当代美学思潮下茶具产品的设计

2018-01-19卢利波

福建茶叶 2018年3期

卢利波

（无锡太湖学院，江苏无锡 214064）

1 引言

中华民族对于茶文化早已情根深种，早在古代，品茶既是一种休闲的方式，也是对物质文化需求的进一步享受。品茗自西汉以来便开始为人们所接受，到了明代品茗作为一种艺术实践，发展得越来越完善，明代得《茶疏》一书中提到：“茶滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废。”汤即茶汤，从这段话可以看出，当品茗演变到了明代时，品茗者对于水、器、汤、火的认识已经相当深刻，除了我们平时能想到的茶、水、火以外，还有一个——器，水借乎器，甚至还有“水为茶之母，壶为茶之父”的说法，可见，茶具在国人眼中从古至今都是十分讲究的。

茶具力求实用性与艺术性共存，即，一方面，茶具要能够保全茶叶的本味，使得茶叶的色香味要能够持久被保留在茶具中；另一方面，还要求茶具要有风格、有品位，尽量做到优雅精致，要有审美价值，这样才能够增强品茗者的审美享受。

2 国内的茶具发展史

茶具，顾名思义，就是指与饮茶有关的专门的器具。早在公元前一世纪的西汉时期，有文章中就描述了“烹茶尽具”一词，虽未描述其中具的外观及质地，但可以肯定的是，此时已经有了品茶一说。有史料记载，晋代时期“持瓦盂承茶”，其中饮茶使用的“瓦盂”即为进食用的碗，可见到了晋代，虽有饮茶的习惯，但还无饮茶的器具。

有资料显示，从唐代开始，茶具开始从一般的食器中分离出来作为专用的饮茶用具，还出现了茶具制造业，可见品茶的普及范围之广，除此之外，文人陆羽总结了前人煮茶、饮茶用具，在《茶经》中列出了一套二十四件茶器，包含了生火、煮茶、取水、滤水、取盐、饮茶以及摆设等二十四件，种类齐全，但凡和品茗有关的物件都罗列其中。

茶具的精巧也足以令人赏心悦目，并且也促进着品茗更加的艺术化，使得品茗这项艺术实践越来越优雅，促使着人们去制作不同的茶具，随着茶具的盛行，宋代“斗茶”成了新的饮茶文化，是当时最流行的饮茶方式，此时期茶具的发展多半是围绕着斗茶的需要而来的。斗茶是茶事中的一大竞争项目，主要是比较茶汤的色香味，其中色为先，为了便于观察和比较颜色，所以宋代主要以比一般酒杯大，比碗小的“盏”作为茶具，“盏”即一种小型的碗，敞口、深腹、斜身，这种形状便于观察茶的颜色，又因为茶要观察茶汤的颜色，需要茶盏来衬托，所以茶盏的颜色选为黑色最佳，容易区分茶汤的优劣。因此，黑釉盏逐渐兴起并声名远播，其釉色品种多样，有兔毫、油滴、银星等多种花纹，弥足珍贵。

随着宋王朝的倾覆，元朝之后，“斗茶”并未得到游牧民族的继承，此后，茶具出现了返朴归真的发展趋势，茶具仍以瓷器为主，景德镇瓷具与宜兴陶壶逐渐闻名世界，由于斗茶不复继承，“黑釉盏”自然也就跟着淘汰了，开始崇尚白瓷和青花瓷，茶具中的茶盏由“盖碗”替代，在唐朝时期提出的一套二十四件茶器也简化成了茶盏和茶壶两件。

3 当代美学思潮的设计理念

当代美学注重简约，但是简约并不意味着简单，而是精炼，深度挖掘出设计要素的本质之后，使设计更加人性化，用最精炼完美的结构，巧妙地运用造型，将设计理念完整演绎，这就是当代美学思潮的设计理念。这种精妙的谋划和巧妙的技巧，形成了一种外在上的简单，但境界和品味却能体现的淋漓尽致，给欣赏的人在视觉上和心灵上同时带来和谐的感觉。

