合作906番茄皖南高山地膜覆盖栽培技术

黄青平

摘 要：皖南山区高山突兀，沟壑纵横，与同纬度地区相比，气温偏低，风力较弱，降水偏多，降水四季分布比较均匀，年太阳有效总辐射量多于世界同纬度平均值。海拔每上升100m，气温下降0.5℃左右，盛夏无酷暑，早晚犹清凉。随海拔上升，入春、入夏逐渐推迟，入秋、入冬相应提前。皖南平原地区露地春番茄一般于上年12月采用保护地育苗，清明前后定植于大田，7月下旬拉秧，大棚早春栽培拉秧更早，皖南平原地区秋延后番茄于7月育秧，8月定植，10月下旬开始采收，8—10月市场番茄空缺。高山栽培的反季节合作906番茄正好弥补这个空缺，正是“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。

关键词：番茄；栽培技术

中图分类号：S641.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233084

1 品种

合作906，早中熟，6～7片叶着生第1花序，每隔2 叶着生1花序，3穗果后自封顶。一般单果重200g左右，最大的可达500g，果实大小均匀、整齐美观，粉红色，果肉厚，味甜不酸、品味好，耐贮运。耐高温、耐干旱，抗病性强。

2 地块选择

在海拔600m以上的高山上发展生产，海拔600m以上，即可比同纬度平原地区降低温度3～4℃。海拔400～600m之间，周边森林覆盖率高，山谷风明显，盛夏气温偏低的小气候区也可种植。选择东南坡或南坡，日光充足的地段为宜；西坡7—8月阳光强烈，不适宜栽植。

选择交通方便，坡度25°以下，土质疏松、土层较厚，2～3a内未种植马铃薯、烟草、辣椒等茄科作物的地块，接茬油菜、小麦、蚕豌豆、青菜、萝卜、葱蒜等。

3 培育壮苗

采用塑料大棚育苗，两步育苗。没有大棚的可搭建高度约2m，宽度近4m的塑料中棚育苗。每种667m2大田，需播种、假植育苗棚20～25m2。4月上、中旬播种。

浸种前晒种6～8h，然后用适量清水浸种1～2h，再加入微量75%百菌清和农用链霉素等药剂浸种15～20min，种子取出后用清水洗净滤干，即可直接播种。每栽培667m2地用种25～30g，为培育壮苗适当稀播需播4m2苗床。播种覆土后，用白色地膜覆盖苗床，保持湿润，提高苗床土温，以利出苗齐苗。出苗后揭去地膜，浇齐苗水1次。幼苗长出1～2片真叶时喷1次100mg/kg的缩节胺。出苗20d左右进行分苗，移栽至10m×10cm钵内，苗龄40～50d。营养钵土可就地取材，用肥沃疏松的水田土与充分腐熟的农家肥混合，拌匀过筛后，再与锯木屑、谷壳灰等充分拌和均匀，即成水田土、有机肥、锯木屑和谷壳灰的比例以5：3：2为宜。移栽前4d左右，用氮磷钾三元复合肥液浇施；移栽前2～3d，喷施64%杀毒矾M8可湿性粉剂500～600倍液+1.8%复硝酚钠水剂6000倍液，帶肥带药下田。

4 定植前准备

前荐作物结束后，深耕翻土，耕细耙平，开挖好中沟、围沟、出水沟。皖南山区绝大多数地块为微酸性或酸性土壤，为调节土壤pH值，减轻病害，可在翻耕后，畦撒施新鲜石灰粉，100～150kg/667m2，任雨水将石灰浆淋入土壤中，或用旋耕机将石灰粉与耕层土壤混合均匀。定植前2～3d再翻耕1次，并耙细土壤。高山地膜番茄要施足基肥，结合整地施充分腐熟猪牛粪等农家肥3000～400kg/667m2（鸡粪减半），氮磷钾三元复合肥50～60kg，过磷酸钙25～30kg。于畦中央开挖宽、深分别为20cm左右的施肥沟，将以上肥料充分混合均匀，撒施在施肥沟内，然后整畦。畦连沟宽1.3m，沟宽30～35cm，深沟高畦，畦背呈中央略高两边稍低的“龟背形”，畦面平整。

