乡村超市建筑设计优化研究

梅子胜

（湖南工艺美术职业学院，湖南 益阳 413000）

城市发展带动乡村的快速改革，使得乡村的经济贸易形势也发生了很大的改观，农村乡镇出现了越来越多的超市建筑，到超市购物成了人们最主要的消费形式，乡村的整体面貌发生了很大的变化。但与此同时，乡村超市的建筑设计出现了许多现实性的问题，不论是从乡村的生活环境看，还是从农村居民的生产与消费情况看，乡村超市与城市购物超市的建筑设计都存在着很大的差异，但农村居民对于乡村超市有着各种各样的需求，所以建筑者必须根据乡村发展的现状对乡村超市建筑进行优化设计［1］。

1 乡村超市概述

乡村超市是近些年在发展状况较好的农村地区大范围兴起的现代化商业模式建筑，大多分布在人流量较大的乡镇，其主要以日常用品和果蔬作为销售产品，物美价廉的特点迎来了许多乡村居民的光顾，也在乡村中获得了好评。乡村超市的营销模式符合乡村居民的生活特点和消费习惯，所以其快速发展是必然趋势［2］。

乡村超市建筑与普通的小型商店相比具有标志性的招牌和建筑造型，且地理位置较好，通常是交通便利、人口密度大的地段。最主要的是乡村超市是借鉴城市大型商场而设计的适宜乡村生活模式的中小型卖场，销售物品从服装鞋帽到家居家纺，从儿童玩具到日用百货，可以说货物的种类是十分齐全的。其适应当代人简单快速的消费习惯，到乡村超市购物可以一次性买齐所需的物品，且人们对于乡村超市内的物品质量满意度较高，所以乡村超市在农村乡镇的适应性是很强的。

2 乡村超市建设优势与现状

2.1 乡村超市建设的优势

随着许多商家在乡村投资建设超市，乡村超市的发展优势还是很明显的。首先，乡村超市内的物品种类齐全，且都明码标价，购买物品时不用再像传统的农贸市场那样协商价格，避免消费者和商家因为价格产生矛盾，明码标价的超市销售现状迎合了现在农村消费者的简约化消费习惯，固定的价格也增加了消费者的放心程度。其次，由于受到乡镇地域面积的限制，超市的建设规模较城市来说稍小，所以商品的数量没有大型超市的庞大，超市的营业员不论是数量还是工资都比较少，所以在乡村建设超市的投资成本低，但营业利润很大。最重要的是，乡村超市由于经营范围小，顾客和商家之间能够进行面对面的沟通，商家可以直接了解顾客的需求变化，并针对不同的意见作出最快的市场反应，调整商品的种类范围，从而满足顾客的需要。

2.2 乡村超市建设现状

虽然乡村超市在当代农村占据着很大的优势，但受到各种客观因素的影响，其建筑形式以及营销策略都没有得到统一管理，或多或少存在着乡村原有的农贸市场或者集市的营销特点，因此，不能适应现代社会经济的快速发展，乡村居民对于乡村超市的建筑也提出了更多的要求。目前，乡村超市建筑在发展中所存在的问题主要有以下几个方面。

2.2.1 建筑功能单一。由于考虑占地面积的资金投入，乡村超市建筑往往只设计了超市内部的购物空间，却忽略了消费者的购物需求。比如，在乡村超市周围经常看到许多乱停乱放的车辆，这是由于乡村超市进驻时没有考虑设置具有多元化功能的停车场，因此，在人们进入超市购物时车子只能随意停放在路边，影响了交通，也埋下了很大的安全隐患。

2.2.2 销售商品数量少，库存不足。有限的超市面积导致了产品数量受到客观限制，加之乡村超市的营业者不能准确把握市场情况和经营风险，因此，在超市仓库的库存管理上存在着较大的缺陷，而且乡村的物流运输比较慢，所以乡村超市中经常会出现某些商品供给不足的现象。

2.2.3 假冒伪劣商品泛滥。由于乡村超市主要采取个体营业的模式，货物的采购并不都是与正规商家合作，像超市内的蔬菜有时是直接从乡下集市兑换的。除此之外，因为许多农村居民对于商品的品牌与质量缺乏足够的了解，所以商家有时采购一些质量不佳的日用品在货架上进行出售，与大型超市相比便宜很多，就使得很多贪图便宜的人在不明真相的情况下购买。

