万安县2016年油茶歉收成因初探

曾庆文　罗良文　肖家峰　罗海兰　肖明忠　许庆胜

又到油茶采摘季，笔者对万安县6个油茶主产乡镇17个成年挂果园进行了现场调查，发现万安县油茶今年桃、花两旺，与2016年的桃疏花稀现象有天壤之别，为探究2018年丰产和2016年歉收的成因，笔者从气象和生产管理等方面进行了比对和分析，现将影响产量的成因报告如下：

1 上年度7月气温和11月阴雨天气是油茶产量的制约因子

万安县油茶品系以普通油茶、赣抚系列、长林系列为主，其中上乡片油茶老产区以普通油茶居多，下乡片油茶新产区以赣抚系列为主，绿韵公司油茶基地则以长林系列为主，这些品系经过了长期的自然选择和人工驯化栽培，已适应万安县四季分明、春夏湿润、秋冬干旱的气候，从栽培经验看：正常天气情况下，生长挂果良好。从科研报告检索情况看：油茶花芽分化最适宜温度为27～29℃，花芽分化期阳光不足和气温过高或过低均会抑制花芽分化;花期阴雨天气也会影响座果。

1.1 2015年7月异常低温阴雨天气严重影响了油茶的花芽分化，导致花量不足，是2016年万安油茶低产的主要原因

根据万安县2005年～2015年的气象资料汇总分析，万安县2005～2014年十年的年均7月均温为27.63℃，年均7月生物积温920.4℃，年均7月雨天天数8天，阴天天数4天。2015年7月均温为25.45℃，7月生物积温827.8℃，7月雨天天数14天，阴天天数3天。2017年7月均温28.7℃，7月生物积温953.6℃，7月降雨天数7天。从数据对比可以发现：2015年7月阴雨天气比常规年份多5天，月均温低2.18℃;2017年阴雨天数比常规年份少5天，月均温高1.07℃。笔者推断，7月份正是万安油茶花芽分化的盛期，此期的晴好天气、适宜温度有促于油茶花芽分化。2015年7月份17天的阴雨天气，25.45℃的月均温抑制了万安油茶当年的花芽分化，导致2015年冬万安油茶开花量不足，影响了2016年油茶产量;而2017年7月的晴好天气则为2018年的丰产奠定了基础。

1.2 2017年11月连续阴雨天气影响了油茶授粉授精，加剧了落花落果，也是2016年万安油茶低产的主要原因

根据万安县2005～2015年的气象资料汇总分析，万安县2005～2014年十年的年均11月降雨量为79.2mm，≥0.1mm日雨量的雨日天数为6、7天，最低气温超过10℃，平均天数14.6天;2015年11月降雨量为311.4mm，≥0.1mm日雨量的雨日天数为20天，最低气温超过10℃的天数为9天;2017年11月降雨量76.3mm，≥0.1mm日雨量天数4天，最低气温超过10℃的天数达19天。从数据对比可以发现：2015年11月雨日天数比常规年份多13.3天，达常规年份的298.5%;2015年11月降雨量比常规年份多232.2mm，达常规年份的393.2%。而万安油茶的开花盛期多在11月，降雨过多，影响了油茶授粉授精，加剧了落花落果，也是万安油茶2016年低产的主要原因;而2017年11月的晴好天氣也是2018年油茶丰产的利好因子。

2 耕作方式的不合理是万安县2016年油茶低产的诱发因素

万安县油茶生产习惯是粗放管理，油茶老产区多采用3年复垦的管理制度，追肥较少，油茶园植被保护较好，产量虽低但产量较稳定。近几年，万安县委、县政府加大油茶产业发展的扶持力度，油茶新产区规模迅速扩大，受茶油价格逐年走高的利好影响，生产管理投资投劳也增幅较大，修剪、复垦、追肥、清耕等耕作方式大面积应用，对油茶的提产有较好的促进作用，但追肥和清耕的不合理在多年的累积效应下却诱发了万安县2016年油茶低产问题。

2.1 氮肥偏多，营养生长过旺。不少油茶园连续施用氮肥含量偏多的复合肥，加之2015年雨水过多，油茶树普遍长势过旺，普遍存在花芽分化不良的现象，加剧了万安县2016年油茶低产。

2.2 清耕过度影响了地蜂生长环境，影响了油茶的授粉授精。不少茶园加大了抚育管理力度，对带面带壁进行了全园清耕，虽促进了根际土壤的疏松和养分吸收，但全园清耕破坏了地蜂的生长环境，而地蜂是油茶授粉的虫?，2015年地蜂数量的巨减加剧了油茶授粉授精不良的程度，加剧了万安县2016年油茶低产。

从万安县2016年油茶低产和2018年油茶高产原因分析，可以看出油茶产量与上年度7月气温、11月阴雨天气及耕作方式息息相关，在生产中需要注意花芽分化和花期异常气候，需要控制氮肥和保护地蜂。