5 定植覆盖地膜

于晴天傍晚或阴天定植，选择健壮、无病虫害的秧苗栽种。每畦栽种2行，行距50～55cm，株距33～35cm，种植2800株/667m2左右。定植时保持营养钵土面与畦面持平。大苗卧栽，保持全田苗基本一致。定植后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%敌克松可湿性粉剂500倍液灌根，每株250～300mL。再浇10%～15%的稀薄人粪尿或0.3%～0.5%的尿素或复合肥液，促进发根。定根水要浇足浇透，将营养钵土冲散。

覆盖黑色地膜，可防治杂草，减轻病害；防雨保肥，减少土壤蒸发；提高产量和品质，增加效益。每667m2用宽1.2m的黑色地膜10kg，盖膜前整平畦面，按畦长逐畦裁剪地膜。先将地膜两端固定于畦两头，膜平铺在畦面上需要覆盖的位置，地膜2边压稳，防止移动；再于膜上挖小孔（直径小于10cm）将植株一一掏出；后将沟底四周地膜边缘压紧；再用细将植株基部土壅成小馒头状，并将地膜压平压实，防风吹移动地膜。

6 田间管理

皖南高山番茄，前期为“梅雨”季节， 要注意清理沟渠，防止积水；出梅后则为“伏旱”季节，要注意保湿。遇连续干旱天气时，应及时浇灌水防旱。要及时拔除沟底和植株基部杂草。

双干整枝，保留主干和第1花序下叶腋萌发的最壮侧芽，作结果枝，其他侧枝5～10cm长时，基部保留1片叶摘除，摘侧枝于晴进行，同时摘除老叶、病叶、黄叶，摘除的侧枝和病老黄叶全部带出田外集中处理。可保留叶片，后期除叶片外，还要保留侧枝，以免果实日灼伤。

苗高30cm左右，用长1.7～1.8m竹杆、木棍搭架，每株1杆。沿畦两侧距种植行8～10cm的平行线上插枝杆，既增强株丛通透性，又免伤根。相连3～4枝杆顶部扎在一起，以防倒伏。每隔20～30cm绑蔓1道，主侧蔓分别捆绑。绑蔓松紧适宜，固定点不下滑即可。

花期用1.8%复硝酚钠水剂6000倍液喷雾1次，提高坐果率。每穗保留3个果实，最多4个。果基肥充足，用肥液作定根水浇透的，前期不需要追肥。在第1穗果座移入迅速膨大期和第2～3穗果膨大期分别追肥1次，每次施氮磷钾三元复合肥10～15kg/667m2。另可， 结合喷药叶面追施0.3%KH2PO4或尿素液。

7 病虫害防治

7.1 防治病虫害

高山番茄的大部分生长期都处在高温高湿季节，病虫害较多，必须按照预防为主的思路，加强防治。

7.2 早疫病

田间出现中心病株时，及时摘除病叶、病果，及时喷施烯酰吗啉、阿米西达、百菌清、杀毒矾M8等药液；晚疫病。可选用霜脲锰锌、甲霜灵、杀毒矾M8、乙膦铝等兑水喷雾防治；枯萎病。可选用敌克松、恶霉灵、甲霜灵、高锰酸钾、DT、甲基托布津等兑水灌根防治；病毒病。田间出现中心病株，及时拔除；及时防治蚜虫、叶蝉等传毒害虫。发病初期可喷含有盐酸吗啉胍、乙酸铜、金刚乙烷、香菇多糖等成分的药液防治；脐腐病。因土壤缺钙或植株缺乏从土壤吸收钙的能力所致，可选用1%过磷酸钙或 0.1%氯化钙溶液， 从开花期开始，隔10～15d喷1次，连喷2次。蚜虫。可用苦参碱、啶虫脒、吡虫啉、吡蚜酮等防治；棉铃虫、烟青虫。选用苏云金杆菌、核型多角体病毒、灭幼脲3号、阿维菌素、甲维盐等喷雾防治。

8 采收

开花后40～60d采收。直接食用和就地销售的，在果面1/3以上变红后采摘。需经过长途运输销售的，应于果实变色期采收，即果实顶部由青开始转黄时即可采摘。采收后剔除虫眼、机械损伤、畸形等果实，用干布擦去果面污垢等，然后按果实大小分级装箱。

参考文献

[1]王统正，赵章忠.茄果类蔬菜栽培技术[M].上海：上海科学技术出版社，1996.

[2]郭长菊，许丰.夏番茄高产高效栽培技术[J].河南农业科学，

2000（3）：39.

[3]李玉宏，苏美霞.露地晚番茄高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2011（5）：125.endprint