适合河北省中南部栽植发展的平欧大榛子品种

2018-01-22王荣敏河北省辛集市林业技术推广站河北辛集052360

特种经济动植物 2018年12期

关键词：平欧果仁榛子

●王荣敏（河北省辛集市林业技术推广站河北辛集 052360）

1 平欧大榛子品种来源与特点

平欧大榛子是辽宁省经济林研究所梁维坚教授领导的科研组经过20年的选育研究，于1999年培育成功的。平欧大榛子是以当地平榛为母本、欧洲榛为父本经远缘杂交培育出的种间杂种，继而在杂种一代选育出的优良品系。其主要特点如下：

1.1 坚果大

单果重2.0～3.5g，是野生榛子的2～3倍；出仁率高达40%～50%（野生平榛出仁率在30%左右），果仁风味及营养成分优于进口的欧洲榛子。

1.2 结果早，产量高

幼树 2～3年生开始结果，4～5年生亩产量达100kg，6～7年生亩产量在200kg以上，

1.3 抗寒，适应性强

平欧大榛子树冬季可耐-30℃～-35℃的低温，适应各种土壤，生长健壮，土壤pH5.5～8，在我国裁培地域广，长江以北至黑龙江的佳木斯地区均可栽培。

2.4 省工高效

平欧大榛子病虫害少，管理省工，栽培成本低，经济效益高。

2 平欧大果榛子发展前景

平欧大榛子营养丰富，不但是美味的干果，也是食品加工的原料，可制成榛仁巧克力、糖果、糕点及冰淇淋等食品。栽培平欧大榛子经济效益高，榛子销路广，除国内需要量很大外，意大利、荷兰及东南亚各国均有很大需求，栽培前景广阔。

据初步测标，栽培平欧大榛子前10年平均每年亩纯收入2 400～4 000元。辛集市地处河北省的中南部平原，土质与肥水管理条件较好，盛果期亩纯收入预测可达到5 000元以上。

榛子在我国的栽培历史不足20年，不但面积少，而且缺乏在不同地区的适合性调查，为此本人对以河北省辛集市为主以及周边的保定唐县，石家庄正定、邢台等地栽植的榛子做了5年的跟踪调查，现总结如下：

3 适合栽植发展的品种

辛集市引种平欧大果榛子已有5年的历史，到2018年春季栽植面积已有1000多亩，品种10个以上，通过对这些品种的观察和研究，筛选出3个比较适合栽植发展的品种，另外3个品种有待进一步观察，具体情况如下：

3.1 达维

育种代号84-254，1984年以平榛为母本、欧洲榛子为父本进行远缘杂交培育，1989年初次入选，1999年定名。树势强壮，树姿直立，丰产。坚果椭圆形，浅褐色，果实颜色偏暗。单果重2.5～2.7g，果壳厚1.2～1.4mm，果仁重 1～1.2g，果仁光洁，风味佳。出仁率42%～44%，脱皮率70%。

辛集市2015年秋季栽植，2017年有少量结果，2018年结果增多，7月底8月初成熟，2018年8月树高3m左右，树冠1.5～2m，直径3～4cm。没有发现抽条现象，雄花长短一般，数量中等，适合辛集栽植。