古村落文化的保护与传承——以婺源茶叶包装设计为例

（江西服装学院艺术设计学院 江西南昌 330201）

江西婺源作为全国著名的文化与生态旅游县，地域文化和旖旎的自然田园风光具有独特的文化属性，博大精深的古村落、古建筑、古民居极具地方特色。茶叶作为婺源主要的旅游产品或礼品，品种繁多，因此，以茶叶的包装设计作为媒介来宣传婺源的古村落文化，结合婺源旅游资源和旅游产品的开发，进而推动婺源茶叶文化的发展，改善当地茶农的收入水平，就显得尤为重要[1]。

一、婺源古村落文化概述

婺源地处赣东北，与皖南、浙西毗邻，属三省交界处的绿色明珠，被誉为“中国最美乡村”。婺源古村落历经千百年的发展，积淀着丰富的历史文化，主要概括为村落文脉、人居文化、宗族文化，以及民俗文化四个方面的内容。例如，村落的历史渊源、民风民俗、民居特色、革命斗争、自然环境、文物古迹等方面，其丰富的文化内涵对现代社会发展具有重要价值，尤其对茶叶包装设计具有重要的借鉴意义。

第一，村落文脉。一般指的是村落中的先祖，亦或是与该村落有密切关系、有威望的名人及其思想体系，是古村落文化的灵魂。“人文先祖”被后人认定为一种宗族荣耀，将先祖的思想作为自己为人处事之道，不断传承发扬，逐步形成为该村落特有的文化脉络。其中，还包括名声显赫的文人、文化成就，以及培养宗族后人的相关团体机构和宗族中杰出人物的表彰等。

第二，人居文化。主要是通过村落的地址选择与格局、民居风格与功能等方面，所表现出来的聚落空间形态以及蕴含的人文理念。村落选址的风水理论依据，主要来源于传统的“阴阳五行”“天人合一”的祈福夙愿与哲学观念的结合。现存的婺源古村落往往带给我们这样的印象：枕山抱水，徽派村落民居沿着溪河两岸蜿蜒而筑，河上建有各具特色的石拱桥或木桥，田园被树木所环绕，漫山遍野的梯田油菜花等，山光水色与古民居融为一体，相得益彰。

第三，宗族文化。宗族也称家族，宗族作为传统的社会组织，聚居是基层组织的重要管理手段之一，从而使得宗族文化在村落中不断聚合，主要表现在两方面：首先，是村落的社会结构。宗族祠堂是村落文化的集聚地，具有标志性建筑特色。作为村落的政治、经济与文化中心，选址一般在村落的中心位置，并由内而外进行空间布局设计，反映了宗族的权力与信仰对村落家庭的高度聚合。其次，是宗族的规定约束。宗族作为传统的社会基层单位，通过制定明确的族规来进行伦理自觉、规范表彰价值观念，体现社会的风俗主流文化。

第四，民俗文化。古村落的民俗文化是村民日常风俗生活文化艺术化的历史积淀，主要涉及饮食、岁时节令、节庆活动、婚丧嫁娶、礼仪、服饰、手工艺以及戏曲等方面。古村落的民俗风情是人们日常生活行为及观念的体现，是一种丰富多彩的地域文化，是一种历史悠久的文化遗产[2]。例如，婺源傩舞的表演动作十分丰富，分为单人舞、两人舞、三人舞和群舞等。《开天辟地》中的“辟斧”“磨斧”“拗斧”，《太阳射月》中的“单摸胡”“摸胡点”“双摸胡”等都独具一格，遗留着夸张简练、古朴粗犷、生动传神的特殊风貌，动作多表现为屈膝下沉、挺腹含胸、顺拐等形式，给人呈现出一种梗而不僵、沉而不懈的特点。

二、婺源古村落文化在茶叶包装设计中的应用

（一）地域材料的创新应用

具有婺源古村落文化元素的茶叶包装设计，要合理选择并善于应用地域性材料，加强地域文化的体现，为茶叶包装设计增加地域文化亮点，提高婺源茶叶的品牌知名度[3]。例如：象征强劲生命力的藤条；象征健康长寿的葫芦；象征民族气节、淡泊名利、清雅高洁的竹子；象征清净、脱俗的荷叶；体现古朴、粗犷的麻布等等。其中，竹子、麻布、松木等，在包装材料设计中的应用，深受消费者偏爱。婺源古村落的地域性包装材料大致可以分为两类：一类是纯天然材料，如藤条、松木、竹子等；另一类是经过加工的材料，如苎麻夏布、竹编、民族饰品、陶塑品等。只有彻底了解地域性包装材料的文化寓意，合理地将地域材料特性与茶叶包装的基本属性相结合，才能更好地设计出富有地域文化的茶叶包装，让地域性包装材料成为提升商品附加值的有利因素。

