宋代咏茶诗词中的文化内涵研究

蔡晓楠

（1.中国传媒大学，北京 100024；2.沈阳体育学院，辽宁 沈阳 110102）

我国传统文化源远流长，其中许多优秀文化有着历久不衰的特征，更体现着我国五千年的悠久的文化遗产历史。在闲暇的日子，如果打开我国传统文化历史的宝盒，会发现许多茶文化的踪迹。就宋代诗词来看，其中不乏茶文化的身影，由于许多宋代文人爱好喝茶，咏茶诗词便成为了特殊的文化形式的一种。就题材和内容来看，宋代的用茶诗词题材普遍很广泛，具有不规则性，内容也很宽广，许多内容也很新颖，是我国茶文化研究的一手好资料，需要对这一优秀的意识文化长卷进行高度重视。茶文化赋予了使人独特的诗情，宋代文人墨客好饮茶作乐，同时也对相应的咏茶诗词进行交流借鉴，某种程度上形成了较为完善的咏茶诗词体系，具有高度的借鉴意义。

1 宋代诗词概况

宋代诗词中杰出的作品非常之多，其中许多名作更是被奉为经典。作为我国诗歌发展的鼎盛朝代，宋代诗歌具有平民化特点。许多宋代诗歌的创作基础是扎根于市民生活的，具有很高的民众基础，同时也备受欢迎[1]。宋代诗词处于我国诗词文化发展的高峰期，同时也有许多著名诗人流芳千古，例如苏轼、李清照、柳永等。宋代大约有数百名诗人写下了后世无法超越的作品，这些作品各有千秋，有抒发郁郁不得志的，也有思妇闺怨题材的，当然，也有咏物诗。茶道文化作为宋代文人极其重视的文化之一，在宋代文坛上也有体现，许多宋代文人将自己的思绪寄托于茶道文化之中，写了大量的咏茶诗词，这些诗词承载了文人们独特的思想文化，一直传承至今。到今天，宋代诗词已经在我国传统文化中留下了浓墨重彩的一页，许多成为了非常有文史价值的独特诗篇，更有许多宋代诗词成为了今天历史上的考古资料。

2 宋代咏茶诗词的产生原因

2.1 借物抒情，文人以茶寄托思想抱负

宋代文人饮茶，也通常借用茶叶抒发自己情感和抱负，也就是传统意义上的借物抒情。从这一特殊角度来看，茶承载了文人们的思想抱负，已经不仅仅是一种单纯的物象了，而是具有灵气的超然物外的一种意境。在这种文化趋势下，宋代茶的地位一度提高，被认为是清洁的化身，更有冰清玉洁的美誉。当然，后来随着宋代的经济逐渐衰落，茶文化也成了一种悲伤情绪的载体，许多文人面对宋代的萧条趋势一筹莫展，便将自己壮志难酬和国仇家恨的情怀抒发在咏茶诗词中。

2.2 茶具和其他茶文化艺术引发了咏茶诗词

茶诗作为宋代咏茶诗词的一种，也是在宋代茶文化中演变出来的一种特殊艺术形式。但是，追溯来源，则会发现咏茶诗词的来源不仅仅是简单的茶诗词，还是宋代所有茶文化和茶器皿以及茶意象、茶思想的综合成果。宋代的茶具作为茶文化领域的重要载体之一，自然也担当着茶文化传播的责任，对此，许多茶具在表现茶叶的味道的同时，也传递了茶叶独特的美感。茶和相关的茶文化产品在宋代人眼中，很大程度上已经成为了一种意境的象征，比如，宋代咏茶诗词经常是在当时的勾栏、瓦市中建造成功的，也就是说，基本上的咏茶诗词离不开相应的茶文化氛围的熏陶。

在两宋时期，咏茶诗词已成逐渐成为一种特殊的表达思想的途径，而茶诗词的来源则说法不一。有的人认为，是茶文化的其他艺术形式激发了宋代文人创造咏茶诗词的灵感，也是这种特殊的灵感为宋代人们的普通日常生活增添了乐趣。对于宋代普通市民来说，柴、米、油、盐就是生活中不可缺少的必需品，但是对于文人阶层来看，宋代的茶文化则是诗歌创作的源泉之一，也是同样的必需品。每逢宴饮之时，宋代的许多宾客会不断对茶进行赏析和评论，在此基础上衍生了相应的咏茶诗词，甚至高级的茶诗会纷至沓来。久而久之，这样的独特聚会成为宋代文人墨客交流思想和茶道精神的专业场所。这样独特的文化现象在很大程度上助长了宋代用茶诗词的兴盛，也为宋代相应的茶文化艺术形式进行了丰富和总结，促进了宋代文坛的发展。

