我在非洲当农民

桂涛

认识邓长生之前，我先吃到了他种的蔬菜。绿油油的韭菜、莴笋、油麦菜——来到肯尼亚一年后，能吃上这些中国人在家常吃的新鲜绿叶蔬菜，我早已对这个来到非洲当农民的中国人心存感激了。

一个阳光灿烂的周末，我们从内罗毕市区驱车前往邓长生的“长生农场”，一路颠簸，尘土飞扬。半小时后，我们来到了这个占地两英亩（约8000平方米）的农场。

走进石块砌成、略显简陋的农场办公室，邓长生为我们沏上了功夫茶。扎根非洲10年，这个福建三明人还是保持着每天喝功夫茶的习惯。“尝尝吧，这水就是农场的灌溉水源，是我从山边的泉水引过来的，水质在内罗毕一流，好多中国人特意来我这里接水泡茶呢！”

喝着热茶，邓长生给我们讲起了他的农场故事。

因为曾经的一次肯尼亚之旅，邓长生爱上了和家乡同样山清水秀的内罗毕。高原上的“东非小巴黎”，让在国内做室内设计的邓长生做出了一个大胆的决定：留在非洲当农民。

“在这里有一块地，种菜、喝茶，该是多么悠闲。”邓长生回忆起当时的想法，仍掩饰不住作为肯尼亚第一个中国农民的兴奋。

因为对建材业比较熟悉，邓长生先在内罗毕开设了自己的“长生家具厂”。两年后，家具厂发展上了轨道，他就开始到处寻找合适的土地，追寻自己的“农民梦”。“在这里找一块合适的土地太难了，当时的汽油费就不知花了多少。”邓长生说，“内罗毕周边的地块，不是没有合适的水源，就是因为是喀斯特地貌而土层较薄，或是租金太高，找了几个月，终于找到这块靠近水源的地。”

说是靠近水源，地里灌溉的水也是邓长生自己架设水泵从山边引来的。为了储存泉水，他还在地旁打了一口水井，花了近20万人民币。“这在基础设施落后的肯尼亚还是个公道价。”邓长生说。

有了水，邓长生带着十几个当地工人开始清理地里的碎石。石头实在多的地面，只能废弃。“长生农场”说是农场，其实就是避开石头地面划出的十几块方形田地。

有了田地，邓长生靠着书籍、网络开始学习如何种菜，并手把手地教给自己的工人。他办公室书架上至今还摆着《黄瓜种植问与答》《作物病虫害预防》等书籍。

“这里昼夜温差大，蒸发大，种菜相当难，有时候一边给地里浇水，眼看着水就蒸发了。而且肯尼亚旱季长，有时候连续十几天不下雨，蔬菜容易干死。”邓长生说。

此外，邓长生还要面对国内种地很少遇到的问题——鸟和猴子。“这里鸟多，撒一把米在地里，马上有成百只麻雀飞下来，撒下的种子如果不看着、不用东西盖起来，很容易就被鸟吃掉了。快收获的时候，鸟和猴子也会来偷蔬菜。”

面对这些困难，邓长生边摸索，边耕种。他发现，内罗毕地处高原、阳光充足，和国内昆明的耕种条件相似，于是就向那里的农民请教，并将从国内带来的各种蔬菜种子反复试验。

“油菜尝试种了15个品种的种子，冬瓜试验了3个品种。赤道线上种菜不容易啊！”他介绍，长生农场的油麦菜1个月就能收获，莴笋3个月收获，价格大约是国内价格的两倍，但比当地农民种的同样的菜要便宜。

刚到内罗毕那会儿，邓长生最大的困难就是根本不懂英语，“连厕所都不会说”。每天早晨不到4点就起床，和工人们一起收菜，然后再开车去各处送菜；新找来的工人要手把手地教什么时候移苗、怎么把新播撒的种子盖住、怎么架设水泵；还要到处去找保安公司，安排人手晚上看着农场里的设备，以防偷盗。

内罗毕人的饮食习惯很难改变。有时候，为了给蔬菜打开销路，邓长生还要向当地居民推荐蔬菜，教他们怎么吃这些中国菜。“刚开始发豆芽的时候，当地人不吃，每天只能卖出几盒。”后来他带着自己的工人，上门向附近居民推销豆芽，教他们怎么炒着吃。

由于不懈的努力，现在，长生农场每天的豆芽、豆腐销量比原来翻了好几番，产品已经打进了当地超市，一些肯尼亚人还发明出用豆芽做沙拉的吃法。

基于邓长生的勤奋和钻研，农场不久就上了轨道。因为邓长生的蔬菜不用化肥，现收现送，内罗毕的很多中国公司都给他下单订菜，每天农场能产两三百斤蔬菜，已经供不应求。

在有大约万名中国人生活的肯尼亚，要想吃上国内常见的中国蔬菜不是件容易事。

有些中国公司的员工开车两三百公里到邓长生的农场，看见地里的黄瓜，放身上擦擦就往嘴里送。

为了扩大蔬菜生产又节约成本，邓长生给农场周围的肯尼亚农民提供种子、教授他们耕种方法，对他们种出的蔬菜包收购。肯尼亚邻居找到了一条致富的新路，邓长生的生意也越做越大。

目前，他打算在农场扩建菇房，让更多人在肯尼亚吃上便宜的平菇和木耳。

“孩子23岁，在厦门开了一个影楼，不愿意过来，我打算在这里种地种到老。”他说。

一个“半路出家”的中国农民，在赤道线上收获着自己的梦想。

（摘自《环球》）