采茶记

李明昊

3月26日今天是个开心的日子，我期待已久的苏报小记者“洞庭山碧螺春茶”体验活动开始了。

中午十二点半出发，可我们早早就来到苏州日报社集合点。在这等车的时间里，我真恨不得像鸟儿一样插上翅膀飞过去。终于出发了，一路上我的心情很愉快。路过太湖的时候，看到那烟波浩渺的湖面上一艘艘帆船慢慢驶过，我的心也变得宽广了。道路两旁的桃花、油菜花让人感到了春的气息。

下车后，我们全体小记者合了个影。接着，苏报君让我们进屋每人挑一个篓子，挑好后一群人欢快地向茶园进发。

进了茶园，呈现在眼前的是一行行、一列列绿油油的茶树，就像穿着绿色军装的解放军笔直地站在那里，壮观极了。苏报君细心地给我们介绍了怎样挑选和采摘茶叶，刚介绍完，我们就争先恐后地向山上跑去。我挑选的是离山脚不远的一行茶树，走到里面我一眼就看到好多嫩绿的茶叶芽儿，我按照苏报君教的方法，我小心翼翼地用两根手指把茶叶轻轻地摘了下来。就这样慢慢地采着、采着，不一会儿就累得满头大汗了，只得请求妈妈帮忙。直到苏报君喊道时间到了，我们才带着采的茶叶，慢慢地从茶园出来。

苏报君把我们带到了制茶的地方。先把采的茶叶倒在一张大桌子上，这时工作人员过来教我们怎样挑拣嫩头，我们挑拣得非常认真。挑完進行晾晒、称重。我们这么多人才摘了六两！然后，我们来到炒茶的地方，炒茶师傅给我们讲解炒茶时要注意的事项、温度、时间等。我一边听一边记着，心想：原来制茶要经过这么多道繁琐的工艺啊，真是太不容易了！最后是品茶。端起小小的茶杯，茶叶在杯子里随着热水上下浮动。闻一闻，是茶叶的清新，喝上一小口，先是淡淡的苦涩，然后留下的是甘甜，这不正是春的味道吗？

天色渐渐暗了，我们依依不舍地离开茶园。上车后苏报君给我们每人发了一份茶叶，我好开心，因为这是我第一次的劳动成果。今天过得很开心、很充实。

指导老师：高 婷endprint