外语教学中茶文化思维的渗透与融合研究

程 静

（重庆科创职业学院，重庆 402160）

我国的外语教学一般包括外语课程教学和外语实践联系，现阶段，我国高校相继开设了许多外语课程，一般来说包括英语和其他小语种，目前外语在我国高校已经是大学生必修课程之一。就茶文化思维的传播来看，固然不可忽视跨语言文化交流的问题，跨语言的茶文化思维传输一直以来受到高校老师、学生家长的关注。外语教学中的文化内容应该与我国传统优秀文化相结合，这比如茶文化作为世界热爱的优秀文化，应该受到外语教学的重视，在外语教学中积极融入一定的茶文化，丰富外语教学内容。

1 我国外语教学概况

1.1 形式和特点

我国的外语教学在小学、中学、大学都受到高度重视，一般小学和中学阶段的外语教学以英语教学为主，到了大学，则后更为丰富的选择条件，一般来说，可以选择其他小语种作为外语教学的途径之一。我国的外语教学的具体文化内容的主要传播方式是课堂授课，目前这种特殊方式被高校学生和老师高度重视，还有其他的外语教学形式，比如社团活动、社会实践、对外交流、文化传播等活动。外语教学在学生影响很大，许多学生自发组成相应的外语学习与交流小组，以此促进外语交流的进步。此外，我国外语教学的另一个特点就是点面结合，在学生的不同阶段进行不同类别的外语教学，逐渐丰富学生的外语词汇，从点到面全面提高学生的外语文化素养。

1.2 发展方向

目前，我国外语教学文化繁荣，在经济全球化的大背景下，许多小语种也相应进入校园，在各种文化的聚集下，我国外语教学逐渐朝着专业化、全面化、规范化方向发展。这样的发展趋势在培养高校学生的基本外语素质的同时，也丰富了学生的见闻和阅历，这样综合学习外语文化过程中也为学生提供了一个特殊的交流平台。

外语教学的另一个特点使个性化，外语教学的具体实施工作根据学生的个人兴趣进行不同的教学内容选择，在充分尊重学生个性差异的基础上进行文化传播，做到了文化的包容性和学生个性化的完整统一。

2 茶文化思维在对外传播中存在的问题分析

2.1 文化壁垒

茶文化思维在传播和学习的过程中不是一帆风顺的，也存在方方面面的问题，一般来说这些问题都是文化差异引起的。在我国茶文化的对外传播过程中，由于不同的语言文化差异，经常在国际市场上形成一定过得文化差壁垒，这样的现象阻隔了我国茶文化的传播，同时也对我国的文化交流市场造成了一定程度上的打击[1]。对于这类情况，应该首先从茶文化思维的角度来进行理解，在文化输入的过程中充分理解文化的差异。另外，在我国茶文化思维生成的过程中，经常存在一些内在机制对茶文化的误解，这些文化范围内的误解不仅没有解决茶文化传播过程中遇到的问题，反而加大了问茶文化传播的壁垒。

2.2 翻译工作缺乏系统化

茶文化思维对外交流需要进行翻译，相应的翻译工作需要培养专业化的外语人才，然而，在现阶段我国茶文化的对外交流中，缺少系统化的翻译工作，也缺乏专业化的翻译人才。一般来说，我国高校内有大量的翻译人才，这些专业人才对外语的掌握和熟练程度是有目共睹的，但是由于翻译者主体的情感方面的差异，经常引起意图、个人偏好、能力和人格等方方面面的不同，这些差异加大理论翻译工作的难度，进而影响翻译工作系统化的落实。

3 外语教学中融入茶文化思维的措施和意义

3.1 措施

3.1.1 加强茶文化传播过程中外语人才的听说能力

在茶文化思维的对外宣传中，经常参与相应的茶叶产品贸易，这些贸易需要一定的外语翻译人才。我国高校已经培养了大量的外语人才，这些人才虽然学习了专业的外语文化知识，但是没有参与相关的实践活动，没有培养出良好的听说能力。

因此，我国高校在开设全面的外语专业的同时，要加强对外语人才口语听说能力的训练。在茶文化思维传播的过程中，外贸和外语教学已经成为了必不可少的交流部分。对于我国国内的许多高校来说，培养外语人才首先应该设立完善的课程标准，其次学生要有较强的专业性，外语是一门成熟的语言，对茶文化思维的传播来说，外语文化已经是普遍性存在的定律，因此，在大学生外语学习中要有一定的茶文化素养。外语人才的外语发音需要经过联系，同时相应的口音和听力音准要做到专业性实践基础上的统一，只有这样才能表达茶文化思维和高校外语教学知识的结合效应。在茶文化思维的融入过程中，外语教学切忌僵硬死板，培养外语人才的机构应该注重完善高校学生的外语听说能力和口头表达能力。

