法国:果蝇致樱桃产量下降
2018-01-20禾本
中国果业信息 2018年6期
法国樱桃生产正遭受果蝇威胁。果蝇成虫在樱桃树体排卵,幼虫孵化后以樱桃果肉为食,使果实腐烂而无法出售。近十年来法国樱桃产量已从6万t下降到3.5万t。
除了果蝇为害,国际竞争同样是引起法国樱桃产量下降的主要因素。由于法国劳动力成本通常高于其他地区,樱桃价格不具备优势,法国樱桃生产商不得不依靠其果实品质取胜。然而,自2016年以来,法国政府禁止使用乐果这种很有效的果蝇致死农药,使得获取高品质樱桃更加困难。2014年,市场上20%的樱桃的乐果残留量(1 mg/kg)超出许可用量(0.2 mg/kg)。乐果能引发心脏和呼吸系统并发症,主要在果农中发病。尽管如此,在政府颁布乐果禁令后,部分樱桃生产商仍然以砍树来对抗新法规。
果蝇防治措施一直处于研究中,其中一项措施是在树体周围布网,这非常有效但价格昂贵,成本约6万欧元/hm2,且8年后才可盈利。自乐果禁用以来,2016年法国樱桃产量下降了10%,2017年,由于天气条件有利,樱桃产量略有上升。
实际生产中,樱桃生产商们也有一些应对果蝇的策略。如自制捕蝇剂,将酒、红石榴和洗洁精等混合物悬挂在树上;一些果农转向有机农业,生产早熟品种以避开果蝇高峰期。如此以来,尽管樱桃产量降低了20%,但有机樱桃的售价能比常规樱桃高出25%。
(资料来源,禾 本/摘译)