辣椒新品种‘青果帝王’的选育

张桂兰　李新虎　陈清华　徐小军　谢汉忠　宋爱莲

摘要：‘青果帝王是以自交系‘P-10-16为母本、自交系‘P-09-31为父本配制成的杂交1代辣椒品种。该品种中早熟，春季露地定植至始收47.7d，生育期163.7d。植株生长势中等，平均株高59.2cm，株幅59.7cm，第1花着生节位10.7节。果实牛角形，青熟期绿色；果面微皱，果实纵径18.0cm，横径5.4cm，果肉厚度0.36cm，果实心室数2.7个，平均单果质量84.5g，单株结果数16.7个；每100g果肉维生素c含量59.2mg，水分含量91.4%，粗纤维含量0.85%。田间表现抗病毒病（TMV）、疫病、炭疽病。平均667m²总产量2869kg。在全国大部分地区均可栽培，2016年通过河南省农作物品种审定委员会鉴定。

关键词：辣椒；新品种；‘青果帝王

1育种目标

辣（甜）椒在我国生产和消费总量都非常大，我国年辣椒播种面积为130多万hm²（另据业内统计，2014年播种面积213-3万hm²），约占世界播种面积的40%。总产量约4000万t，是国内第一或第二大蔬菜作物。辣椒适应性强，经济效益相对较高，已成为我国许多地区农民增收、农村发展的重要支柱产业。

近年来，辣椒品种不断更新，河南市场上的辣椒外形由细羊角形到粗牛角形，种植面积都很大，粗牛角形的品种很多，但早熟品种为数不多。大部分的粗牛角形品种前期产量都不是太高，前期膨果速度仍有提高的空間。针对市场对早熟辣椒的需求，笔者制订了以选育提高前期产量，提高田间综合抗病性（病毒病、疫病、炭疽病），提高辣椒抗逆性、丰产性，以及优质的粗牛角形辣椒新品种为育种目标，以丰富蔬菜市场，满足消费者的不同需求。

2选育过程

2.1亲本来源及特征特性

母本‘P-10-16是山西农家品种，经6a（年）8代自交纯化获得的稳定高抗优良自交系。该材料为长果羊角椒，极早熟，绿皮，耐寒、耐弱光，膨果速度快，小叶，抗病性好、配合力高。第1花着生节位7.1节，果实纵径25.9cm，肩横径3.3cm。果肉厚度0.21cm，果实心室数2.1，平均单果质量62.3g。

父本‘P-09-31是利用杂交种‘301为母本，‘美国大甜椒为父本杂交后的F₁代，经5a10代分离、自交纯化获得的稳定自交系。该材料为大果牛角甜椒，中早熟，绿皮，叶片中大，枝条硬，连续挂果能力强。第1花着生节位9.2节，果实纵径24.1cm，肩横径9.5cm，果肉厚度0.42cm，平均单果质量101g。

2.2选育方法及经过

2003年开始在网室内对辣椒资源进行田间自然抗病性、抗逆性、丰产性等综合农艺性状调查，从中选出优良材料，采用大棚扣纱网种植和南繁、保护地内加代繁殖等方法进行自交纯化，并进行苗期人工接种病菌鉴定，获得稳定高抗优良自交系。2006年利用杂交种‘301为母本，‘美国大甜椒为父本杂交后的F₁代进行加代分离，经过10代自交纯化，获得稳定的自交系7个，2010年进行配合力测定，共配7个组合，初步选出3个优势较强、产量较高、农艺性状优良的组合进一步试验，最终选出优势最强的组合‘P-10-16בP-09-31，2012年定名为‘青果帝王。经杂交组合鉴定试验、品种比较试验、多点鉴定试验后，参加河南省2015-2016年青椒新品种露地区域试验和生产试验，2016年对品质和抗病性进行了测定和抗病性评价，2016年通过河南省农作物品种品审定委员会鉴定，鉴定编号为豫品鉴菜2016016。

3试验结果

3.1品种比较试验

2012-2013年连续2a在郑州市中牟县、开封市杞县、新乡市原阳县进行品种比较试验，2月10日在日光温室内加小拱棚播种育苗，4月18日定植，苗期防病治虫，定植后只治虫不治病。2012年小区面积16m₂，2013年小区面积25m₂，随机区组排列，3次重复，采用春地膜覆盖栽培，对照为‘康大301。试验结果：‘青果帝王2a平均667m₂前期产量719.1kg，比对照增产10.2%；总产量平均为3521.3kg，比对照增产10.1%，差异均达显著水平（表1）。

3.2区域试验

2015年、2016年河南省种子管理站在郑州、驻马店、南阳、平顶山、安阳、周口6个试验点进行青椒新品种露地区域试验，参试品种及对照在保护地（日光温室加小拱棚或塑料大棚内套小拱棚）播种育苗，2月中、下旬分苗，苗期防病治虫，4月中、下旬定植，采用春露地地膜覆盖栽培方式，定植后只治虫不治病。施肥、浇水等管理措施同一般田间栽培管理。设3次重复，随机排列，采用宽窄行种植，宽行70cm，窄行50cm，穴距30cm，双行，每穴定植单株（667m₂栽3700株）；各试点小区产量均按10m₂折算，试验田四周设保护行。