（二）民俗色彩的创新应用

“绿、红、黑、白、黄”五色点染，千年古县婺源的轮廓呼之欲出，婺源地区的民俗色彩也是婺源古村落文化元素中的一部分。婺源之“绿”主要是指当地名茶“婺绿”以及青山绿水间的自然景观；婺源之“红”在于其独有的中华荷包红鱼以及深秋季节的红枫；婺源之“黑”专指中国四大名砚之一的龙尾砚；婺源之“白”，是指果白如雪的江湾雪梨，主要寓意当地的物产丰富；婺源之“黄”，在于三月金灿灿的油菜花海，这些具有鲜明地域特色的颜色被作为地域经典特色元素广泛应用于茶叶包装或其产品设计之中。又因为婺源地区地势以山地为主，生活相对单调，居民比较喜欢红、绿等一些极鲜亮的色彩。对比强烈、颜色绚丽的织锦、绣花鞋以及民族服饰等，都是色彩应用借鉴的典型案例。例如，将婺源古村落民俗文化中的色彩语言巧妙地运用到茶叶产品包装设计中，结合色彩的强烈对比和图形的不同形状，实现画面色彩的和谐统一，可以带给消费者强烈的视觉冲击力和浓郁的民族文化感。

（三）古村落图形的创新应用

第一，合理运用古村落文化图形。婺源古村落文化历史悠久，风俗众多，许多吉祥寓意图案流传至今，如木雕、石雕、砖雕的“鳌鱼吐云”“龙凤呈祥”“凤戏牡丹”“喜鹊含梅”等图案和傩舞服饰图案等，可以作为地域产品包装设计的图形元素[4]。这些图案具有强烈的象征寓意和浓郁的地方特色，合理地利用这些古村落文化图形元素，将它们作为茶叶包装装饰设计图形，能够让商品包装设计具有浓郁的地域特色和特有的文化艺术特征，带给消费者强烈的视觉冲击力，使其包装具有物质文化与精神文化的双重功效，提升商品的附加值。

第二，注重图形多样化应用。目前，婺源茶叶包装的图形表现形式大多以摄影实景图片为主，表现形式过于单一。婺源古村落文化的茶叶包装设计，应该在充分挖掘并合理设计应用婺源古村落文化图形元素的同时，注重图形的多样化表现形式，使其包装设计脱颖而出。如：传统水墨画风格、手绘、剪纸或版画等形式的体现，使茶叶包装设计的视觉效果丰富多彩，凸显地域产品的个性。如茶叶包装图形的立体雕刻镂空效果，打破了常规的平面图形表现形式，赋予了茶叶包装的趣味性与艺术性。另外，采用传统水墨画风格与实景相结合的设计表现手法，辅以红色印章的品牌名称以及字体设计，使得整体茶叶包装设计效果儒雅典致、清新脱俗，表现出浓重的茶文化气息。

第三，特色景观图形的解构与重组。婺源有众多的古村落旅游景点，如李坑、晓起、汪口、篁岭等等，这些古村落的自然景点拥有很多独特的形态，我们可以从原生态自然景观中寻找地域产品包装设计的灵感。另外，婺源古村落各景点都有自己的历史文化，茶叶包装设计可以借鉴古村落特色建筑物的局部或代表性景观造型等，来作为婺源古村落文化的茶叶包装图形创新设计切入点[5]。在挖掘具有婺源古村落地域文化性的图形设计元素时，可以合理采用解构、重组等设计手法，将其分解成纹样、符号等进行重构，创作出新的设计图形元素。例如，婺源古村落的徽派传统人文景观代表了徽建筑的文化特色，就是很好的设计运用素材。传递婺源古村落文化的最好的方式就是将这样的图形与现代的包装设计相结合，同时也是对包装设计文化品位的一种升华。

三、古村落文字艺术的创新应用

从包装设计的视觉角度来讲，婺源古村落文化的茶叶包装设计，除了色彩与图形元素会对茶叶包装的整体视觉效果产生影响以外，文字及造型设计的表现也显得尤为重要。茶叶包装设计中的文字除了可以标明茶叶的基本信息外，还可以更好地提升产品设计的外观表现力。不同的字体造型具有不同的特征表现，在婺源古村落文化的茶叶包装设计上，要根据茶叶包装设计的具体特征，针对产品的属性、销售对象等因素，并充分考虑到现代消费者的审美观念来选择及设计合适的字体[6]。借鉴中国传统书法艺术，有意识地从传统文字设计中吸收设计灵感，结合婺源古村落建筑图形元素，使茶叶包装设计具有深厚的古村落文化内涵。

结语

在现代社会经济飞速发展的今天，古村落文化元素设计与应用，越来越受到设计师的关注以及消费者的青睐。通过传统婺源古村落文化设计元素与现代茶叶包装设计的有机结合，不仅可以提升茶叶包装的艺术品位、文化气息，满足消费者的视觉艺术享受和精神需求，而且还提高了茶叶包装设计的附加值，促进了当地茶叶产业的发展。制作精良、独具地域文化色彩的茶叶包装设计，不仅增加了产品的艺术价值和文化内涵，而且提高了产品的知名度和销量，为区域性地方经济的发展起到十分重要的作用。