凌源地区高效大枣建园与白藓复合经营技术

蔺丹丹

1 主要气候条件

凌源市位于辽宁最西部，是辽冀蒙三省交界处，为北温带大陆性季风气候，属半湿润区向半干旱地区过渡地带，春季干旱风大，夏季自然降雨集中，秋季短促清爽，冬季漫长严寒，多年平均降雨量545．5 mm，且多集中在7月至9月，无霜期140 d，干旱是主要气候特征。

2 社会经济条件

凌源市属半干旱低山丘陵区，自然降水的地域差异明显，经济发展滞后，耕地面积4．16万hm2，其中坡耕地 1．5万hm2，农作物以传统玉米大田等为主，产值低。近年来，在政府支持下，大枣经济类发展较快，中草药市场也趋于稳定，价格逐年攀升，大枣建园与白藓复合经营成为值得推广的技术之一。

3 生物学特性及技术应用

3.1 两种生物学特性各不相同，具有一定的互补性 大枣，为鼠李科，枣属落叶灌木或小乔木，果实熟时深红色，果肉味甜、富含蛋白质、脂肪等营养成分，经济价值较高，喜光和干燥气候，耐寒、耐热又耐旱涝，根系发达，萌蘖力强，耐烟熏。对土壤要求不严，以肥沃的微碱性或中性砂壤土生长最好，花期5月至6月，果期9月至10月，本地常年气候干燥，雨季在7月至9月，正是大枣果实快速生长和接近成熟的季节，这种气候适合大枣生长。白藓，芸香科，属多年生草本，花色鲜艳，高0．3～0．9 m，根肉质粗长，淡黄白色，喜生长在肥沃或中等程度的壤土中，忌水淹，根皮入药，价值较高。

3.2 生物学原理及技术应用 辽西地区光照充足，自然降雨分布不均衡，昼夜温差明显，大枣和白藓均为本地原生乡土植物，适应本地气候条件，在耕地栽培、水肥管理等都优于自然野生环境，抗性强并能生长良好，可粗放经营管理，具备高产高效的基本条件。大枣栽植后，前1～3 a以培养主干枝和侧枝为主，郁闭度较低，枣树根系也以深根性为主，树根水平0．5 m外种植其他草本植物，不会对枣树生长造成不良影响；白藓稍喜阴，喜肥沃土壤，根系主要在0．3 m以内，在新植枣园种植生长，枣树起到遮阴作用，促进白藓生长，白藓生长3 a后，为优质中药材，新植枣树与白藓在光照、水肥、地面后期管理等具有一定的优势互补性，效益较高。

4 复合经营技术

4.1 选地、施肥及整地 选择坡耕地或耕地，地势平坦、排水良好、土壤深厚较肥沃的沙壤土、轻黏壤土或壤土，有灌溉条件更好，如不具备灌溉条件，特殊干旱条件可垄作浇水；整地前，每667 hm2均匀撒入1 500 kg农家肥，在栽植上一年秋季或当年早春进行旋耕，深度一般以0．3 m为宜，为作垄打好基础，视地块条件，整地后留出灌溉水渠、步道，灌溉长度一般为15 m。

4.2 枣树栽植 选取大枣一二级嫁接苗，春季树液流动前，一般4月中旬栽植，栽植前将树苗根系泡水12～24 h，剪去二次枝，剪平劈伤根系，初植密度2 m×3 m，3 a后，最终保留密度3 m×4 m，栽后及时浇足水分，灌溉时连同林间空地一起浇水，3 d后，进行白藓直播；再过一段时间进行幼树定干，高度0．6～0．8 m，促进基部主芽萌发枣头，中心干长到0．8～1 m、主枝到0．7～0．8 m时，剪除顶尖，促使侧枝生长，栽后第2 a，剪除主干二次枝，培育二层主枝。

4.3 白藓直播栽培 每667 m2播种量5～6 kg，白藓属深度休眠种子，一般经冬储催芽处理，可提高出苗率。新植大枣行距3 m，中间种植白藓，采取大垄双行，便于人工操作，即中间种植3组计6垄白藓，每组的双行行距0．3 m，每2组间距的宽度0．5 m，白藓边行到枣树行距0．55 m，种植白藓开沟深度2．5 cm，穴状撒入种子，穴间距30 cm，覆土厚度2～3 cm，镇压10～15 d出苗。

4.4 后期期及田间管理 园内每年2～3次松土、锄草，视自然降雨状况浇水，苗高4～5 cm时，留定植苗，株距30 cm，6月中旬追施尿素，施肥量每667 m2施25 kg，枣树每株0．1～0．2 kg，将化肥均匀撒在白藓双行的两垄中间，施肥后及时浇水。栽植第2 a后，在3月末及时灌溉返青水，缓解早春干旱，11月上旬，浇上冻水。

5 培育结果

枣树移植3 a后，主侧枝培育成型，每667 m2产量可达60 kg。白藓生长3 a后，秋季采挖，去除茎叶和须根，洗净放入开水锅内，煮至无白心，捞出晒干即可出售。