水肥一体化灌溉技术在蔬菜育苗中的应用成效

程湘虹 傅潇霞 魏国庆

（1.浙江省杭州市萧山区农业技术推广中心，浙江杭州311201；2.杭州禾美健蔬菜专业合作社，浙江杭州311201）

水肥一体化灌溉技术是将可溶性固体肥料或液体肥料配兑成肥液（灌溉水），利用压力灌溉系统，将水分和养分按作物的生长需求定量、定时地提供给作物。水肥一体化灌溉系统主要由阀门、水泵、自动反冲洗过滤系统、变轨式喷灌主机、pH/EC控制器、施肥罐、电磁阀等组成。为了验证水肥一体化灌溉技术在蔬菜育苗中节水节肥、降低劳动力、缩短浇灌时间等效果，我们在杭州禾美健蔬菜专业合作社进行了松花菜育苗水肥一体化灌溉应用项目研究。

1 项目实施点概况

杭州禾美健蔬菜专业合作社位于杭州市萧山区靖江街道雷东村，现有智能温室8000m2、全自动蔬菜播种流水线1条、水肥一体化灌溉设备1套，年生产穴盘蔬菜苗400万株，服务种植面积200多hm2，辐射面积6.67hm2，带动农户45户，增加农民收入30多万元。我们选一1152m2面积蔬菜育苗温室作项目实施点，温室内安装有可移动式苗床，南北向设置，共20行，我们在温室内安装了1套水肥一体化灌溉设备。除去走道等空间，温室内苗床净面积约920m2。

2 安装水肥一体化灌溉系统

从节省大棚空间和便于接水接电的角度考虑，我们把水肥一体化灌溉系统运行轨道安置于温室上方，转移轨道安置于温室南侧上方（见图1），将变轨式喷灌主机（见图2）通过专用连接件悬挂在温室上方的轨道上，通过电机开关实现自动化进退和轨道平移转换，运用电机按钮操控变轨式喷灌主机（以下简称主机）作业，正向运行时，主机左右喷杆开始喷水（左杆右杆也可单独喷水），某条轨道内喷水作业完成时，按反向运行按钮，主机后退返回，移动至转换轨道时主机可平移至下一运行轨道继续喷水作业。变轨式喷灌主机臂较长，可同时覆盖4行苗床，因此整个1152m2温室大棚顶部安装5条南北向的运行轨道和1条东西向的转换平移轨道即可。

图1 喷灌车轨道示意图

图2 变轨式喷灌系统的组成

3 项目实施方法

3.1 播种

用泥炭、珍珠岩按3∶1比例混合配制基质，并拌入适量水，以基质湿润为度。将基质装入穴盘内，并在表层覆盖一层蛭石。7月初，用自动化播种机将松花菜种子播入穴盘内，每孔1粒，播种机每小时可播种128孔的穴盘600盘。随后将穴盘置于催芽室中，48h后将穴盘移放至温室苗床，进入苗床管理阶段。

3.2 肥水管理

夏季根据苗情和基质的干湿度进行浇水，一般3d左右浇1次水。高温季节，在苗床边缘等水分流失较快的区域每天人工补水1次。进入苗床管理后7d左右、松花菜长出第1片真叶时，进行第1次施肥，此时需肥量较大，随水施0.05g/mL易乐施13号肥料（钾∶磷∶钙=15∶0∶15）；进入苗床管理后15d左右、松花菜长有2片真叶时，进行第2次施肥，此时需肥量中等，随水施0.04g/mL易乐施8号肥料（钾∶磷∶钙=20∶20∶20）；进入苗床管理后21d左右、幼苗两叶一心时，进行第3次施肥，此时需肥量较大，随水施0.06g/mL易乐施8号肥料（钾∶磷∶钙=20∶20∶20）。松花菜苗龄一般30d左右，第3次施肥结束后即可根据天气状况和种植计划进行移栽。若此时无法移栽，1周后需补施0.07g/mL易乐施13号肥料（钾∶磷∶钙=15∶0∶15）。苗期遵循干湿结合的水分管理原则进行适当的干旱炼苗。移栽前1周，即最后一次肥水同灌后进行炼苗，苗不萎蔫不浇水，一旦浇水要浇透，以保证幼苗盘根完整及定植后迅速缓苗。