2015年汇总结果：‘青果帝王平均667m₂前期产量737.54kg，比对照‘康大301增产9.57%，增产显著。平均667m₂总产量3075.28kg，比对照‘康大301增产3.49%，增产不显著。高抗病毒病、疫病、炭疽病。

2016年郑州、驻马店、南阳、安阳、周口5个区试点的汇总结果：平均667m₂前期产量435.36kg，比对照‘康大301增产9.84%，增产显著。平均667m₂总产量2663.32kg，比对照增产1.81%，增产不显著，高抗病毒病、疫病、炭疽病。

3.3生产试验与示范

2016年在郑州、驻马店、南阳、安阳、周口5个生产试验点进行生产试验与示范，参试品种及对照在保护地（日光温室加小拱棚或塑料大棚内套小拱棚）播种育苗（12月中下旬育苗，苗龄60-80d），苗期防病治虫，4月中、下旬定植，采用地膜覆盖栽培方式，定植后只治虫不治病。施肥、浇水等管理措施同一般田间栽培管理。设2次重复，随机排列，采用宽窄行种植，宽行行距80cm，窄行行距50cm，穴距40cm，双行，每穴定植单株（667m₂栽2500株）；试验田四周设保护行。各试点小区产量均按30m₂折算，试验产量数据采用RCT99区试分析计算程序分析和计算。endprint

汇总结果如下：‘青果帝王平均667m₂前期产量576.27kg，比对照‘康大301增产6.66%。平均667m₂总产量3202.68kg，比对照‘康大301增产7.30%，增产显著。‘青果帝王田间表现为高抗病毒病、疫病、炭疽病（表3）。

3.4品质、抗病性

2015-2016年委托河南省农业科学院植物保护研究所按照辣椒抗病性鉴定技术规程国家标准[NY/T2060.1～5（2011）]对‘青果帝王进行病毒病、疫病、炭疽病的抗病性鉴定。在5个区域试验点和生产试验点进行了辣椒病害调查鉴定，结果表明‘青果帝王病毒病的平均发病率为17.13%，病情指数2.58；疫病平均发病率为4.15%，病情指数0.92；炭疽病平均發病率为10.64%，病情指数2.47。按照抗病性分级标准，该品种高抗病毒病、疫病和炭疽病。

2016年在农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州），对‘青果帝王进行品质检测：每100g果肉维生素C含量59.2mg，水分含量91.4%，粗纤维含量0.85%。

4品种特征特性

‘青果帝王为中早熟品种，该品种全生育期163.7d，春季露地定植至始收47.7d。植株生长势中等，平均株高59.2cm，株幅59.7cm，第1花着生节位10.7节。果实牛角形，青熟期绿色；果面微皱，果实纵径18.0cm，横径5.4cm，果肉厚度0.36cm，果实心室数2.7个，平均单果质量84.5g，每100g果肉维生素C含量59.2mg，单株结果数16.7个，高抗病毒病、疫病和炭疽病，667m₂平均前期产量为586kg，平均总产量为2869kg。

5栽培技术要点

5.1播种及苗期管理

‘青果帝王适合早春露地及大棚栽培，1月中下旬至2月上旬保温育苗，4月下旬定植。播种前浇1次大水，苗期不干不浇，如发现有猝倒病、立枯病要及时将病苗拔出，并喷施53%金雷多米尔锰锌水分散剂800倍液或20%多森铵3000倍液。

5.2田间管理

定植前施足有机肥，采用小高畦覆膜栽培，株距30～35cm，行距55-60cm，单株栽培，每667m₂定植3700株左右。结果期及时追肥2～3次，每次667m₂追施尿素15kg和硫酸钾15kg，促进果实膨大。定植后加强中耕除草，防植株倒伏。

5.3病虫害防治

辣椒的虫害主要是蚜虫；病害主要是疫病、病毒病、炭疽病、青枯病、软腐病。对于蚜虫，可用国产50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液防治。疫病：发病初期每667m₂用氟菌·霜霉威60～75mL，对水45L喷施。病毒病：及时消灭蚜虫，发病初期可拔除病苗，喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液。炭疽病：在发病初期，喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液。青枯病：发病初期，预防性喷淋14%络氨铜水剂300倍稀释液，47%加瑞农（春雷·王铜）可湿性粉剂800～1000倍液灌根，每株用药液200g左右。软腐病：喷施72%农用链霉素可溶性粉剂2000倍液。生产中后期诱杀烟青虫、棉铃虫。上述用药均为每隔7-10d用药1次，连用3～4次。

5.4采收

根据市场价格尽可能早采收，以利于后期果实膨大。endprint