余姚市“三轮驱动”推进林果产业大发展

■撰文/李海波 周超超 陈小平

阳光玫瑰葡萄

翠玉蜜梨

黑珍珠樱桃

近年来，余姚市围绕推进林业供给侧结构性改革，通过政策、科技、营销三轮驱动加快推进水果产业发展，水果品种结构得到有效调整，单产不断增加，效益增幅扩大，产值占林业总产值比重不断提高，余姚市先后被评为中国杨梅之乡、葡萄之乡、早熟蜜梨之乡，取得了一定成效。截至2017年初，全市水果种植面积基本保持在15.2万亩左右，产量9.1万吨，同比增长2.25%。产值达5.95亿元，同比增长13.12%。

政策驱动 强化保障

加强组织带动。按照“上联政府、下联农民、外联市场”的要求，先后成立杨梅、葡萄、蜜梨等产业协会，规范种植、包装、销售等行业标准，加强信息、管理、技术、资金和人才等方面的咨询服务，有效解决单个生产者生产规模小、服务领域窄、市场竞争弱等问题。目前，该市拥有水果相关协会3个，吸收正式会员189个，其中企业15家、合作社21家、家庭农场11家，直接带动种植面积达10万余亩。

注重规划引领。将水果产业发展规划纳入到余姚市高效农业“315”示范工程（“315”即用3年时间，在全市范围内大力发展高效农业，积极组织实施每年10个亩均效益5000元以上的示范工程）和四明山区域生态高效农业“415”工程（“415”即万亩观赏花木园、万亩优质茶园、万亩生态果蔬园、万亩两用竹笋园和15个上规模的休闲农业基地），建设培育一批生产发展样板，不断提高亩均效益和单位产出水平，实现高产农业向高产高效农业转变。目前，全市葡萄设施栽培面积达到总栽培面积的95%以上，其中，临山镇葡萄基地最早被列入宁波市农业生产化基地建设。同时，以“翠冠”“翠玉”为代表的早熟梨面积已达到1.5万亩左右，成为宁波乃至全省最大的早熟蜜梨产区之一。

加大政策扶持。余姚市不断开发水果产业相关的政策性农业保险产品，有效降低林果农生产风险，提高林果农的积极性。目前，该市已推出10余个水果保险品种，基本涵盖本地主要水果种类，同时还在宁波市大范围率先探索，创新推出了杨梅采摘期降雨指数、樱桃气象指数保险等政策性农业保险新产品，受到了广大林果农的欢迎。该市还出台《余姚市农信担保运行方案》，组建了全国首个“农信担保公司+银行+保险公司”三位一体风险利益共担体，在宁波市率先开辟了破解农贷“融资难、融资贵”问题的新路径。目前，该市农信担保服务共发放贷款157笔，贷款金额达4256万元，为当地水果产业发展提供了资金保障。

徐香猕猴桃

余姚杨梅

玉露蟠桃

科技驱动 加强创新

加强科研攻关。针对当地林特生产技术难点，余姚市有针对性地开展科研攻关。目前，开展杨梅、葡萄、梨、樱桃、蓝莓等有关科研项目10余项，有效提升了当地水果产业科技含量。特别是《杨梅良种选育及产业提升关键技术研究与应用》科研成果，获国家林业局颁发的第八届梁希林业科学技术奖二等奖。“杨梅良种选育及产业提升关键技术研究与应用”获浙江省第十七届科技兴林奖一等奖。选育的“夏至红”杨梅通过省级林木良种审定，这也是该市第一个拥有自主知识产权的林特新品种。

注重科技推广。围绕当地林特主导产业，年均开展各类林特技术培训50余期，培训林果农400余人次，结对指导科技示范户100户。累计推广疏花疏果、设施栽培、矮化修剪等标准化先进实用技术30余项。特别是余姚市制定了杨梅国家级、省级标准，实现了生产管理标准化，保障了产业稳定、有序、健康发展。

创新种植模式。根据当地林特生产实际，积极发展高效果树种植，促进产业结构和品种结构调整。近年来，余姚市引种推广翠玉蜜梨、阳光玫瑰葡萄、黑珍珠樱桃、玉露蟠桃、白丽桃、蓝雨蓝莓、徐香猕猴桃等新水果品种30余个，累计共发展新果树品种1.5万亩。在优化品种结构的基础上，创新种植模式，探索出一批精品、生态、休闲农业模式，为全市林业供给侧结构性改革提供新样板。

营销驱动 拓展市场

加强品牌建设。深入实施余姚水果产业品牌发展战略，鼓励和引导广大林果农加强商标注册和品牌培育，充分发挥名牌效应，提升余姚水果的综合竞争力。目前，该市已拥有舜水蜜梨等浙江名牌4个，味香园葡萄等浙江著名商标5个，余姚杨梅等浙江名牌农（林）产品2个，余姚杨梅、余姚葡萄、余姚蜜梨成功注册为地理标志证明商标，入选全国名特优新农产品目录。同时，该市积极组织企业、合作社、家庭农场参加全国各大林特产品展会，并踊跃参加产品评比活动，提高当地产品知名度。余姚杨梅先后获得全国十大精品杨梅、浙江省十大精品杨梅、浙江省农业博览会金奖等荣誉以及浙江省吉尼斯杨梅擂台赛擂主称号，余姚蜜梨连续4年获省精品果蔬展销会金奖，余姚葡萄多次获省精品果蔬展销会金奖、省精品葡萄评比金奖。

拓展营销功能。积极打造“水果+旅游”产业链，坚持“以果促旅”“以旅兴果”的发展模式，不断拓展营销功能，全市推出多条特色林旅结合精品路线，并在全市范围内打造四季花果体验区，即以樱桃等为代表的春季花果体验区，以杨梅、蓝莓、蜜梨等为代表的夏季花果体验区，以葡萄、猕猴桃等为代表的秋季花果体验区，以草莓等为代表的冬季花果体验区。据统计，2016年该市通过生态游、采摘游等旅游项目共吸引各地游客154万余人次，经营收益达9.2亿元。

拓宽营销网络。在巩固提升传统市场的基础上，依托当前蓬勃发展的电子商务，做出“线上线下一起发展，两条腿走路”的战略调整，进一步扩大余姚水果的市场占有率。以杨梅销售为例，据统计，2017年余姚市杨梅通过网络销售达到75万公斤，销售收入达到3000万元，仅寄件约10万票，寄递运费超过450万元。