3.1.2 促进高校外语人才对茶文化的理解和传播

茶文化思维是我国优秀传统文化中的一种特殊思维，也是我国传统思维中的精髓部分。茶文化思维一直以来备受称赞，在茶文化思维的外语教学中，高校对外语人才进行专业的科学培养，这些特殊举措有利于促进相关的外语教学工作的开展，也有利于专业人才素养的提升[2]。我国大力促进高校学生对茶文化思维的了解和传播，许多社会人士也积极响应，目前我国高校作为主要思想潮流的来源，在很大程度上起着舆论引导的作用。茶文化思维为我国的文化传播起着很大的积极作用，我国高校在培养相应的外语人才的同时，致力于提高专业人才学生的文化素养，以此为茶文化思维在我国高校内的传播奠定相应的文化思维基础，同时也有一定的借鉴意义。

茶文化思维对外外语教学的融入是高校为社会提供专业的外语人才的一个特殊渠道，也是一个极为有效的渠道。在茶文化思维与高校外语教学融合的过程中，许多高校学生对茶文化思维有了进一步的理解，这样的特殊教学模式在很大程度上来说是具有时代意义的，可以促进学生素养和茶文化两者的同步提高。为了相应茶文化思维的号召，广大外语教学活动应该积极进行实践探讨，同时利用多媒体技术对茶文化思维进行宣传，争取达到茶文化思维与外语教学的宣扬模式的扩大。

3.2 意义

3.2.1 促进我国传统文化思维与外语教学的进步

继承我国优秀的传统文化是中华民族的优良传统之一，与此同时，继承和弘扬优秀的文化思维也是我国民族文化的诠释和生动表达。[3]当然，在今天，进行最有效的宣传和继承的途径变得多元，但是唯一不能丢弃的是文化思维。茶文化思维的有点在于任何时候保持自我，同时不但进行生动的自我尝试，这些活动目标也是当前我国社会发展的必然要求。

在深入理解我国茶文化思维的基础上，在外语教学中融入相应的茶文化思维，可以体现我国茶文化思维的博大精深，也可以在现有道德的基础上进行外语教学水平的提高。茶文化思维在融入外语教学的过程中注重进行有针对性的融入方式的探索，这在某种程度上是一种特殊的实质性变革，既可以打破局限，又能促进传统文化思维与外语教学的双重进步。

3.2.2 促进国际语言文化的交流与合作

在国际语言文化的交流过程中，不同国家的文化词汇是格局特殊的，这些差异不仅反映了不同文化词语之间的关系，也代表了国际文化的多元化特点。我国的茶文化思维象征主义作为一种文化思维，在国际文化交往中有着很大的特殊作用，这对不同国家的文化思维交流有着明显的促进作用，而且可以促进对彼此文化语言的学习和借鉴。

就目前国际文化发展趋势来看，没有象征性的文明思维和文化特点是难以持久的，如果茶文化没有与外语教学进行融合，在国际文化思维交流中我国的语言与其他国家可以出现无法沟通现象。因此，从语言文化思维的基本特征来看，茶文化思维的功能特征在于外语教学融合的基础上，有着促进国际文化交流和合作的作用。

4 结语

茶文化思维作为传统文化中的一种特殊思维方式，具有内容丰富多元等特点，就现阶段来看，茶文化思维的发展角度看，需要与外语教学融合才能迈进国际文化思维环境中去。因此，我国要高度重视外语教学中融入茶文化思维的相关工作，促进茶文化思维对外语教学的补充。茶文化思维在于外语教学的融合旨在通过加强不同文化之间的茶文化思维交流，促进外语教学与茶文化的双向发展。

[1]武文芳.外语教学中的文化引入与跨文化交际技能的培养[J].教学与管理,2015(9):92-94.

[2]江淑芳.浅谈外语人才培养中的文化引入[J].新西部(下半月).2016(5):53-58.

[3]刘慧.跨文化交际能力的培养与大学外语教学[J].和田师范专科学校学报：汉文综合版,2015(2):125-126.