稻田综合种养技术模式及效益

2018-02-11汪光良

江西农业 2018年11期

汪光良

稻田综合种养技术模式是将水稻种植和水产养殖相结合的一种新技术种养模式，在保证水稻稳产的基础上，利用水产、畜禽（鱼、小龙虾、鸭等水生动物）在稻田的取食等活动，在减轻草害和病虫害的同时，减少除草剂、化学农药、化学肥料的使用，做到绿色无公害水稻种植，实现水稻的优质优价，并获得额外的养殖收入，提高综合种养效益。稻田综合种养技术模式多种多样，各地应根据当地自然养殖条件，选择适宜的综合种养技术模式，减少养殖成本和风险，实现高综合收益[1]。

1 稻田综合种养技术模式

1.1 稻田养鸭稻田养鸭为小群体、少饲喂、大田畈稻鸭共育生态种养结合模式，是以生产无公害稻鸭产品为目标、以水田为基础的一种新型种养方式，在稻田中野养家鸭，利用家鸭捕食害虫、踩杂草的行为减轻稻田中病虫、杂草危害，同时利用家鸭的排泄物及耕耘刺激水稻的生长发育，营造节本增收、保护环境的无公害种养环境。

1.2 稻田养鱼稻田养鱼模式需要适当加固加高田埂，并开挖适量沟坑，在不改变水田种稻的前提下，为鱼在稻田中的生活创造条件，让鱼在稻田潜水中取食稻飞虱、稻纵卷叶螟等害虫，实现稻鱼护理共生的生态种养模式，具有投入少、见效快的优点。

1.3 稻田养小龙虾稻田养小龙虾模式需要进行一定的田间工程改造，实现在水稻田中合理套养小龙虾，利用小龙虾除杂草，利用其排泄物增肥，实现田面种稻、水体样小龙虾的生态种养模式，做到生态环保，高产高效。

2 综合种养技术要点

2.1 水稻高产高效栽培技术选取的水稻品种应具备茎秆粗壮、耐肥抗倒、生育期适宜等特点，如南粳9108、南粳46等，且采用水稻育苗机精确栽培技术，并在6月上中旬小麦收获后，施足基肥并耕翻整地，采用潜水移栽、宽行密株栽插，栽秧后5～7 d内浅水活棵，逐渐建立水层[1]。

2.2 稻田养鸭技术水稻移栽活棵后，放入鸭子，240只/hm2选择体态紧凑匀称、觅食能力强、行动敏捷的小中型家鸭，如高邮鸭、绍兴麻鸭等。将苗鸭育雏7～10 d后逐渐放入稻田，并形成以自由采食杂草、浮游生物为主的取食模式。用简易尼龙网设置围栏，分隔0．33～0．67 hm2大小的养殖区[2]。

2.3 稻田养鱼技术选择具有平坦田快、土壤肥沃、保水性强的稻田，还要对稻田进行田间工程改造，加固加高田埂、开挖鱼沟，防止满水田埂崩塌以及为鱼创造生活条件，水稻活棵后，开挖田字型鱼沟，在较低出开挖鱼溜，并在排水口和进水口设置围栏，防止跑鱼。养殖鱼可以选择鲶鱼、鲫鱼等。

2.4 稻田养小龙虾技术根据实际情况在稻田四周开挖环形沟，用作小龙虾放养，开挖的环形沟应预留插秧机和收割机通行通道，并在沟内栽种水草，净化水质。此外，还应在种养区四周采用石棉瓦材料设置高0．4 m的防逃设施，并在沟边外设置建议围栏，防止虾苗提前进入大田和逃出种养区域。在放养虾苗初期应适量投喂水蚯蚓、人工饲料、植物性饵料等，提高放养存活率和成长速度[2]。