日光温室葡萄苗期管理主要技术措施

丁志明+董力辉

引言

节能日光温室葡萄栽培是一种经济价值很高，葡萄栽培适应性强、对土壤要求不严、即耐旱、耐盐碱。此技术可减少葡萄病虫害的发生率，降低用药成本，提高葡萄坐果率，减抵酸度，提高葡萄品质和质量；采用日光温室栽培还可调节水果市场，特别是可弥补市场空缺，提高果农经济效益。对推动农业科技创新，带动区域农业优势特色产业的发展，设施农业提质增效、提高农民收入，带动地区农业优势特色产业的发展，具有广阔的发展前景。

1品种选择

鲜食葡萄，品种红提二代嫁接苗木、美人指嫁接苗木。

2溫室选择

2.1葡萄栽培因首先定位在生产无公害优质葡萄。因此，温室必须选择在远离污染源，或建在污染源的上游、上风地段，大气质量稳定，空气清晰，水质纯洁，土壤不含天然有害有毒物质，肥力较高，土壤的PH值保持在6.5～7.5范围内，无农药残留污染的良好农业生产环境地区，以免葡萄遭受危害，影响葡萄质量。

2.2由于葡萄鲜果的贮运性是根据特定有品种、时限、空间决定的。因此，园址应选在靠近城市郊区或乡镇消费市场，或交通十分便利的地方。

2.3园地附近要有充足的水源，确保葡萄正常生产所需灌、排水。

3栽培形式

为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用南北向栽植，起葡萄沟宽30cm、沟深60cm，种植前施羊粪磷肥。株行距为0.5x2.0米，每棚定植500-600株葡萄苗木。一股情况下3月上旬定植。

4整枝修剪

定植苗萌发后，每株选留2个健壮新梢培养成主蔓（根据长势也可留三个枝条），每个枝条30cm以下部分的侧枝芽全部抹去，30cm以上部分侧芽留一叶摘心。待新梢长到1.5米时摘心，摘心后的副梢留1-2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2—1.5米的主蔓结果。

5整枝吊蔓

修剪后的枝条要求吊蔓，吊蔓能促进枝条快速生长。吊绳一端一般捆在底部干枯的枝干上，上部吊在铁丝上。把枝蔓缠在吊绳上。两条果枝蔓长势均匀时，同时绕蔓生长，如果两枝条长势不一致，以弱小枝条为主绕蔓，强壮枝条绕蔓高度达到弱小枝条后垂下上部枝条不绕蔓。抑制强壮枝条生长，促进弱小枝条生长。

6土肥水管理

为充分利用温室的土地和空间，提高经济效益，采用密植的形式。①所用有机肥的肥料以腐熟的羊粪、鸡粪有机肥作基肥，要求667平方米施有机肥6立方米以上（三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合），于9月中下旬结合秋施肥施入。②追肥催芽肥：为促进发芽整齐，于6月下旬7月上旬结合灌水667平方米施复合肥10千克、开沟施入，追施二次。根据葡萄苗期的长势情况，间隔10天左右浇一次水。

6.1整地：葡萄是多年生果树，根深叶茂才能达到早果、优质、稳产。因此，要选择地势较高，排水良好或将低田改造成排水良好的地块。对全园进行耕翻，行距确定在260～280cm，每两行要有一条宽、深各30cm以上的灌、排水沟。

6.2整畦：行中间挖栽植沟，宽40～60cm，深30～50cm，根据地理条件，表土与心土分开堆放。整畦时把边上和面上较疏松的土往中间耙成龟背形，以推高有效土层。

7葡萄进入成熟期的几项工作

葡萄进入成熟期，根据往年的经验，当前应做好如下几项工作：

7.1注意炭疽病的防治工作，葡萄进入了成熟期后，果实内的糖度逐步上升。炭疽病是葡萄开始成熟期后的主要病害，糖度越高的品种，该病越容易发生。葡萄含糖量都较高的品种，防治炭疽病的工作应引起高度重视。根据我们的经验，防治炭疽病较好的农药提使百克，用量1500倍。主要优点：内吸型。即使套了袋，其防治效果也非常好；乳剂农药，不套袋的果穗喷了药后，果皮表面不留痕迹，不影响外观；碰到雨季，果穗过紧或机械性损伤的裂果，用后裂口不易腐烂。

7.2做好防治虫害工作，葡萄进入成熟期后，主要虫害有吸果夜蛾，蝇蚊、金龟子等。防治吸果夜蛾、蝇蚊等虫害以攻击农药较好，用量2500倍，可以与使百克混合使用。防治金龟子可采取西瓜加呋喃丹诱杀。方法：将小量呋喃丹倒在西瓜吃剩的部分的上面。然后将西瓜放在小塑料桶上，再将塑料桶吊在四周上、下没有葡萄的铁丝上，这样就能引诱大量的金龟子前来找食，效果非常好。

8打药

在葡萄长势过旺时，叶面喷施生长抑制剂1-2次。

打药的目的是抑制葡萄枝条长势过旺，促进枝条老化、抑制葡萄花芽（冬芽）分化。配置好的药剂在喷施时，要看葡萄长势，枝条长势弱小的不喷施。长势旺盛超过30cm的枝条上下均匀喷施药剂。一股情况下，用药的间隔时间为20天。

9休眠过冬

冬霜过后葡萄落叶。冬季修剪时剪去全部副梢，葡萄枝条只留2个长1.2-1.5米的主蔓结果枝。去掉吊绳枝条顺好摆在沟里。大棚棚膜后放下棉帘让葡萄休眠。endprint