7月火龙果市场监测分析

1 特点

火龙果价格稳定下降（图1）。

2 走势

8月份以后，全国6大主产区正常熟火龙果上市，加之西瓜、桃子、哈密瓜等时令水果上市，一定程度上替代了消费者对鲜火龙果的需求，火龙果价格将会大幅度下降。

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（1）价格波动变化，稳中有降。7月份，全国火龙果6大主产省份全部上市，进口量下降。据食品商务网数据，全国7月份火龙果平均批发价格为8.360元/kg，相比去年有所增加，增加了1.34%，較6月份价格有所下降，减少了1.45%。1～7月份，全国火龙果平均批发价格为8.697元/kg，同比变化不大，仅减少0.70%。

（2）主产区地方动态。海南省火龙果7月份地头收购价格较6月份大幅降低，一级果平均地头收购价为10元/kg，二级果为8元/kg，三级果为6元/kg。广西火龙果同样等级火龙果平均地头收购价格较6月份也有所降低，一级果平均地头收购价为12元/kg，二级果为10.0元/kg，三级果为8.0元/kg，四级果为6.0元/kg。云南火龙果一级果平均地头收购价为7.0元/kg，二级果为5.0元/kg，三级果为3.0元/kg。

（3）预计火龙果价格小幅回升后再下降。8月份以后，全国6大主产区正常熟火龙果上市增多，加之西瓜、哈密瓜等时令水果上市，一定程度上替代了消费者对鲜火龙果的需求，火龙果价格将会大幅下降。贸易方面，随着中国更多火龙果收获，火龙果进口将会继续减少，出口将会大幅增加。