论免疫应激对生猪生产的影响及应对措施

2018-01-23

中国畜牧兽医文摘 2018年1期

（重庆市忠县畜牧兽医服务中心马灌镇站，重庆 404300）

在现代养猪业生产中，国家规定生猪强制免疫的疫病有猪瘟、口蹄疫和高致病性蓝耳病3种，在种猪生产中，还需免疫猪伪狂犬、细小病毒、乙型脑炎、圆环病毒等病种。由于接种次数频繁，特别是对60 日龄以前的仔猪和未投产前的后备种猪，造成的免疫应激强度很大，对仔猪和后备种猪的生长发育产生严重影响，个别免疫应激严重的，甚至造成生猪当场死亡。

1 生猪免疫应激的临床表现

生猪因注射疫苗产生免疫应激时，主要临床表现是体温升高，食欲减退，生长缓慢和免疫功能下降等。

母猪在注射疫苗后产生应激反应的主要症状是呼吸极度困难，全身发紫，步履艰难或倒地抽搐，口吐白沫，角弓反张，体温升高。严重的可快速发生死亡，死前多数无任何症状表现，多发生于酷热的夏季。

仔猪发生免疫应激的临床表现一般都反应强烈，最快的在拔针几秒钟后突然休克，腿软卧地，做游泳状划动，鼻、腹部、四肢内侧、眼睑呈青紫色，人工辅助则站立不稳，口鼻流涎，磨牙，蹭痒，或静立不动，尖叫。应激反应较轻的猪呆立或卧地后反复起立，全身肌肉震颤，口鼻流涎或白沫，目光迟钝，不采食，症状持续几分钟就能恢复正常，应激反应较重的猪则卧地不动，不如同圈注苗后未发生应激反应的猪活泼，症状持续十几分钟方可恢复正常。个别应激反应严重的，往往来不及实施抢救，就当场死亡。

2 免疫应激对生猪生产的影响

免疫应激对生猪生产的危害和影响主要有：

2.1 对免疫效果的影响

发生免疫应激后对免疫反应的持续性状态，可导致一系列病理改变，从而对免疫效果产生影响。许多研究表明，给猪注射疫苗后免疫器官会受到不同程度的损伤（如水肿、坏死），影响免疫器官的功能，降低血液中免疫球蛋白（IgG）水平及外源的抗体滴度，影响血液的理化指标及免疫指标。而且免疫应激还可以造成免疫器官的形态学变化，而这些形态学的变化可能进一步加强免疫抑制。这些变化都不可避免地对免疫效果产生不同程度的影响，严重者可导致免疫失败。

2.2 对食欲的影响

食欲下降或废绝是免疫应激期的典型症状之一。主要由IL-1和TNF 所介导，其中IL-1 对食欲的影响较TNF 大。

2.3 对蛋白质代谢的影响

在免疫应激期中，整个机体的蛋白质周转速度提高。氮排泄增加，外周蛋白的分解加速，骨骼肌蛋白的沉积降低。但肝急性期蛋白的合成量增加，如IL-1、IL-6 和TNF-α能介导骨骼肌蛋白的降解。

2.4 对脂肪代谢的影响

IL-1、IL-6 和TNF 都可介导脂肪的代谢变化。它们一方面通过降低脂肪组织中脂蛋白脂酶的活性而降低甘油三酯类的清除率。另一方面，增加肝脏脂肪酸的合成和非必需脂肪酸的重新酯化，造成极低密度脂蛋白的增加。

2.5 对碳水化合物代谢的影响

产生免疫应激时，糖类的利用急剧增加。在IL-1 和TNF 的作用下，肝中糖原的异生和糖原分解过程加速，使偏头痛增加。

3 免疫应激作用机制

（1）在病原性或非病原性抗原刺激下，动物免疫系统能激活单核/巨噬细胞系统和淋巴细胞释放一系列被称为细胞介素的化合物，这类化合物主要包括白细胞介素Ⅰ，白细胞介素和肿瘤坏死因子，它们不仅能活化免疫系统，使得动物处于免疫应激状态，而且还能通过对靶组织的直接作用或通过改变动物体内某些激素的水平来调节免疫应激过程中动物体内各种养分的代谢。

（2）免疫组织或器官与中枢神经系统有直接的神经突触联系。神经系统内的星形胶质细胞是中枢神经系统的免疫协同细胞，其膜表面具有丰富的Thyl抗原，提示与免疫活性细胞具有同源性，受到刺激时在中枢神经系统中起着外周巨噬细胞的功能。外周的免疫反应激发中枢神经系统，从而导致下丘脑一垂体一肾上腺轴释放激素，产生神经性过敏等应激反应。

（3）免疫系统在机体受到刺激或感染时，能通过免疫细胞产生和释放神经内分泌激素，现已清楚免疫细胞可产生促肾上腺皮质激素和促甲状腺素，释放皮质类固醇激素和甲状腺激素，改变机体代谢活动。