3.1 当代美学思潮的形成

在当下的社会风气中，当代人被快节奏的生活所绑架，大家都希望得到解放和自由，在当下的室内设计中的体现也十分明显，掀起了重视装饰，简单装修的流行趋势，使得室内设计的简约风大大盛行，同样，对于茶具，人们开始对繁复装饰的茶具不感兴趣，繁复的装饰会增加生活的压抑感，所以当代美学思潮的简约风愈来愈盛行。

3.2 当代美学思潮的特点

第一，讲究细节。当代美学将繁琐的装饰和不必要的设计舍去，着眼于物体的形体分析和细节的营造，在细节上运用分割组合等手法，再加上最朴实的设计元素来达到设计的效果。不得不说，如果当代美学思潮对细节把控得不到位，再加上其简约的风格，呈现的将是多么简陋的搭配。当代美学思潮下是特别考验细节的，这种设计思路必须将简单的各部分联系起来，因为在简约设计中，各部分的联系更多的影响到整个的产品设计。

第二，表现情感。对于简约设计来说，会将平常的中多余无用的装饰和标志去除，有人会觉得这是夺走了人们的情感寄托，然而并非如此，这种观点将人们视作为类似机械的物体来看待，并不是多就能走进人的内心，人类更多倾向的是恰当好处，多了反而还过分了。

第三，文化内涵。无论是探索文化，还是最后来审视文化，回归自然应该是最纯真的方式，设计是文化的产物，也是文化的另一种表现形式，文化的传承需要载体，而每个时期都有不同的文化侧重，设计是文化的一种表达，当代美学思潮下的简约主义是当代的设计主流，自然会在不经意之间将人们在这一时期所看重的文化流露在了茶具等艺术产品的设计上，从某种程度上来说，这是对当代文化的一种升华与铭记。

4 茶具与当代美学思潮结合的原因

4.1 简约装饰推动茶具与当代美学结合

当下室内简约的风格装饰包含的艺术特征代表着人们对自我空间的使用以及自身个性的体现，作为室内陶瓷产品的最重要的陈设之一的茶具，自然也要符合总的设计思想。

在现代生活中，人们越来越忙碌，工作压力大、应酬繁琐，大家都需要一个简约的环境来使自己有所放松，所以逐渐形成了不拘小节的室内装修风格，人们对产品的需求在受到当代美学思潮的影响下开始着重于产品的经济、实用、舒适，同时还需要体现自身的文化品味，从而使得现代简约风格引领着当代美学思潮的发展，人们希望通过简单的线条、朴素的装饰来使自身得到放松。

所以，茶具作为室内布置的重要物品，使得人们在茶具上也开始追求简单，设计线条曲直有度，装饰图案要与设计的几何构型相搭配，尽可能的体现精简大方；同时，在茶具的釉色上，以清新、淡雅的高亮度的色调为主，这样既简明轻快，能够起到放松心情的效果，还能体现设计的文化品味，格调高雅。

4.2 消费者的审美需求使茶具趋于简约

客观的来说，不同时代的茶具产品的设计都有各自不同的造型特点，与其说是茶具的变革，倒不如说是消费者的审美需求的变化，而茶具的设计就是在不断的满足消费者审美需求中进行的。

随着时代变迁，当代消费者的心目中彰显个性是最重要的，也是当代消费者的主要特点，消费者都希望能够打造出特色的茶具，主张标新立异，所以，他们并不要求繁杂的设计，希望通过将简单的点、线、面、色彩、材质进行独特的组合，使得设计即时尚又新潮，满足自身的消费需求。

现今社会独生子女当道，从小自己一个人，比较缺乏情感上的交流，面对从小的精神压力，使得青年消费者越来越向往情感上的交流，不仅仅是对人，还有身边的物，正因如此才逐渐的推动茶具外观设计的进步，面对从小的压力，他们需要通过简单的环境元素来进行放松，所以要求室内设计简约化，茶具设计的简约化，由此来满足自身对缓解压力的需求。