茶歌的民族性与地域性研究

邹昌峻

（四川警察学院，四川泸州 246000）

引言

茶歌属于茶文化范畴，是茶文化的艺术载体。茶叶最早被咏唱为歌在孙楚《出歌》之中，其中有“姜桂茶荈出巴蜀”，这里的“茶荈”就是指茶。从历史发展的情况来看，茶歌基本都是劳动人们口口相传的一种文艺形式，极具群众基础。人们在田间地头、茶余饭后，合唱茶歌小调，惬意又畅快。之所以研究茶歌的民族性与地域性，是因为中国幅员辽阔，包括众多民族，每个民族的文化都有自己的特色，但同时又是相互联系、相互渗透的一个同一整体，茶歌作为民族文化的经典形式，对其民族性与地域性进行研究，可以为后人以及当代相关领域研究者提供一定的参考。

1 茶歌的民族性研究

1.1 茶歌富有乡土特色

在茶歌的创作过程中往往充满着乡土特色，是对采茶农生活的真实写照，是其在采茶过程中创作的，凸显其劳作的特色，往往是根据采茶不同环节的及时创作，极具特色性。如在信阳，茶农中广泛流传的《炒茶》源远流长，是依据当地采茶农的作息进行创作的田园生活茶歌。其歌词中更是提到了“人心、烟火、五更、鸡叫、睁眼、双腿、千斤重”等等，细致的描写出了茶农的辛苦作息时间，早起晚睡、辛苦劳作、烟熏火烤、身心疲惫等，将信阳茶农的生活习惯描写得淋漓尽致，让人们充分通过茶歌了解茶农的艰辛。通过简单的旋律、平时的言语，深深的表达出茶农的心情，将其对茶、对生活的希望进行描绘，利用茶歌传递希望、排解压力、表达内心所想。

1.2 茶歌具有独特的创作形式

在茶歌的流传过程中形成了独具特色的创作形式。其创作的形式根据歌词内容、地域演唱习惯等紧紧相关，通过其节奏更能彰显。如信阳茶歌中常见五句式唱词，每段五句式，每句七言，并且有着严格工整的韵脚对称。演唱过程中形成的规矩是将第四句作为结束语句将最后一句作为演唱高潮，以此突出茶歌的表达思想，形成独具信阳特色的茶歌形式。例如当地广为流传的《小小扇子二面画》是极具特色的代表作。其为五句式茶歌，前四句为内容描写传递男女茶农的思念之情，因父母之命媒妁之约有情人难成眷属。最后一句为情感的抒发，高潮的显现，表达出深深的情调，对父母限制恋爱自由的无奈以及对传统观念的抵制，还彰显出对自由恋爱的无限向往。通过前四句的描述使人了解故事的梗概是一个完整的故事结构，最后一句则是整段的升华，奠基了情感的基调，引起听者的共鸣。

1.3 茶歌创作以情歌为主

纵观由古至今的歌曲创作，无一不是对情感的直抒胸臆，茶农更是通过歌曲的形式表达内心的情感。茶歌多是有年轻茶农劳作过程中进行创作，更富有浓浓的生活情节，通过茶歌表达自己的心情自己的情感。年轻人更是创造了情歌形式的茶歌来表达对爱情的美好向往。如在信阳常见茶歌中，多是以情歌的形式表现出茶农的心情与生活感悟，姑娘思念情郎，男子向心仪姑娘进行爱慕倾诉，家人、亲友的劝勉情歌等等。通过情歌彰显人物形象，激发采茶动力，塑造鲜明的情感表达，使情感表达更生动。如在《采茶歌》中，更是细致的描写了茶农夫妇的恩爱之情，以家庭生活场景突出家庭的和睦，妻子对采茶前的丈夫进行种种嘱托，丈夫仔细聆听妻子的叮咛，都展现出和谐幸福，用细节表达情感。由此可见情歌是我国茶歌流传至今亘古不变的传承，无论是相思之情、爱慕之情、家庭亲情等等都是茶歌主题的印证。

1.4 茶歌歌词方言化

由于我国地域广茂，人口众多，不同地域尤其各具特色的风土人情，因此其茶歌歌词也不尽相同，各具地方方言的特点。尤其是采茶歌曲多源于茶农，地处郊区交流间只用方言沟通。虽然不是公众普及语言，但是词语间更具韵味。茶歌通常将地方语言、口语与俗语相结合，凸显当点的地方特色，使茶歌成为更具生活特点的艺术形式。通过方言式的表达使得节奏感更强，流传范围更广，演唱时更加朗朗上口。用方言加深田园风情，帮助茶歌更易于理解，用歌词辅助曲调，使听众难以忘怀。通过地方化的语言，更生动的描写日常的生产生活，表现出茶农的坦率、热情、真沉，展现当地的风土人情。

