茶文化德育功能在思想政治教育中的应用价值与实现途径

2018-01-19沈秋娜

福建茶叶 2018年3期

沈秋娜

（广东岭南职业技术学院，广东广州 510663）

十八大以来，习近平总书记多次在重要讲话中强调中华优秀传统文化的重要意义和历史影响。在2014年文艺工作座谈会上，习总书记明确指出：“中华优秀传统文化中很多思想理念和道德规范，不论过去还是现在，都有其永不退色的价值。”在中央党校建校80周年庆祝大会上，习总书记强调：“中国传统文化博大精深，学习和掌握其中的各种思想精华，对树立正确的世界观、人生观、价值观很有益处。”中华民族优秀传统文化至今深刻影响着中华儿女的思想观念和行为方式。已有几千年历史的中国茶文化，是中华传统文化的重要组成部分，蕴含了丰厚的人文思想和哲理。不管是茶性、茶德、茶礼还是茶道精神，都赋予了茶文化丰富的德育功能。在大学生思想政治教育工作中，大力挖掘茶文化资源，充分发挥茶文化德育功能，以潜移默化的形式塑造大学生思想道德修养和人文素质，不仅可以大力继承和弘扬茶文化，还对高校思想政治教育工作的创新和改革产生积极的推动作用。

1 茶文化德育功能在大学生思想政治教育中的应用价值

1.1 培育大学生传承与弘扬中国传统文化的使命感。茶文化历史悠久，是中华优秀传统文化不可或缺的重要组成部分，它囊括了自然科学、人文科学等众多学科领域的内容，蕴含着独特的文化内涵和丰富的哲学思想，凝结着充满智慧的为人处世之道。在高校思想政治教育工作中，深入挖掘茶文化资源，吸取茶文化精髓，融合茶文化精神，把茶文化发扬光大，有利于培养大学生传承与弘扬中华传统文化的使命感。

1.2 增强大学生的民族自豪感。茶叶的故乡在中国，中国产茶最早始于神农氏，推广于唐宋时期，至今兴盛不衰。如今茶成为中国的国饮，并走向世界。许多国家的茶文化都是随着中国茶叶传播于世界后逐渐形成的，世界各国各地区的茶文化都与中国茶文化有着密不可分的联系。英国近代生物学家李约瑟博士将中国茶与“四大发明”并列齐名，视为对人类有重大贡献的发明。中国茶资源丰富，茶树种类繁多，茶叶制作工艺精致讲究，茶具一应俱全，茶的品质极佳，受到各国人民的喜爱，成功跻身世界三大饮料之列。世界因茶而精彩，中国以茶为自豪。在高校推广茶文化教育，不仅能激发学生对茶文化的热爱之情，还能增强学生的民族自豪感。

1.3 教化大学生文明知礼。“茶道是通过一种饮茶方式，对人们进行礼法教育、道德修养的一种仪式”这是茶学家庄晚芳先生的描述。在中国，以茶传情、以茶待客已经成为一种社交礼节。人们通过互相敬茶，以礼待人，和谐相处，交流思想和感情，其乐融融。中国茶礼是一门学问，待客要用好茶、好水，茶具要精美，沏茶、端茶、倒茶程序讲究，品茶、喝茶、茶位都已经形成沿袭已久的习俗，出现差错，会被视为待客不周、对人不敬。小小一杯茶，蕴含着中华传统美德中的敬、礼、让。在大学生思想政治教育中，融入中国茶道的礼仪教育，有助于把大学生培养成为文明有礼的谦谦君子。

1.4 陶冶情操，启迪人生。一杯清茶，闻起来香，喝下去微苦，舌底生津，回味无穷，先苦后甘。人生如一杯茶，不经历风雨，怎么见彩虹，许多困难和挫折是暂时的，只要坚持初心，艰苦奋斗，总有一天，苦尽甘来。在高校推广茶文化教育，将品茶之道融入德育工作，引导学生深刻认识和感悟人生，端正人生态度，树立科学人生观。