3.3 病虫害防治

（1）猝倒病：发病初期在植株基部出现水渍状病斑，病斑逐渐增大延伸到叶片上，后期会侵染周围其它植株，幼苗大面积腐烂死亡。可用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液或95%绿亨一号5000倍液灌根2～3次防治。（2）白粉虱和蚜虫：白粉虱主要危害叶片，造成植株营养不良；蚜虫主要危害小苗的根部和靠近土表的叶片，严重时小苗的根颈部被咬断，造成植株死亡。可用5%吡虫啉乳油2000倍液灌根2～3次防治。（3）蛾类害虫：蛾类害虫啃食叶片，在叶片上会留有很多虫孔，严重时造成植株缺省。可用黑光灯诱杀，靠黑光灯处需放1个盛水的大盆；也可在傍晚选用5%吡虫啉乳油2500倍液、5%抑太保乳油2500倍液、10%除尽悬浮剂3000倍液等防治。蛾类害虫易产生抗药性，应交替使用不同药剂防治。

4 项目实施效果

项目实施过程中，我们根据松花菜苗全生育期的需水总量确定喷灌量、喷灌次数、喷灌间隔时间、每次喷灌的延续时间；根据松花菜苗全生育期需肥总量确定实际施肥量、每次施肥量、施肥次数、施肥时期和肥料品种（主要为水溶性肥料）。按照松花菜苗的实际情况拟定微灌计划，将肥料同灌水时间和次数进行合理分配，主要原则是肥随水走、分阶段结合，根据种苗生长的实际需求在灌溉水中注入相应浓度的肥液。操作上要先走水15min左右，再注入配好的肥料溶液。智能式水肥一体化滴灌系统可自动作业，无需人工操作。

我们将水肥一体化灌溉管理与常规水肥管理作了对比（按每茬1152m2计算），结果见表1。

表1 水肥一体化灌溉系统使用效果

4.1 节约时间和劳动力，提高浇灌速度

按温室苗床80%利用率计算。移动式喷灌一体化机一次可以同时灌溉4行苗床，整个温室大棚主机只需移动灌溉5行即可，再加上返回的时间和平移至下一行的时间，整个温室大棚内的苗床全部灌溉完成需1.5h，且只需要1名技术人员，而人工浇灌则需要工人全程手持水管喷头移动浇灌，用时长达4.5h。

4.2 节水节肥

采用水肥一体化喷灌系统可以按需灌溉，减少不必要的浪费。同时一体化喷灌系统雾化效果好，喷洒均匀，无滴漏现象，节水节肥效果明显。

4.3 实施效果好，增效明显

水肥一体化灌溉系统相对于人工灌溉，水分雾化效果好，喷洒均匀，有利于种苗的吸收，且蔬菜作物受水受肥均衡，种苗长势整齐，培育的种苗质量得到提高。同时水肥一体化系统也减少了水肥喷洒对种苗根系的破坏，种苗成活率提高3%以上。

5 小结

采用水肥一体化灌溉系统后，极大地简化了浇水、施肥和打药过程。1152m2大棚单次灌溉可节水1.2m3，按照松花菜种苗30d苗期，平均每3d灌溉1次计算，整个苗期灌溉10次，共节水12m3，按水费5元/m3计算，可节省水费60元；每次节省肥料0.8kg，按肥料价20元/kg计算，单次节省肥料16元；单次灌溉节省人工时间3h，按照整个苗期灌溉10次，共节省人工30h，人工费按20元/h计算，共节省人工费用600元。采用水肥一体化灌溉系统后，种苗成活率提高了3%，穴盘育苗种苗密度为600株/m2，1152m2大棚内共可栽培55万株种苗，即可多存活1.65万株，按每株成本0.15元计算，增加收入2475元。综上所述，1152m2大棚一季松花菜育苗可实现节本增效3151元。萧山地区蔬菜种植面积大，且种植模式多为夏秋种植秋冬采收，因此夏秋季蔬菜种苗的需求量非常大，智能式水肥一体化滴灌系统实现了育苗机械化，节本增效明显，具有良好的推广和应用价值。