“爱吃肉”的植物

文·图/木木

绿色植物最大的特点是什么？没错，就是自给自足——通过光合作用自己合成食物。不过，有的植物已经不满足于只吃自己合成的食物了，它们更喜欢“荤素搭配”——吃些昆虫来补充营养。

这种“爱吃肉”的植物就是生活在水中的狸藻。

狸藻科植物属于食虫草本植物，种类众多，形态各异。全世界有170余种狸藻科植物，它们有的生活在水中，有的生活在湿地、池塘、沼泽，有的甚至生活在热带雨林长满苔藓的树干上。狸藻科植物的分布范围很广，除了南极洲，在地球的很多角落都可以看到它们的踪迹。

狸藻科中最常见的一种就是狸藻了。乍看起来，狸藻似乎并没有什么与众不同的地方。它美丽的花朵虽然令人赏心悦目，不过这并不足以称奇。狸藻真正神奇的地方生长在我们察觉不到的水下——捕虫囊。这些捕虫囊晶莹剔透，看起来就像一个个透明的小口袋。

捕虫囊其实是由叶片进化而来的，它有两个非常重要的组成部分——触毛和感应毛。

触毛长在捕虫囊前端，它们就像昆虫的触角一样，十分灵敏。触毛有一个重要作用——充当诱饵。水中的小虫子误以为这些“小毛毛”是美味的食物，便上前一探究竟。当它们靠近捕虫囊的囊口，便会触碰到囊口的感应毛，捕虫囊也随之快速收缩。可怜的小虫子还没弄清楚发生了什么事，就被吸了进去，变成了狸藻的美餐。捕到猎物后，原本透明的捕虫囊会变得又黑又鼓，是不是很神奇呢？

如果你想观察狸藻捕食的话，可一定不能眨眼，因为它捕食的速度实在是太快了！法国科学家借助高速摄像机拍摄下了狸藻的捕食过程，发现它们居然在1毫秒之内（1秒=1000毫秒）就完成了捕食，速度比同样可以捕获昆虫的植物捕蝇草快了大约200倍！

在植物界，像狸藻这样“爱吃肉”的植物并不在少数，它们是植物界的捕虫高手。这些植物一般都生长在比较贫瘠的环境中。那些被捕获的小昆虫是它们重要的氮化物来源，也是它们能够在恶劣的环境中生存下去的原因。狸藻不但可以猎食，而且还能通过光合作用摄取营养。在这种双重保障下，狸藻才得以成功繁衍下来，并且广布于除了南极洲以外的各个大陆。