探究葡萄设施栽培技术的应用要点

齐维娟

引言

目前所提到的葡萄设施栽培技术具体指的是为了有效提升或是延迟葡萄全面上市的时间，种植期间有效增添果实结果的实际次数。主要是通过人为措施为葡萄种植创造相应的条件，这也是葡萄种植生产中特殊化的表现形式。本文对葡萄设施栽培技术进行探析，分析设施技术的效果以及具体应用措施，旨在提升栽培技术，促进葡萄种植经济效益的有效提升。

1葡萄设施栽培技术的效果和优势分析

目前葡萄设施栽培的目的存在相应的差异，主要分为促进成熟以及和延迟栽培等方面，葡萄设施栽培中的促早栽培是当前技术的主要表现形式和技术应用的目的。通过葡萄设施栽培技术的有效应用能够使得葡萄提前成熟，通过设施栽培技术又能使得葡萄成熟期向后推迟。所以通过此技术能够对葡萄成熟期进行全面有效的控制。能够使得农作物种植的的经济效益有效提升，要高于市场上同类水果销售价格好几倍。此外与露地种植相比较，设施栽培计划还具有以下的优越性。

1.1设施栽培技术为葡萄种植创造最适宜的生长环境

当前通过设施栽培技术能够使得生长中的灌溉条件得到有效优化，能够摆脱雨水以及灌溉水源的限制性因素。土壤中的含水率处于平稳的状态，从而使得果实干裂发生的概率较低。此外通过设施栽培技术能够使得葡萄种植远离自然界的各类威胁，提高果实的品质和成活率，为葡萄种植的经济效益奠定基础。

1.2设施栽培拓宽了优良品种的实际种植范围

在设施栽培技术的支持下，葡萄种植可以可以通过种植户人为地控制葡萄生长因子。所以人们对葡萄生长的外部环境进行调整，从而使得葡萄生长避免受到外部因素的制约，以此来提升实际的产量。比如我国北方地区无霜期较长，积温较低，特别是冬季的气温较低，所以大多果粒较大的树种难以有效种植。通过设施栽培技术可以将生长期进行延长，也能提升积温，从而更好地适应北方寒冷地区的生长。我国南方地区降水量较多，加上复杂性的生态环境影响，病虫害现象较为严重，从而限制了优良品种葡萄的高产，所以通过设施栽培技术能够全面解决上述问题，提高优良品种葡萄的产量。

1.3抑制病虫害的发生，加强无公害作物的生产

当前我国在农业发展过程中都会投入化肥来促进作物的生长以及病虫害的防治，这也是限制我国无公害农作物全面发展的主要限制性因素。传统农业栽培种植模式对于化肥的需求量较大，许多种植户为了片面化的追求农作物的产量，在种植栽培过程中不合理投入化肥。经过长期的发展，化肥渗入到土壤深处，从而导致土壤的基本结构受到相应的破壞，从而也会影响农作物种植的整体质量，土壤中养分流失现象较为严重。通过设施栽培技术，葡萄的生长环境变的密闭，各类生态环境因素能够被人为进行有效控制，从而葡萄生长过程中的各类病虫害能够得到有效控制。种植人员大多采取生物防治技术，避免各类农药的使用，生产更多优质的无公害水果。

2设施栽培技术对葡萄的外形管理以及修剪处理

当前设施栽培中具有温度较高、适度较高以及光线较弱等特点，所以种植人员对葡萄栽培的主要管理任务就是通过修枝来防止新枝不按规则生长，所以需要定期对其进行抹芽、定植、摘心等。

2.1设施葡萄的树梢管理

因为葡萄通过设施栽培技术，自身正常的生长期会有效延长，从而导致树梢的实际长度要高于的葡萄树梢的长度，葡萄架的密度与露天葡萄架密度相比较也高出很多。所以对于树枝生长较弱的植株要进行有效的定枝处理，使得树体的养分能够得到有效控制，避免流失。对于生长较快的葡萄植株要对其进行定枝，使得植株的生长形势受到有效的控制。

目前设施栽培技术下的葡萄栽培种植的实际密度都较大，加上各类良好的生长环境，使得葡萄新枝发芽生长速率不断提升，所以需要种植栽培人员进行控制管理，以免树枝随意生长。要根据葡萄植株的实际生长趋势对整体的架构进行分析，限制其无限制的生长，要根据棚架的向上空间，将其牵引到正常的生长棚面中。新的树梢上会长出许多卷须的部分，这段部分会造成葡萄树整体营养的缺失，所以需要对其进行修剪。

2.2对葡萄架进行整形修剪

设施栽培下种植的葡萄与露地葡萄中指相比较，自身的架式较为灵活多样化，所以当前可以根据所种葡萄的品种选取相应的架式。目前设施栽培种植的葡萄架样式有棚架和篱架，棚架的架面较为平缓，加上通风和透光性较高，适宜种植一类生长态势较好的植株。在温室栽培中，大多都是选用单篱架，人工管理者中主要对树枝进行修剪，主要修剪短梢。塑料大棚中的植株种植也大多采用单篱架，植株之间需要保持相应的生长距离。

3种植葡萄的品种选择

在设施栽培技术中对于葡萄品种的有效选择也是重要的环节，葡萄自身生长环境的不同，所以需要根据葡萄生长的需要人为地对各类生长限制性因素进行控制。对于葡萄品种的选择，要选取更多耐高温以及抗病性较高的品种。通过设施栽培技术，大多葡萄通过直射光，果皮外就能进行着色，所以应该选择对于光线要求较低的品种。设施栽培技术下种植的葡萄大多长势都较好，自身生长期也会有效延长，所以可以选取更多长势健硕的品种。最后种植户可以根据自身的种植目的选取相应的种植品种，如果想栽培更多优良品种且生长周期较短，可以选取一些早熟品种。如果想在一年种植栽培中获取二次生长果实，需要选取结果能力较强的品种。

4设施栽培技术环境因素的有效控制

葡萄自身喜光，在实际生长过程中对于光度的要求较高也很敏感，所有调节生长中所需光度可以选取更多透光性较好的覆盖材料，通过人工进行补充光照，采用更多耐弱光的品种等。其次温度在葡萄实际栽培过程中也有重要的影响，对葡萄的生长发育有相应的控制性作用。所以当前可以对设施中的温度进行合理调节。二氧化碳是植物进行全面光合作用的重要原料，大多在白天的时候二氧化碳的含量都较低，对于葡萄的光合作用以及正常化的生长发育具有相应的影响，所以可以在设施栽培过程中可以人为地补充二氧化碳，通过施加有机肥和固液体二氧化碳等方法。

5病虫害的有效防治

通过设施栽培可以对一类病虫害进行有效防治，避免病虫害的侵入威胁植株的有效生长，也能够避免使用农药，生产出更多优质的无公害水果。但是设施大棚种植中棚内的实际湿度较高，容易产生各类霉菌，所有需要严格控制棚内的实际湿度，可以选用地面覆膜等方式。

综上所述，葡萄设施栽培技术的应用首先要对其优势和栽培重点进行分析，其次需要对葡萄的品种进行选择，对各类环境因素进行有效控制，还要从根本上防治各类病虫害，从根本上促进植株的有效生长。endprint