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云南:富民杨梅新鲜上市

2018-01-20柏斌

中国果业信息 2018年6期
关键词:保鲜期鲜果富民

本刊讯(特约通讯员柏 斌)种植面积 2 000 hm2多,年产量6 000 t,富民县早就是“中国杨梅之乡”。眼下正是杨梅新鲜上市的季节,采摘园里红得发紫的杨梅吸引了众多市民前来品尝,感受采摘杨梅的乐趣。据富民县农业技术推广服务中心主任朱斌介绍,受气候的影响,今年富民杨梅比往年推迟了半个月上市,但由于目前福建杨梅即将下市,江浙杨梅还没有成熟,因此富民县荸荠种、东魁、晚稻梅、黑金梅和丁岙梅等杨梅品种抢占市场赢得商机。浙江果商应小梅就是瞅准机会首个来富民通过网上销售杨梅的。

虽然富民县杨梅品质不错,但成熟后保鲜期只有三四天,而且上市集中,产量较大,因此部分果农压价抛售。为此,当地县委、县政府引入合作社 +冷链+速递的销售模式,让杨梅走得更远,销得更快。富民仙盟农业开发合作社经理吴彬说:“我们将从果农手里收购的鲜果通过分级后,放入冷库进行3~6小时的物理降温,然后再真空包装后放在有冰袋的泡沫箱里,这样处理后杨梅鲜果保鲜期可延长到5~7天,通过快递就能够发到全国的大部分地区,省外客户第二天就能收到新鲜的杨梅。”富民县今年的杨梅不仅走电商渠道销售全国,杨梅采摘园还带火了当地的农家乐,杨梅汁、杨梅冰激凌以及各具特色的杨梅伴手礼也很受游客欢迎。

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