横县循环农业发展初探

横县石塘农业站 蒙先溢 横县安临农业站 韦其泰 横县云表农业站 陆永军

发展资源节约型循环农业是广西横县打造农业优势产业集群的重要举措之一。

横县是农业大县，常年的农作物播种面积达200万亩以上，有丰富的秸秆资源，畜牧业比较发达，有大量的畜禽粪便。据测算，全县每年生产出稻草等秸秆60 万吨，畜禽粪便40万吨（未含猪粪），桑枝15万吨，可种植蘑菇1600万平方米以上。

为充分利用好这些资源，横县积极引入农业企业，发展生态循环农业，拉长农业产业链，使秸秆综合利用成为农民的生财之道，也有效解决了很大一部分农村垃圾问题，生态效益和社会效益都十分明显。

目前横县形成的主要生态循环农业模式有：稻草+牛粪→蘑菇→（菌糠）有机肥→有机果蔬；甜玉米→秸秆养牛→牛粪→蘑菇→菌糠还田；桑叶→养蚕→蚕沙→有机肥；桑枝→食用菌→菌糠还田。通过农业资源循环利用，横县形成了多个农业优势产业互相促进的良好发展态势，打造了全国粮食生产先进县、“中国双孢蘑菇之乡”、中国西南地区最大的甜玉米生产基地、广西最大的桑蚕生产基地之一。

自2010年起，横县云表镇朝南村深化农村改革，全村土地入股成立农民专业合作社，引进广西集盛食品有限公司，建设了4.2万平方米工厂化蘑菇生产基地。村民在蘑菇工厂上班，每月工资收入2000元以上。集盛公司还与村民签订了购销协议，每年从本县各乡镇和周边县市收购稻草1万多吨用于蘑菇种植。目前，该村已有40多辆农用汽车专门收购运输稻草，外村也有20 多辆车加入这一行列，一年就收回了车辆投资。同时，集盛公司还将蘑菇废料提供村民，作为有机肥，建设了750亩有机蔬菜基地，实现生态效益、经济效益和社会效益多赢。循环农业拓宽了农民增收渠道。

与此同时，利用农民专业合作社，带动循环农业发展。横县校椅镇辉兴奶牛养殖专业合作社是始建于2010年2月的奶牛养殖农户合作组织。合作社社长刘和辉利用多年在广东养殖奶牛积累的技术和市场资源，回乡发动奶牛养殖户联合起来，走产业化和产销一体化的道路，形成共同发展家庭农场型的奶业生产组织结构。合作社所在地校椅镇是横县甜玉米主要种植区，为奶牛养殖提供了大量、优质的甜玉米秸秆。合作社向成员提供奶牛种，组织饲料供应，组织成员开展奶牛、肉牛养殖，收购成员生产的产品，引进养殖新技术、新品种，开展技术培训、技术交流。合作社的成立，充分消化本地的甜玉米、甘蔗、花生秸秆，拉长了农业产业链，促进了成员增收，到目前，合作社合作养殖户发展到二十多户，养殖场地约150亩，已建成4个大型标准化养殖区。

不仅如此，横县还充分发挥农业龙头企业的带动作用，提高循环农业的科技水平。2012年，引进南宁北部湾现代农业有限公司，通过土地流转建成标准化农业生产基地500亩，主要从事食用菌生产。目前已具备年产菌包1000万个、年产金福菇和鸡腿菇3000吨的能力。公司采用农业生态循环经济模式，充分利用本地废弃秸秆（桑枝、木薯杆、玉米秆叶、蔗叶蔗渣）作为生产食用菌的主要原料，食用菌的培养料作有机肥，有机肥用于农业生产，形成生态循环模式。同时，公司以“公司+合作社+基地+农户”的生产模式成立了“南宁美丽南方菌业合作社”，以合作社统一供应菌包、统一技术指导、统一保价收购的“三统一”方式带动100户农户发展食用菌生产，打响食用菌品牌，发展“一村一品”，达到既能清洁田园，又能增加农民收入的目的。

因此，在发展生态农业、循环农业过程中，充分利用好本地资源和社会资源，可以变废为宝，有效拉长农业产业链，发展成为新的特色产业，达到事半功倍的效果。