3 乡村超市建筑的优化设计

3.1 功能复合化

乡村超市快速兴起的同时，带来了不同超市之间的竞争压力，为了适应市场需求而不被淘汰，必须要逐渐改善乡村超市建筑的功能结构，就目前情况来看，单一化的建筑功能并不利于乡村超市的进一步发展。首先，从人们的生活习惯角度来看，如果在当前的基础上增加日用百货的种类、扩大数码产品的经营范围可以在很大程度上吸引更多的年轻消费者。其次，结合周边环境，可以增设儿童游乐区以及老年活动中心小广场，还可以引进精品小屋、医药用品区域等，将不同功能的经营服务类型相融合，既扩大了超市的营业规模，也吸引了更多的乡村消费者。

3.2 立面地域化

在乡村建设超市，其建筑形式只有具备地域特色才能引起农村居民的共鸣，吸引更多的顾客。为了促进新型商业模式下的乡村超市进一步发展，必须要对乡村超市的建筑立面造型进行整体改革，使其既具有地域特色，又具有个性化。例如，在建筑形式上，可以根据当地的建筑特点进行乡土化的风格设计；在色彩使用上，应迎合当地村民的视觉审美特点进行内外装修；在建筑材料的使用上，可以因地制宜选择地方材料，但要注意使用绿色环保、实用性高的材料。

3.3 环境细节化

乡村超市除了在建筑外观上要有特色之外，其周围的附加环境也要尽量体现乡村特点，乡村超市的外部环境作为公共领域，在满足正常的营业需求之外，更需要注意的是超市周边的卫生情况，给附近的居民提供良好的生活环境，为美好乡村的发展多作贡献。

3.3.1 出入口。出入口作为连接顾客与超市的纽带，前期设计时在造型与颜色等方面有很大的选择空间，将本乡村的特色与出入口的造型完美结合，不仅可以吸引更多顾客的眼球，还装点了整个村庄，成为一道亮丽的风景线。参照城市里的大型超市，在超市出入口做一些能够引人注目的标志。在乡村，人们出行购物的方式主要以步行、骑自行车、电动车居多，随着乡村的进一步发展，汽车的数量也在不断增加。因此，在前期设计时乡村超市门口应适当规划一定面积的广场，以便于人们出行购物，有效减缓超市门口拥堵的情况。

3.3.2 停车场。除了重大节日，其他时间乡村超市停车比较少，停车场的位置的规划主要遵循就近原则，同时，要注意机动车与非机动车在不同地区存放。机动车停车场主要设置在距离超市比较近的宽广区域，非机动车停车场的选址应靠近超市的出入口，同时要注意避开客流方向。在设计停车场时，应结合超市的外部环境和基础设施，使之成为一个整体。除此之外，停车场的标志应设置在显眼的位置，给顾客指引正确的前进方向，这些细节的处理体现了乡村超市以人为本的服务理念，使之成了乡村超市的有机组成部分。

3.4 室内多元化

结合乡村超市的规模以及日常营业情况，乡村超市的室内设计应主要注意以下几点。

①结合不同的商品在柜台上的布置，应采取封闭与开放相结合的方式。比如，对于日常生活用品应采取开放式，对于贵重的物品采取封闭式。

②在商品的摆放上，应将近期的新产品或者热销产品摆在显眼位置。

③在室内照明设计上，应合理布置灯光的位置以及注意光源高低色温的协调搭配。

④为了确保产品的安全性，应在重要位置，如在出入口和室内拐角处装置摄像头，实现360°无死角覆盖。

4 结语

随着国家乡村振兴计划的提出，乡村超市必将是未来农村发展的一个窗口，相关部门应给予关注和帮扶。乡村超市的建筑，在满足设计要求的同时，应体现农村的特点，融入乡村特有的元素。随着时代的进一步发展，人们对乡村超市的认识更加深化，乡村超市不仅为农村经济发展作出了很大的贡献，而且引导人们形成了一种新的生活方式。