2.3 宋代历史发展趋势影响

基于一种文化信息来说，所有现象的变化都是历史的因素影响下形成的。对于我国宋代的咏茶诗词来说，如果将宋代历史文化的变迁作为研究方向之一，则不难发现，许多诗词的比较都是历史阶段比较的结果[2]。对于每个历史阶段来说，诗词的风格都有一定程度上的不同，我们发现，宋代许多文化的萌芽是从商品经济发展的角度上来看的，许多普遍的看法也认同这一观点。

此后，随着宋代历史环境的变化，许多使人开始伤怀家国天下，茶的味道也在其中有所体现。在宋代沦陷之前，当时的商品经济也处于不断萧条的状态，许多相应的历史环境也发生了根本性的改变，但是文化氛围还没有减半。文化内涵随着时代的变迁开始发生变化，许多文人则靠自己的独特审美对相应历史环境进行思考和领悟，最终在茶文化的载体作用下完成了诗人的咏茶诗词写作，当然，历史环境中的茶文化的灵魂依旧保存至今。

3 宋代咏茶诗词中的文化内涵分析

3.1 描述当时市民的日常生活

对于宋代文化发展潮流来看，许多文化艺术都是服务于当时的政治的，在宋代有一位非常杰出的政治家就说过，宋代艺术文化界的中心是市民生活。这是民以食为天的表现。也就是说，在宋代，咏茶诗词的文化内容一方面是充分体现相应的市民的日常生活。对于宋代的普通公众来说，一年一度的采茶时节已经成为了一种文化传统，在这样的形式基础上对相应的茶叶进行商业用途，可以实现茶叶的实用价值，也是丰富市民文化生活的一种特殊途径。

3.2 诗人人生境遇和思想感情的寄托

苏轼作为我国文坛上一名杰出的古代诗人，在宋代文坛也具有崇高的地位，当时，据相关史料记载，许多人将他的诗词作为一份礼物送给地位尊贵的人。新茶作为宋代诗人常用的意象，在很大程度上是文人情感的寄托[3]。当然，如果细心分析，会发现茶已经成为寄托诗人自我感情与人生境遇的一个特殊物象。当然，茶文化在被宋代文人引用的过程中也在发展壮大，某种程度上已经成为反映当时时代精神的一个载体。对于宋代诗人来说，咏茶诗词还是思念父母的一种独特表达方式，孝心作文宋代文人咏茶诗词中常有的思想情感之一，也是茶文化的孝道文化最为广泛的传播内容之一，目前，相应的是宋代茶文化已经具备一定的社会基础上，成为了展示宋代文人人生轨迹和思想的重要特征之一。宋代咏茶诗词也是具备一定的宋代风俗内涵，其中茶俗的独特表达意义已经融入了相应的宋代用茶诗词中。

3.3 以茶论诗词

茶文化作为最具艺术表现力和魅力的独特艺术元素之一，随着诗词的发展壮大也在不断发展和完善。基于历史事件的发展和表现基础上，宋代诗词取得了较为完善和系统化的发展，其中许多自定义画面已经逐渐走进人们的心中，形成了一片独特的靓丽风景。其中苏轼等各大名家的诗歌，也在不但从不同的角度对相应的茶文化进行探究，这些独特的诗歌从侧面对人们的思绪情感进行交流和表达，这样独特的以茶论诗词形式，在某种程度上对弘扬我国优秀的文化和形成社会主义核心价值观有着积极的促进作用，推动着我国传统文化发展。

4 结语

茶不仅是宋代文人喜爱的饮品，还是宋代文人墨客寄托思想情感的完美载体。纵观宋代历史的发展，会发现许多咏茶诗词所享有一种独特的美誉，基于他们表现了相应的历史文化现象，也基于他们传达的一种特殊的艺术美。宋代咏茶诗词不仅内涵丰富，还蕴含着对未来的期盼，许多宋代文人借咏茶诗词抒发自己不与世俗同流合污的高尚情操，同时也表达了自己壮志难酬的忧愤。在宋代用茶的诗词中，我们不难发现极具生命力的部分，当然也对我们今天的社会主义文化有着一定意义上的指导和借鉴作用，我们可以在享受生活的同时对相应的宋代咏茶诗词进行感受。

[1]魏暑临,赵福楼.茶艺文心——“茶文学”教学初探[J].中华活页文选(教师版),2015(11):4-6.

[2]周军,常化玉.解读茶文学的奇葩——茶联[J].科技创新导报,2016(31):239-240.

[3]苏轼.苏文忠公文集［M］.（寄周安孺茶）明成化本东坡续集卷一，2016(23):103-105.