1.5 促进大学生思想道德修养的提高。我国茶树多生长于远离喧嚣的青山绿水处，清净、质朴。在“茶圣”陆羽的《茶经》中就有“茶之性俭”之说，彰显茶文化崇尚俭朴的追求。茶道精神中的“廉、美、和、敬”，充分体现中国人民对和谐与真善美的向往和追求。中国当代茶学专家程启坤和姚国坤先生，提出"理、敬、清、融"的茶德思想，指出人们通过饮茶的艺术实践，不断修炼品德，实现健康、安乐、和谐的崇高境界。这些丰富的茶文化思想蕴含做人的基本道德要求和为人处世的基本原则，将其引入大学生思想政治教育中，可以使大学生净化自己的思想和心灵，保持平和良好的心态，诚恳待人、立身处世，以真善美塑造自己的人格，提高自身思想道德修养。

2 茶文化德育功能在大学生思想政治教育工作中的实现途径

2.1 大力挖掘茶文化精神内涵，促进茶文化与大学生思想政治教育有效结合。茶文化是中华传统文化中的瑰宝，它为高校大学生思想政治教育提供了宝贵的素材。高校思想政治教育工作者，要主动加强对茶文化的了解，加深对茶文化精神内涵的深刻领会，深入挖掘茶文化的德育功能与思想政治教育的结合点。如利用茶文化的“重德”引导学生以做人的基本道德标准规范自己行为；借茶文化的“尚和”教导大学生正确处理与社会、与他人的关系，形成和谐的人际交往关系；以茶文化的“崇俭”教导大学生逐步形成淳朴、清廉、勤俭的生活作风；以茶文化的“贵真”塑造大学生真善美的人格品质。

2.2 积极创造条件，营造良好的校园茶文化氛围。高校校园文化对大学生的品质塑造、修养养成和价值取向都有深刻的影响。茶文化活动拥有独特的魅力和丰厚的人文内涵，营造良好的校园茶文化氛围，让大学生在价值取向、思想观念以及行为方式上与主流价值观念同频共震，进而形成正确的人生观与价值观。这不仅是丰富大学生精神生活的需要，也是充分发挥茶文化德育功能塑造学生良好品德的需要。

（1）成立茶文化社团，搭建茶文化交流平台。随着茶文化在各大高校的大力推广，不少高校组建了茶文化爱好者队伍，成立大学生茶艺社团。茶艺社团有组织、有计划、有目的地开展茶艺讲座、茶艺培训、茶艺知识竞赛等活动，通过生动活泼的形式展现茶文化的魅力，为大学生提供有一个静心研习茶文化的平台，促进茶文化爱好者的思想交流，提升大学生对茶文化的兴趣和关注度，有意无意地渗透茶文化的各项德育功能，提高茶文化精神对大学生潜移默化的影响力。

（2）建立茶艺馆，作为茶文化学习与实践基地。茶艺馆由专业老师指导，茶艺社团组织，师生共同自主经营，除了经营饮茶业务，可定期在茶艺馆开展茶文化沙龙、茶艺知识宣讲、茶艺表演、茶文化开放日等活动，吸引大学生在课余时间移步茶艺馆，三五好友沏茶、品茶、饮茶，从中感悟人生，陶冶情操，修身养性，健全人格，收获意想不到的德育效果。

（3）定期举办校园茶文化展览活动。每年由校方主办，茶文化社团、茶艺馆联合承办至少一次大型茶文化展览活动，包括茶文化图片展、影像展、茶叶品鉴、茶文化知识讲座、茶艺表演比赛等，通过多种形式宣传和弘扬茶文化，吸引学生感受茶文化魅力，激发大学生继承和弘扬中国传统茶文化的责任感和使命感，引导学生摒弃抽烟喝酒等不良生活习惯，从茶文化中学习有益身心健康的生活方式，倡导学生养成淳朴勤俭的生活作风，争做一个文明知礼的青年。

2.3 把茶文化纳入选修课课程体系，提高对茶文化的普及和推广度。只有使大学生对茶文化有深刻理解和认同，才能使茶文化对大学生的思想品德塑造产生影响。在高校课程设置中，可以以选修课的形式开设茶文化相关课程，课程内容包括茶文化的发展史、内涵、对世界各国的影响以及茶艺茶礼学习等。担任教学工作的教师，要在全面了解茶文化的基础上，深刻总结茶文化的内涵和精神理念，挖掘其中的德育功能，综合运用各种灵活教学方法、以多样的形式把茶文化的精髓传递给学生。授课过程中，可与学生交流与茶有关的典故、文学作品、诗歌等，使学生了解更多与茶文化有关的人文知识、领会茶文化的精神理念，并将其内化于心，外化于行，努力塑造“真善美”的栋梁之才。