北大荒发力大健康产业

潜力巨大的健康产业，正吸引着越来越多企业的进入，农企也不例外。

2018年8月26日，中国老龄事业发展基金会夕阳红为老服务项目管理委员会（以下简称“夕阳红”）常务副主任李宁、副主任解清华等，带领夕阳红各城市合伙人，对北大荒集团总公司旗下的北大荒食品产业集团（以下简称“北大荒”）进行参观，并在当日召开北大荒国仁康健康食品超市项目新闻发布会，宣布双方将合作发力大健康产业。

随着人们对健康养生需求的不断提高，健康养生市场容量不断扩大，健康产业备受关注。据世界卫生组织数据显示，中国人均健康支出不足美国的5%，由此可见，中国大健康产业发展潜力巨大。这也是北大荒和夕阳红此次携手开设300余家国仁康健康食品超市的重要原因。

瞄准健康产业

近些年，国家提出了一系列关于健康服务和养老产业的利好政策，比如，在2015年7月，国务院发布的《国务院关于积极推进“互联网＋”行动的指导意见》，明确提出“促进智慧健康养老产业发展”。由此可见，以大健康为理念的发展模式有可能成为未来我国新的经济增长点和扩大内需的着力点，这将促进我国养老健康服务业的快速发展。

从全球发展现状来看，2012年，全球健康产业已达11.8万亿美元，仍保持9%增速，远超其他产业。在2008年经济危机时，健康产业仍保持增长，是经济周期的绿色、朝阳产业。

从国内发展现状来看，以大健康产业占比GDP中的比例，世界发达国家的平均水达15%—20%，而目前我国比率只有4%—5%，发展空间巨大。据预测，我国健康产业产值在2030年将达到13万亿。

此次北大荒与夕阳红的战略合作仪式，是在中国大健康产业、养老产业及中国老龄健康的市场需求背景下，推进落实大健康理念和积极响应健康中国2030规划纲要的重要举措。

北大荒与夕阳红双方建立长效合作机制的目的是搭建北大荒健康食品流通渠道。在中国老龄化趋势加快的背景下，大健康产业、养老产业市场巨大，而“菜篮子”和“米袋子”又为大量的产业市场带来了生机。项目落实后，北大荒各种健康食品将更多地端上老人的餐桌。

其实，早在2013年，北大荒面临亏损问题时，北大荒就制定了产业重点转移的战略调整。当时，北大荒表示，将加快对现有传统产业的调整，将集团工业业务剥离或整改，将产业重点逐步转移向新兴产业，其中包括健康产业。北大荒将以其优质的生态环境，逐步发展健康食品、医疗保健、医药研发、养老养生、休闲健身、康复以及陵园等产业，充分发挥自然资源优势，打造健康全产业链。

迄今为止，北大荒依托黑龙江省丰富的农产品资源和优越的区位条件，大力开展农业生产标准化建设，以此来拉动健康食品产业发展。北大荒集团旗下的健康食品加工企业已经发展到84家，并培育了一大批生产规模较大、知名度较高、带动能力较强的农业产业化龙头企业，其中国家级龙头企业8个、省级龙头企业10个、垦区级龙头企业25个。

构建健康食品产业格局

围绕大豆、水稻、小麦、马铃薯、畜禽、乳品等优势农产品，北大荒形成了“龙头企业带动、主导产业拉动、同行业重组”的健康食品产业化发展格局，其中大豆加工产业以九三粮油为标志，小麦加工产业以北大荒丰缘为代表，水稻加工产业以北大荒米业为核心，马铃薯产业以北大荒薯业为牵动，肉类产业以北大荒肉业为龙头，乳制品加工产业以完达山乳业和摇篮乳业为代表，形成了北大荒集团的米、面、油、乳、肉、薯等十大支柱产业。

这些龙头企业带动黑龙江省健康食品种植基地超过4000万亩，其中建设的100万亩健康食品标准化原料大麦生产基地，为相关健康食品加工企业提供优质原料，这都极大增强了北大荒集团健康食品产业的竞争力。

与此同时，北大荒积极与国内外大专院校以及科研院所合作，采取产学研发展模式，引进先进科技成果和自主技术开发，向科技创新方向迈进，形成了较为完整的健康食品研究和开发体系，推动了绿色农产品精深加工技术研究，农业科技取得较大进步，其中绿色食品的技术创新占有很大比率。

北大荒旗下的米、麦、油、乳、肉等龙头企业，先后从美国、英国、德国等国家引进了组织蛋白、乳品多效蒸发等国际先进工艺技术20余项，引进国际一流的标准化大型生产设备200余台，大力开发高技术和高价值的产品，极大提高了企业技术水平、保证产品的质量安全。其中北大荒米业引进50条世界上最先进的日本生产线，年可加工水稻265万吨，率先在国内探索出了“良种选育、订单种植、反哺农户、精深加工、节能减排、产品研发”一条龙的循环经济模式，围绕利用“米、糠、壳”搞技术研发，稻壳生物质发电和替代煤烘干水稻，稻壳灰变成白炭黑和活性炭，米糠提炼出米糠油、谷维素、米糠蛋白等高价值产品。

