亚历山大咖啡

文轶 凡

最近一个很红的网络用语叫作 “压力山大”，比喻人感觉压力很大，如山一般。这个词来源于“亚历山大”的谐音。

亚历山大说的是亚历山大大帝 （前356年7月20日—前323年6月10日），即亚历山大三世，马其顿王国（亚历山大帝国）国王，世界古代史上著名的军事家和政治家，欧洲历史上最伟大的四大军事统帅（亚历山大大帝，汉尼拔·巴卡，恺撒大帝，拿破仑）之首。曾师从古希腊著名学者亚里士多德，以其雄才大略，先后统一希腊全境，进而横扫中东地区，不费一兵一卒而占领埃及全境，荡平波斯帝国，大军又开到印度河流域，世界四大文明古国占据其三。征服面积约有500万平方千米。

公元前323年的亚历山大帝国是当时世界上领土面积最大的国家，亚历山大在短短的13年时间里创下了前无古人的辉煌业绩，他的远征使得古希腊文明得到了广泛传播，促进了古希腊文化的繁荣发展，也促进了东西方文化与经济的交流。他鼓励民族间通婚，倡导民族间地位平等，对人类社会文化的发展产生了重大的影响。

亚历山大咖啡是掺入两种酒的浓郁鸡尾酒咖啡。估计用这个名字也是觉得这个咖啡很霸气吧！

原材料：调酒咖啡150毫升，咖啡利口酒10毫升，白兰地10毫升。

咖啡利口酒是以咖啡豆为原料，食用酒精或蒸馏为酒基，加入糖、香料，经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料，酒精度20～30度，酒液呈深褐色，酒体较浓稠，咖啡香味浓郁，是一种极富特色的酒品，著名的有原产于牙买加的添万利、墨西哥的甘露、法国的咖啡乳酒、荷兰波士公司生产的咖啡甜酒。例如，添万利是世界最早生产的咖啡酒品，起源于18世纪，该酒用世界著名的牙买加蓝山咖啡豆为原料，以朗姆酒为酒基配制而成，酒品具有突出的咖啡香味，略带香草味，酒精度为31.5度。再如，甘露咖啡酒则利用墨西哥的咖啡豆为原料，以朗姆酒为酒基，并添加适量的可可及香草精制而成，酒精度为26.5度，口味甜美。

制作方法：萃取调酒用咖啡150毫升，冷却成冰咖啡；将自己喜欢的咖啡利口酒 （我喜欢可可的味道，选择了百利甜酒10毫升和白兰地10毫升）倒入冰咖啡中，稍微搅拌一下，即可饮用。

亚历山大咖啡，透着亚历山大大帝的霸气，那种浓烈而香醇的口感让人回味无穷。可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉。

“压力山大”时，可以自制一杯霸气的亚历山大咖啡。人是需要情感的，情感就是人生的润滑剂。在制作咖啡的过程中，细品爱情、友情、亲情，用情感浇灌干涩的、有压力的生活，为自己解压的同时，提神醒脑，享受人间美味，分享生活乐趣，品味自如的霸气生活。