推进茶园机械化的实践与思考

■ 沅陵县农业机械化管理局 刘海清

沅陵县位于茶叶优势产业带的中心区域，县委、县政府高度重视茶产业，大力推进茶产业、茶文化、茶旅游高度融合，努力把茶产业发展成富民强县的主导产业，把沅陵建设成中国茶文化旅游强县、中国茶产业10强县。全县有茶叶种植专业合作社70多家，茶园总面积达15万亩（1亩=667m2,下同），有120余家茶叶加工企业，其中省级龙头企业2家。年产茶8000吨，综合产值8亿多元。

随着市场经济纵深推进，农村劳动力大量外出务工，农业“用工难”、“用工贵”问题日益突出。劳动密集型的茶产业面临严峻挑战，传统茶园生产方式因劳动力短缺，生产成本增加，比较效益下滑，成为制约沅陵县茶叶生产发展的“瓶颈”。2017年以来，沅陵县积极贯彻落实省农机局提出的“四提升”工作要求和市农机局关于“五园”机械化提升工程实施方案，顺势而为，加强试验示范基地建设，大力推进茶园生产机械化。依托湖南湘瑞健茶业有限公司，在官庄镇沐濯铺村建立1500亩茶园生产机械化试验示范基地。试验示范推广标准化茶园开垦、茶园管理和茶园采摘等先进适用新机械新技术，培育扶持茶园生产机械化专业化服务组织，提升茶园机械化生产水平。计划通过五年连续推进，力争到2021年全县茶园家家有机械，进园用机械，基本实现茶园生产机械化和标准化。

如何加强试验示范基地建设、推进茶园生产机械化？结合本县茶产业实际，通过调查研究，笔者有以下三点思考。

1 强化农机农艺融合，夯实茶园机械化基础

要实现茶叶采摘和茶园修剪、耕整、植保这四个关键环节的生产机械化，除修建机耕道、地块连通等适机田土改造外，还必须推行适宜的农艺管理措施，使茶园生产适宜机械化操作。要抓住六个关键：

（1）规范种植规格。新发展茶园统一采用宽行定植方式，淘汰其它不适于机械化生产的种植规格。

（2）统一优良品种。选用无性系良种，不用茶籽发展新茶园。

（3）完善修剪方式。通过定型修剪保持树高、蓬面和茶蓬间距，矮化树冠，改善通风透光条件，以适应机械化操作。

（4）变革施肥方式。适应机械采茶特点，优选施肥品种，增加施肥量，改革施肥时间和方法。

（5）因园配套机型。对规模化标准化茶园要大力引导运用高性能、智能化机械。为全县近3万多亩的传统定植的行间狭窄老茶园适应机械化生产的要求，引导茶农购买体积小、重量轻、功率足、多用途的微耕机，解决老茶园机械难耕整问题。

（6）优化茶树蓬面。为提高茶树蓬面有效日照时数，要示范引导茶农购买平型修剪机，将原来的弧型蓬面改为平型蓬面，增加蓬面光照时间，提高茶叶产量和品质，还能降低病虫害的发生概率。

2 运用国家政策引导，推进茶园生产机械化

要推广并实现茶园生产机械化，就要让茶农在生产机械化的过程中降低劳动强度并获得良好的收益，掌据机械化操作的技术和得到相对于市场价格更便宜的生产机械。要做好四项工作：

（1）用好阳光工程培训政策，培训农机操作技术。农业、农机部门要积极利用国家阳光工程培训等平台，采用农机展示会、农机现场操作会等形式，每年培训农机操作手300人以上，使所有拥有茶园生产机械的农户都有会操作的机手。

（2）实施好国家农机购置补贴政策，引导茶农认购生产机械。落实国家购机补贴资金，补贴茶农购买茶园修剪机、采茶机、微型耕整机和植保机械。

（3）积极申报省级农机示范推广及服务能力建设和“百千万工程”项目，补助示范基地基础设施、样机购置和关键环节技术创新，扶持茶园生产机械化专业化服务组织建设。

（4）注重舆论宣传造势。利用多种宣传形式，增强茶农对“茶叶生产的出路在于机械化”的认识。除农机部门利用会议、发放资料、网上宣传茶叶生产机械化的好处外，涉茶部门也加入到宣传行列中，有效营造宣传份围，使茶园生产机械化的观念深入人心。

3 茶园生产机器换人，促进茶产业提档升级

推广和普及茶园生产机械化，不单是为了“机器换人”，重在推行精准、生态、绿色生产方式，有效促进茶产业的提档升级。要突显七大成效：

（1）改观茶园园相。茶园机械修剪使茶园树冠蓬面平整，茶树高度一致，茶园通风性、采光性大为改善，茶叶病虫害发生概率降低，通过机械化修剪的茶园，成为茶区一道亮丽的风景，为观光农业的发展奠定基础。

（2）增长茶叶产量。机械采摘剪口切面平滑，有利于新芽叶快发，同时机采鲜叶下树率高，增加了茶叶产量。

（3）发展精深加工。机械化采茶大大提高了夏秋茶的产量，中低档茶资源得到充分利用，带动精深加工企业创收增效。

（4）提高种茶经济效益。经过专家测算：机械化生产与传统生产亩平节本增效1500元，若全县茶叶生产机械化水平达到60%，全产业链增效将超过1.35亿元。

（5）增加茶园种植面积。由于生产机械缩短劳作时间，降低劳动强度和生产性支出，种茶与种农作物和其它经济作物的比较效益在不断提高，农民发展新茶园的积极性会越来越高，促进全县实现茶园种植面积20万亩目标。

（6）提升茶产品安全品质。机采使茶芽萌发形成了明显的轮次，每轮次采摘需间隔20天以上，而植保用药时间一般又在每轮茶机采后，这样能有效保证农药使用后的“安全间隔期”，使茶叶的安全品质得到保障。

（7）转移茶区青壮劳力。茶叶产区普遍成立有机剪、机防和机耕服务队，造就一支学机械、用机械的农机操作队伍，机械一般老年人和妇女也会操作，这为青壮劳力外出务工提供机会和可能。这样增加茶农外出务工经济收入，提高社会效益。