北大荒丰缘麦业拥有等级专用生产线八条，其中意大利桑加蒂、奥地利生产线三条，瑞士布勒设备两条，年加工小麦60万吨，是黑龙江省首家通过IS09002国际质量标准体系认证的企业，企业生产的富硒非油炸食品和富硒自发面粉均获得国家专利。

北大荒旗下九三集团建立了1200平方米的现代化质检中心，采用世界先进的产品质量检测仪器，对原料、化工原辅料、半成品及产成品等各个环节进行全过程和全方位的检测。并且近几年大力研发了大豆粉末磷脂，选取本地非转基因大豆原料，采用二氧化碳临界萃取技术，产品技术含量达到世界先进水平。

完达山乳业引进世界最先进的生产设备和技术，引进应用英国APV组合的UHT杀菌系统、APV配料、计量标准化系统、CTP中央清洗系统等国际一流的专业液态奶生产线，年加工鲜奶能力100万吨，产品先后通过了国际IS09001质量体系、HACCP食品安全体系、IS014001环境体系认证。

北大荒肉业全套引进德国伴斯、荷兰斯托克公司的生猪屠宰、分割加工设备，已通过了IS09000国际质量管理体系和HACCP食品安全控制体系认证，实现了三级繁育、养殖、饲料加工、生猪屠宰、冷链加工、冷链运输、冷链销售于一体的肉类质量安全保证。

北大荒马铃薯产业集团建成年产2000万粒原种的储存库和2万吨种薯库，在克山农场建立年产8000吨的薯渣燃料乙醇厂、2万吨的生物饲料厂、1万吨的生物有机肥厂、5万吨的马铃薯变性淀粉厂，实现了马铃薯资源的综合利用。

布局全国营销网络

北大荒为保障健康食品的质量安全，积极建立从农田到餐桌的绿色食品质量保障体系。北大荒集团在健康食品生产基地建设方面建立了农产品产前、产中、产后相关配套的技术标准体系，实施标准化农业生产，建立生产基地档案，推行“六个统一”，即统一规划连片种植、统一标准化供种供苗、统一农业投入品、统一生产技术规程、统一收获和加工、统一品牌和产品销售。

北大荒还积极推进食品质量追溯系统的建设，并且与市场准入相衔接，以赢得消费者信任。北大荒于2004年创建了北大荒绿色有机食品网，并率先在无公害、绿色食品示范基地和农产品出口基地推行农产品质量追溯试点工作，并以经绿色食品认证的大米、面粉、猪牛肉、蔬菜等四大系列农产品为建设重点。

早在2011年，北大荒就已有农产品质量追溯建设单位28家，实现追溯规模种植业123.5万亩、畜牧业99万头(只)，追溯规模种植业426.57万亩，畜牧业0.1万头(只)，可追溯农牧场覆盖率达到76%；追溯农产品种类已扩展到大米、面粉、蔬菜、畜肉、禽肉等五大类26个品种；2012年新增追溯建设单位17家、创建单位14家。

北大荒的健康食品可以通过中国农垦农产品质量安全信息网和北大荒绿色有机食品网进行质量追溯，初步实现了健康食品质量追溯的现代信息化管理，为从农田到餐桌的食品质量保障体系的完善奠定了基础。

近几年，北大荒又创建了北大荒物流、北大荒粮食集团、北大荒绿色食品配送、北大荒营销股份以及北大荒粮油批发市场等一大批企业。业务涉及运输、配送、采购、供应等各个环节，并拓展到销售、结算等服务领域，积极开展配送、电子商务和连锁经营等业务，初步构建了遍布全国的健康食品营销网络体系。北大荒还建设了物流产业园区，形成京津唐、长三角、珠三角、中部、东北亚的区域布局，构建北大荒现代农产品物流服务网络体系，保障北大荒农副产品在全国的快速流动和供给。

与夕阳红合作，将会促进双方共同推动北大荒农副产品，特别是健康食品销售到全国各地，使北大荒从东北地区真正迈入全国的健康食品市场，构建一个覆盖面广、影响力大的北大荒健康食品营销网络，提升北大荒集团的健康食品产品的市场竞争力。

北大荒提供优质的农副产品；而夕阳红从创办伊始，一直秉承着为老人们提供优质的产品和感动的服务。北大荒与夕阳红的强强联合，必将有利于双方更好地达成各自目标，最终实现共赢。