实验历经90 d完成。

2 结果与分析

2.1 基质理化性质 在实验过程中观察记录A、B、C、D这4个处理基质的理化性质，通过对比这4个基质的容重、总孔隙数、电导率和pH值的对比得出：在有机芦苇末基质当中加入一些固体基质后容重有所增加，总孔隙数反而降低，电导率逐渐增加，pH值较平均无太大变化，根据这些数据的变化可以证明加入其他固体基质后的基质可以用于作物生长栽培当中。其中，改良后电导率的增长，可以帮助作物养分的吸收程度，而总孔隙数的变化甚微，pH值接近中性更加符合作物生长条件，其他数值虽有变化，但都在可控范围之内，对作物的生长没有不好的影响。

2.2 基质栽培对黄瓜叶片叶绿素的影响 实验过程中在基质前期和基质末期对A、B、C、D4个处理基质都进行1次对黄瓜叶片叶绿素含量的测定，在前期和末期分别对4个基质进行3次测定并取出平均值。根据测定数据显示，每个处理基质间叶绿素含量的差异并不大，所以加入其他固体基质的改良基质与未加入其他固体的纯芦苇末基质对黄瓜叶片叶绿素的影响效果相同，改良基质并没有将黄瓜的叶绿素含量提高。

2.3 基质栽培对黄瓜根系活力的影响 在实验的第60 d和第30 d各抽1 d对4个处理对黄瓜的根系活力的影响值进行测量记录，并求出平均值。根据数据显示分析得出：这4个处理的重复之间差异显著，但经过方差分析，4个处理之间的重复差异又变小了。这种现象发生的原因是生长环境有差异，进而导致个体之间的差异变得显著。在测量结果中还表明黄瓜在生长后期根系活力都有所增高，特别是对照组的增高现象比较明显，对照组后期根系活力比较强的原因可能是生长后期对照组的植株相对较矮，根系新根发生的多所致。

2.4 栽培基质对黄瓜生长速度的影响 在实验时，平均每个月对4个处理的黄瓜株高进行1次测量，一共测量3次，同样要分别求出平均值，进行比较。通过比较，明显可以看出在第1次测量时，也就是生长初期4个处理之间的株高差异较小，但随着时间的加长在第2次测量时可以观察到黄瓜的生长差异，纯芦苇末基质和其改良基质的黄瓜生长效果较好，到了最后1次的测量时改良后的芦苇末基质与纯芦苇末基质之间也出现了明显的差值。根据此现象就可得出结论，加入其他固体基质的改良芦苇末基质促进植株生长的效果更好。

2.5 栽培基质对黄瓜产量和品质的影响 最后还要对4个处理的黄瓜产量和品质进行数据记录，品质方面要测定可溶性固形物含量的百分比数值。其中，根据数据显示B基质的产量数据明显比其他基质都要高出很多，A和C基质的产量与对照组D相比也是高的，但没有B的差异明显，说明B基质是产量最高的，其次是A、C基质，最后是D基质。据可溶性固形物含量的百分比数值显示B、C的值最高，超过A基质，由此说明，B、C基质对果蔬品质改良效果最好。最终结论是在芦苇末基质中加入其他固体基质有利于蔬菜品质的提高。

3 讨论分析

在芦苇末基质中添加炉渣、珍珠岩、泥炭，改善了芦苇末基质过轻的弊端，B配方基质的各种理化性质优良，接近于植物生长的最佳状态。栽培结果表明，B基质在提高产量和改善品质方面优于A和D。同时，实验还表明，基质中加入药渣对黄瓜产量和品质的提高与改进并无促进作用，因此，在基质中加入药渣是没有必要的。从实验结果可以看出，芦苇末及其混合基质完全可以代替价格昂贵的蛭石与泥炭的混合基质。

4 结语

关于黄瓜有机基质栽培技术存在的成本高、栽培基质难得的问题，本实验对此提供了解决的办法。本实验在黄瓜定植后浇灌的不是营养液而是清水，在实验生产当中也没有加入微量元素，黄瓜植株的生长状况也并没有异常，这是由于有机基质中含有足够的矿物质元素，可以供给植株生长的需求。有机基质栽培技术还有环保的优点，因此，根据实验结果证明，芦苇末基质和改良后的配方基质可以有效降低成本、提高生产质量、提高效益又环保的特点，进而广泛应用于黄瓜有机基质栽培当中。