水稻优质高产栽培技术

李铭

摘 要：水稻是我国主要的粮食作物之一，本文从育秧田的选择及培肥、品种选择及播种前的准备工作、播种育秧、适时移栽、田间管理、适时收割等方面全面介绍了水稻优质高产栽培技术，为广大相关工作者提供一定的参考。

关键词：水稻；栽培；优质高产

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233108

水稻在我国有着悠久的栽培历史，是我国的主要粮食作物之一。有部分农民朋友对水稻的栽培技术并不熟悉，在栽培水稻过程中由于一些不合理的管理，导致水稻的质量和产量不高，从而经济效益较低，影响了他们的劳动积极性。因此，普及水稻优质高产栽培技术，对于提高农民收益，保障我国粮食供应，具有极为重要的意义。

1 育秧田选择及培肥

育秧应选择地势平坦、土质疏松、肥力适中、灌排方便、水源清洁、阳光充足、无病源、杂草少的田块作秧田[1]。另外，由于育秧时间较早，气温较低，一般选择背风向阳之处。只有充足的肥力，才能够培育出壮苗，达到增产增收的目的。但是肥力也不可过剩。一般育秧田的培肥，选择采用腐熟的农家有机肥作为底肥。另外，为了促进秧苗的生长，可使用少量的氮肥作为面肥。对于比较贫瘠的育秧田，可采用秋冬季秸秆、春季有机肥、播前施用化肥或多功能壮秧营养土的3段培肥法。

2 品种选择及播种前的准备工作

水稻品種的需要选择品种产量高、口感好、对病虫害具有一定的抗性，经过大量实践证明适合在东丰县种植的品种。

选好品种之后，在播种之前需要对种子进行一定的处理。翻晒1～2d，去掉种子在储藏过程中吸收的潮气，提高种子发芽率。选种，去掉种子中的瘪粒、虫粒等。浸种消毒，用0.1%～0.2%的401，或者1000倍的50%多菌灵浸种2h左右，杀灭种子表面寄生的病菌等，减少病虫害的发生。催芽，催芽之前先用清水浸种10h左右，再将种子捞出，置于25～30℃的环境中，直到超过90%的种子发白时即可进行播种。

3 播种育秧及适时移栽

水稻的发芽温度是12℃以上。因此，在气温稳定在12℃以上时即可进行播种，但是为了早播，一般都会采取一定的保温措施。因此，吉林省的播种时间大概在4月中下旬，可根据当年的气候条件进行调整。播种后注意秧田水量，保持合适的范围，不宜过多或过少。秧苗出齐后，在1～2叶期，每667m2秧田可追施尿素2～3kg或者硫酸铵5～6kg。三叶期以后，秧田以湿润为主，寒潮期间灌水保温。

在秧苗长到5～6叶时可进行移栽，此时秧苗的理想株形是：叶片直立，秧苗富有弹性，白根多，茎基扁平，带分蘖，具有较强的抗寒、抗旱能力。为了获得较高的质量和产量，必须选择合适的栽种密度。栽种密度与株型有一定的关系，株型紧凑的品种可适当密植。总的说来，以不同植株之间没有空地，而又互不影响通风、光照等为宜，对于普通品种的水稻，其株行距在15～20cm左右，根据具体品种进行选择。

4 田间管理

4.1 水肥管理

水稻的生长对于水分的需求量较大，如果田间干旱，将会对水稻的生长造成重大影响。在移栽之后要立即灌水，以不淹没叶耳为宜。待生长稳定以后，要保持5～10cm深的水，在分蘖期可适当减少水量，以促进水稻及其根部的生长，收割前1周左右断水。

要想获得优质高产的水稻，足量的肥料必不可少，一般在移栽前施加一定的底肥，以碳铵为主，施加10～15kg/667m2；分蘖期可追肥1次，注意氮磷钾肥的搭配，追肥量40～45kg/667m2。由于水稻杆较细，一般在拔节期不需要额外追肥。施肥应尽量少施化肥，多使用有机肥。

4.2 中耕除草

杂草的生长是水稻生长过程中的重要影响因素之一，尤其是稗草，由于与水稻外观极为相似，在未长大之前极难区分，只有待其生长到一定程度时才可进行鉴别并去除。田边杂草会影响水稻光照，并可能会隐藏害虫，因此需要去除。为了提高水稻的质量，需要尽量少使用化学除草剂，可通过除草的方式进行，或者在稻田内放养鸭子来除草除虫。

4.3 病虫害防治

病虫害的发生，将会在很大程度上影响到水稻的生长。应以预防为主，治疗为辅。通过合适的管理，如浸种消毒、培育壮苗、田间管理等方式，减少病虫害的发生，并提高水稻对病虫害的抗性；通过物理方式诱杀害虫，如在田间每3～4hm2放置1盏频振杀虫灯来灭杀害虫；如果病虫害仍然大面积发生，则针对性选择低毒、高效的农药进行防治。

5 适时收割

适时收割是获得优质高产水稻的重要因素。收割过早或者过迟都会影响到水稻的质量。一般在水稻含水量20%左右时收割最佳。此时水稻已经充分成熟，且出米率较高。

参考文献

[1]郑燕霞，王丽锋，郑艳华，等.浅谈优质水稻栽培技术[J].安徽农学通报（下半月刊），2009（14）：132-136.endprint