规模养殖场污水源头减排及处理措施研究

2018-01-23

中国畜牧兽医文摘 2018年1期

关键词：饮水器消化率冲洗

（云南省曲靖市陆良县畜禽改良站，云南陆良 655600）

1 前言

在规模养殖场运行当中，也将因大量污水的排放对环境造成十分严重的污染。对此，即需要从源头做好把握，做好控制措施的应用。

2 源头减排技术

2.1 动物营养的控制措施

目前，部分发达国家也开展了生态营养饲料的使用，即在饲料加工生产的整个过程当中，以生态营养配方技术的使用对其进行控制，在平衡动物营养系统的基础上对营养物质的利用效率进行提升。在生态营养饲料配置这项技术当中，需要做好把握的内容有：第一，原料选择。原料选择情况将对饲料产品质量产生直接影响，通过高消化率、营养变异小原料的使用，则能够在使畜禽能够快速生长的基础上达到最少的污染以及排泄的特点。在实际工作当中，首先要做好绿色畜产品原料的选择，保证原料当中具有90%以上的绿色产品。其次，要保证其具有较少的营养变异以及较高的消化率，根据相关研究发现，通过高消化率饲料的使用，将减少5%的粪尿排出量。此外，使用高安全性、无毒无害的原料选择也十分关键，草地资源的选择情况也将对牛羊的养殖健康水平产生直接的影响；第二，加工技术。加工技术同样十分关键，其质量水平将对畜禽的消化吸收效果产生影响。对于不同类型的畜禽来说，其在饲料方面所具有的需求也不同，通常来说，猪饲料颗粒在750μm左右，其中，颗粒化以及膨化技术加工是最常使用的技术，此时饲料不仅具有较高的消化率以及转化率，且会在对饲料当中有害物质进行破坏的基础上将粪污排出量降至最低；第三，酶添加。根据报道，通过植酸酶在日粮当中的添加，能够对氮的利用率进行有效提升，减少2%-5%的排出量。通过聚糖酶以及蛋白酶的加入，在营养消化吸收方面则将获得较好的促进作用。通过益生素的添加，最高会降低25%的氮排泄量。对此，在实际选择中，要选择无残留、低吸收的进行科学利用。

2.2 雨污分流，雨水、生活用水与污水的分类管控

在猪养殖当中，污水主要为沾有粪尿的水，生活用水则为猪日常养殖当中冲洗以及猪浪费的水等。如果这几种水发生混合情况，则将大幅度增加处理难度。对此，在养殖场设计当中，需要做好雨污分流工作的充分考虑，通过不同管道的设计以独立的方式实现生活用水、污水以及雨水的各自排放，避免出现混合情况。

2.3 自动饮水的浪费管控（特别是动物戏水的浪费）

在肉猪养殖当中，猪的用水总量由戏水浪费以及饮水摄入这两方面组成，具体用水量同饮水器的生产管理具有较为密切的联系，包括有饮水器的安装高度、安装数量、饮水器类型以及安装角度等。对此，在实际养殖当中即需要做好饮水器类型选择，通过科学类型饮水器的应用控制饮水浪费，如鸭嘴式饮水器即是一种较好的选择，同时根据高峰时间控制做好饮水器水流流速度以及高度的控制。

2.4 高压冲洗和低压冲洗厩舍的不同用水量

为了保证厩舍的卫生，需要定期对其进行冲洗处理。为了在达到冲洗目标的同时节约资源，即需要根据实际情况的不同做好用水量控制，主要体现在水压以及用水量方面，通过低压同高压冲洗方式的结合应用更好的达成冲洗以及节能减排目标。

3 其他处理技术

3.1 生物处理技术

在该技术当中，即通过微生物新陈代谢作用的发挥将无机物实现对有机物的转化，以此起到净化废水的效果。从需氧角度看来，其主要处理方式有以下两种：第一，厌氧好氧工艺。厌氧处理方式，即生物在缺氧或者无氧条件下，将通过自身代谢作用的发挥对污水当中的有机污染物进行分解，以此使有机污染物实现对无机物质的转化。好氧处理方式方面，即通过好氧生物代谢方式的应用对污水当中有机污染物进行分解处理，其主要具有生物膜以及活性污泥法这两种类型。在规模养殖场当中，其废水具有较高的有机物浓度，如果直接以好氧方式进行处理，则具有较高的能耗，同其相比，厌氧技术在处理当中具有更低的费用。但如果直接以厌氧方式进行处理，在COD方面则可能存在不达标的情况。对于该种情况，很多研究人员对两种方式进行了结合性应用，在降低处理费用的同时保证污水能够达标排放。

3.2 生态处理

该技术是通过生态修复系统建设以及天然水体应用对污水进行净化的一种方式。在养殖场当中，主要生态处理方式有：第一，自然还田。在该方式中，即在养殖场附近种植农作物，通过农田与污水建立起一个具有循环特征的生态系统，通常会以随雨水直接排除以及自然沉淀方式得到处理。该方式的关键，即是农田耕作量以及规模，农田耕作量同其规模大小具有正比关系，以此对经济效益、生态效益的最大化目标进行实现。通过该种方式的应用，则能够在循环利用污水当中营养成分的基础上对化肥使用量进行降低；第二，氧化塘。这是一种人工修建或者纯天然的处理池塘，对污水进行处理的过程，也正是水体自我净化的过程。净化方面，不仅具有氧化环氧等化学因素，沉淀以及絮凝等物理因素，也具有一定的生物因素。该方式经常应用在具有荒地、旧河道以及沼泽等条件下，运行管理简单且投资较少，能够同当地动植物形成复合生态系统；第三，人工湿地。在该方式中，即以人工方式对沟槽以及水池进行建设，在底面位置对防渗隔水层进行铺设，在对水生植物进行种植的基础上获得净化污水目标。对于不同污染物，需要以不同植物的种植进行处理。在该方式使用当中，不仅在污水净化方面能够起到较好的效果，且能够通过实地环境的应用实现当地独特生态景观的创造。