1.5 茶歌发音方言化

不仅歌词特点方言化，茶歌的表现式发音也方言化。口语化的语言结构需要用地方式的方言进行演唱，独具特色的演唱形式将地方特点展现得淋漓尽致。使得茶歌在流传过程中更具田园特色、地域风味。由此可见，在了解当地的茶农文化时，对茶歌的品读需要结合对当地方言的研究，根据方言的发音及韵味了解茶歌得到表现情感，并通过歌词内容，了解当地的风土人情，做到深层次的感悟当地人文情怀。若要充分了解当地的茶歌文化，就需要进行多方面的品读，切忌大致浏览，粗略听歌，稀里糊涂。有时不了解当地方言，可能会误解茶歌的表达意思。需要了解当地方言的发音，更好的品读茶歌蕴含韵味，真正做到身临其境的感受。

2 茶歌的地域性研究

中国是茶文化的故乡，在中国960万平方公里的土地上，由于地域文化差异的存在，是的茶文化的表现形式也有一定的区别。茶歌也是如此，在我国很多民族，都传唱茶歌，但是其形式却有一定的差异性，在文化习俗、历史背景、生活经济等方面差异的影响下，形成了极具中国特色的茶文化形式。

2.1 茶歌地域类型

我国茶类品种众多，主要包含五种，其茶歌根据地域特色亦可分为五类，分别是鄂采茶、桂采茶、粤采茶、赣采茶以及其他地域采茶歌。根据上述茶歌的特点，对于茶歌进行研究时需要以地域进行划分便有了解茶歌的传承文化。粤采茶与鄂采茶主要是各具地方特色的茶园生活描写，表现出独特的田园生活；桂采茶主要是表现出当地少数民族的采茶群居生活；赣采茶主要是描写雨季采茶少女在茶间翩翩起舞，边劳动边歌唱的情景，通常节奏欢快明了，充满鼓舞的气势。

在进行茶歌研究时，需要充分结合当地的风土人情、地域方言特色。茶歌往往是茶农在茶园劳作中进行创作的，彰显茶农的生活状态及情感诉求。因此常见节奏轻快简明、歌词方言、简单押韵朗朗上口，由此，在研究茶歌时需要进行地域性文化的了解。茶歌在创作的过程中，往往利用茶农生活中随处可见的乐器进行伴奏，由民间艺人口口相传，是劳逸结合的闲暇产物。

2.2 茶歌歌词类型

不同地域，在茶歌歌词形式上也有所不同。其主要歌词类型可以分为三种，第一种是叙述故事情节，表达男女之情、亲情、友情等；第二种是唱喝互动时对歌，具有较为明显的随机性，通过歌声表达劳动的情感；第三种是以一句或反复同样的语句进行打号子，相互间鼓舞士气。

茶歌作为中国特有的文化瑰宝极具民俗特性，又有悠久的历史传承性。虽然不同地区各具特色，但是茶文化与当地民间文化有相似性。当地民歌往往和采茶歌具有相似的曲调与节奏，当地山歌与采茶歌有相似道德发习惯，被广大劳动群众接受并传承。因此对于茶歌的研究可结合当地的民歌特色进行钻研。此外，了解茶文化时也可结合当地少数民族风情文化进行多方面的研读。

2.3 采茶是茶歌的基础

采茶过程是茶歌创作的基础。采茶在我国茶农采摘茶叶的过程中形成，是生活感悟向人文艺术的过度。是历史的传承，是时代的产物，更是民族文化的彰显。回顾我国广为流传的采茶名曲，是对民间艺术的保留，除了受到地域文化色彩的影响，还会与不同茶叶的生长作息规律相匹配，是茶农在劳作过程中的情感彰显。有时茶歌的节奏与采茶过程对的动作、流程仅仅匹配，又与采茶过程中茶农的休息时间相关联，更是茶农的娱乐节目，由此可见，茶歌与茶采摘工艺、制作流程息息相关。研究茶文化与茶歌文化，可以相互借鉴。

3 结束语

通过本文的研究不难发现，茶歌是一种在我国少数民族地区流传广泛的文化艺术类型，其所展现出来的是中国劳动人民对生活的热情和向往，也展现着中国茶文化的博大精深。在当代进一步研究茶歌的民族性与地域性，是对茶歌深层文化内涵的挖掘，对其传承发展与创新有着一定的促进作用。另外，对中国茶文化在世界领域的传播也有一定的参考价值。作为中国传统文化的核心，中国茶文化品牌在世界范围内站稳脚跟，也就意味着中国文化软实力水平的提升，意义可见一斑。

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