荷兰饲喂猪的常见副产品
2018-01-24
猪业科学 2018年12期
过去,猪采食主要以食物或家庭生产的剩余物为食。在养猪业工业化、规模化发展的今天,哪些最常见的副产品可转化为猪饲料,以增加副产品的价值。随着液体饲料的发展,可利用工业生产中的粮食、马铃薯、甜菜和种子原料的副产品来替代猪饲料。对猪最常用的工业液体饲料是热处理马铃薯产品、小麦淀粉浆和湿酒糟、乳制品工业的乳清等。在荷兰约30%的猪饲喂液体饲料。
据了解,液体饲料比常规饲料的效果稍好,因为其饲料原料经过了处理,并且由于乳酸菌的生长而被酸化,这将有利于猪的健康。下面对养猪业中常用的副产品进行总结。
马铃薯皮
近年来,由于荷兰和比利时薯条产量的扩大,马铃薯蒸煮和热处理后的产品如马铃薯皮和马铃薯的其他部分可用于饲喂猪。
小麦淀粉浆
在专门的工厂里,淀粉是通过湿法从小麦中提取的。不是所有的淀粉都适合在制造业或食品工业中使用。部分淀粉以“泥浆”形式沉积,这非常适合养猪,可替代猪日粮中的谷物。
湿酒糟
生物乙醇可以由全谷物生产。小麦用于生产乙醇后的副产品,也可用于液体饲料。
乳清
乳清产品仍在喂猪。通常它是在较小的奶酪工厂生产出来的,或者这些产品是由其他高质量乳制品的制备过程产生的。乳清与脱脂奶相反,该产品蛋白质含量低,含有更多矿物质。
还有很多食品、轻工业副产品可应用于饲料,还有待于继续开发。