帕金森病人生活 注 意一二三

◎ 吴沛

帕金森病是一种常见的神经功能障碍疾病，主要影响中老年人，多在60岁以后发病。对帕金森病目前尚无根治方法，而生活调养则有益于该病的稳定和病体的健康。

一、饮食。①多吃谷类和蔬菜及瓜果。每天吃300～500克谷类食物，如米、面、杂粮等，这类食物通常不影响左旋多巴的药效。每天吃300克左右的蔬菜或瓜类，1～2个水果，从中获取充足的维生素A、B、C和多种矿物质、膳食纤维，还要注意补充水份。②适量奶和豆类，对容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说，每天一杯牛奶或酸奶最为适合，但由于牛奶中的蛋白质成份可能对左旋多巴药效有一定影响，宜晚上睡前再喝牛奶；另外，吃些豆制品也可以补钙。③限量吃肉类，尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏。由于食物中蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部，因此需要限制蛋白质量摄入，每天宜摄入大约50克的肉类，选择精瘦畜肉、禽肉或鱼肉，分配在早、晚或午晚餐中；至于少食肥肉、荤油及动物内脏，乃是有助于防止饱和脂肪和胆固醇摄入过量给身体带来不良影响。④每天喝水6～8杯。水是最佳饮品，充足的水分对新陈代谢有利，少量多次饮水较好。另外也可适量喝咖啡和绿茶，茶中的多酚类对神经有很强的保护作用，有利于降低帕金森病的危险性。

二、食养。①核桃粥：核桃仁20克，粳米200克，大枣10枚，将上三味洗净，熬粥，米熟汤成，每日早晚服之。②黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，二者洗净，文火成粥，每日早晚服之。③枸杞粥：枸杞子20克，小米100克，瘦猪肉30克，洗净入锅共熬粥，服时可加少许精盐调味，或加一匙蜂蜜。④五仁健脑糕：枸杞子、枣仁、桃仁、核桃仁、大枣各10克，加糯米250克，混合放入盆中或大瓷碗中，加水适量置蒸笼中蒸熟后食用。⑤牛骨髓炒面：用牛骨髓50克，黑芝麻50克，面粉500克，置铁锅中以文火炒至淡黄色，发出面粉特有香味时取出摊晾后，装入容器中密封备用。每次取炒面50克，可以加红糖，沸水冲服，每日一次。

三、运动。每天早晨在空气清新之处散步，或者快走，以适当为准。经常做手指动作，如手工剪纸、画图、弹奏乐器、双手伸缩空抓等。经常用手指旋转钢球或核桃，可增进脑的灵活性。可头颈左右旋转运动，方法是先将头慢慢地由左向右旋转100圈，然后再由右向左转100圈。

四、情志。调摄情志，戒忧思怒，维护心理协调平衡。首先戒怒，怒伤心、伤胃、伤脑，任何过度的刺激都可以减弱人体免疫能力，要及时理智地控制自己的情绪；其次要宠辱不惊，对一时的得失不放在心上，使思想安定，七情平和，以保持安和的处世态度和稳定的心理状态。

五、中药。辨证服用中药：①髓海不足，腰膝酸软，懈惰思卧，步行艰难，舌淡苔薄，脉虚细。可用七福饮（熟地、当归、人参、远志、黄精、白术、甘草）；②脾肾两虚，食少纳呆，失认失算，气短懒言，四肢不温，或肌肉萎缩，舌淡体胖，脉沉弱无力。用还少丹（熟地、枸杞子、山萸肉、肉苁蓉、巴戟天、小茴香、杜仲、牛膝、褚实子、人参、茯苓、山药、大枣、菖蒲、远志、五味子）。③痰浊蒙窍，表情呆滞，脘腹胀满，口中多涎，头重如裹，不思饮食，舌淡苔腻，脉弦滑。用二陈汤加味（半夏、陈皮、茯苓、甘草、白芥子、山药、白术、杏仁）。④瘀血内阻，表情迟钝，言语不利，口干不饮，善忘眩晕，头痛失眠，舌暗苔白，脉弦。用活络效灵丹加味（当归、丹参、制乳香、没药、赤芍、郁金、甘草）。中药调理要在有经验的中医师指导下进行，不可盲目套用。