猕猴桃溃疡病致病因素与防治经验探索

王西锐

提起溃疡病防治，大家不约而同主张“预防为主，综合防治”，但对与其关系密切的栽培因素却缺乏深入剖析，无法准确指导实践。现就笔者自己的试验观察作一些总结和分析，期望能对生产实践有所裨益。

1 栽培因素与溃疡病

1.1 品种 品种不同，抗病性差异显著。目前比较抗病的品种有哑特、海沃德、金魁、徐香、秦美等。但从消费者喜好及口味多样性来说，许多不抗病品种因为口感甜而受欢迎，价位高。

1.2 产量 除品种抗病性因素外，第二重要的因素就是产量。目前生产上过分追求高产，破坏了植株自身抵抗力，导致其后溃疡病发生严重。其中一个突出问题就是，冬剪后留的枝全是结果母枝，不留更新枝。

1.3 树势 国内在猕猴桃技术管理中，偏重于采取一切手段培养强旺树势，表现在：重剪、重施氮肥、只留强旺枝甚至徒长枝作为结果母枝。这是一种片面的做法，对防病有害无益。实践中观察，过旺树、旺枝溃疡病发生率高。原因：这些措施加强了顶端优势，将无机养分及成熟叶制造的有机营养大部分用于顶端新梢生长，有机营养总积累量少，组织不充实，不利于根系、主干、主蔓增粗及养分积累，严重降低抗病性。

应提倡培养中庸树势，采取配方施肥、多施有机肥、适当多留枝芽、提高萌芽率、次饱满芽处剪、推行规范化树形、增强架面通风透光等措施，增加树体贮藏养分总量。这是提高抗病性的基础工程。

1.4 根系 根系发育好坏，涉及地上部管理及有机养分在地上地下的分配，与溃疡病有一定相关性。根系发达，根冠比相对高，抗溃疡病能力强。这时观察地上部，却是中庸长势。

1.5 修剪 修剪中存在的问题是过分强调少留枝芽，使养分供应过于集中，所发枝生长偏旺，架面通风透光条件恶化，形成许多 “寄生区”，有机养分积累总量少，抗病性下降。强旺枝条、旺树抗病性差的原因就在这里。同时，在饱满芽处剪，只留结果母枝，不留更新枝，使养分过多地用于结果、长旺枝，积累变少。饱满芽处剪，加强了顶端优势，使生长重心及结果部位外移，冬剪时为克服结果部位外移而回缩，把梢部好枝剪去烧柴，造成极大浪费。

另外，清除病残枝蔓可以及时去除感染源，保证其他健康植株不被重复感染，但是否“一处染病，祸及全枝全株，齐根去除病枝”，值得商榷。有研究显示，病斑处以下15 cm处仍有少量溃疡病病原。所以，在没有挽救可能的病斑下15～20 cm剪除，即可最大程度去除病菌。如果齐根去除病枝，使树上留枝过少，势必造成旺长，反而削弱树体抗病性。在溃疡病发生比较严重情况下，尽量保留枝叶及一部分果实，平衡旺势及大小年产量差距，可能反而有利于溃疡病防治。

1.6 肥水 偏重施用氮肥，加剧营养生长。许多果园在秋季生长晚期及施基肥也纯用氮肥或复合肥，不施有机肥，催生了新梢虚旺生长，削弱了碳水化合物的积累，同样降低了树体抗病性。

有机肥养分全面，浓度低，肥效缓长，不致刺激枝条过旺营养生长，有利于培养健壮树体，提高抗病性。有机肥中的碳营养有利于土壤中有益微生物繁殖，从而起到改良土壤的作用，同时缓解化肥对土壤的不利作用。因此，在生产实践中可以观察到，有机肥施用多的园地溃疡病轻。

2 治疗经验

笔者试验，粗壮枝蔓发病（病斑还未造成枝蔓环剥）时，用刀纵划病斑及其附近健全组织，用稀释5～6倍的84消毒液或过氧乙酸喷布划缝，至流出液变为白色或不再流水，可有效制止病原扩散。次日或隔日，病斑处仍有红水流出时，继续喷雾划缝。控制住病斑扩散后，在原病斑处涂抹“屠溃”，可去除病灶，发挥长期控制作用。相反，采用刮治的方法，创伤面大，伤流使涂抹药剂不易存留，即使治好，木质外露，也不利于树势恢复健壮。